Regole di selezione e verifica: come conservare le uova per l'incubazione al fine di allevare una prole di pollo sana?

Nel pollame domestico c'è una massa di "trappole". La selezione errata per l'incubazione e la violazione delle regole di archiviazione influenzerà negativamente il processo. Affinché i pulcini siano in buona salute, ogni campione destinato all'incubatore dovrà essere controllato. Solo i migliori campioni vengono selezionati, solo con un simile approccio al business puoi ottenere un buon risultato.

Quanti giorni e come posso conservare?

Le uova di pollo non vengono conservate per più di 5 giorni. Spesso però non è possibile raccogliere la quantità necessaria e inviare un piccolo lotto all'incubatore in modo economico non è redditizio. Ma anche conservarli più a lungo del tempo assegnato è sbagliato, dal momento che la schiudibilità diminuisce bruscamente.

Le uova di pollo fecondate perdono rapidamente il loro valore. C'è una diminuzione del fluido nella proteina e nel tuorlo. Questa perdita non può essere ripristinata. Le uova perdono le loro proprietà benefiche originali. Ciò porta ad un deterioramento dello sviluppo dell'embrione. Pertanto, il tempo di conservazione è importante.

Il tempo tra la demolizione e la posa nell'incubatore dovrebbe essere breve. Quindi più possibilità di allevare un pollo a tutti gli efetti.

Scopri di più su come conservare le uova di gallina, puoi trovarle qui.

Quali campioni sono adatti per l'incubazione?

Per ottenere un risultato positivo è necessario un controllo preciso nel processo di selezione. Le uova devono soddisfare determinati criteri.

• Massa e forma. I campioni pesanti non sono adatti. Il peso ideale è di circa 50-75 grammi. Con sovrappeso, vi è un'alta probabilità di sviluppo di due tuorli. Con tale deviazione i campioni non sono adatti.
• conchiglia. Il guscio dovrebbe essere perfettamente liscio, senza crepe e ammaccature. La presenza di macchie colorate sulla shell indica l'aspetto della decomposizione. È vietato usare uova sporche e la pulizia non è auspicabile. Ciò è dovuto al rischio di danni al livello di protezione.
• tuorlo. Dovrebbe essere privo di particelle e macchie. Deve essere nel centro dell'uovo.
• Camera d'aria. Anche al momento della rotazione, deve rimanere nella parte più ampia, non aderente alle pareti. Il suo diametro non deve superare i 15 mm e lo spessore di circa 2 mm.

Solo la coincidenza di questi criteri consente l'utilizzo di campioni per l'incubazione.

Raccolta e preparazione della scheda a casa

1. Le uova raccolte vengono prese per l'incubazione.. Non vengono utilizzati campioni surriscaldati o molto freddi. Le uova che vengono prese al momento giusto aumenteranno la produttività della gallina. Se ci sono molte uova nel nido, allora sarà meno della loro posa. Quindi, si concentrerà sulla schiusa.
2. Si consiglia di selezionare anche copie calde e non raffreddate.. Cioè, si riuniscono almeno due volte al giorno. In caso di calore o forte gelo - dopo 3 ore. I campioni selezionati sono disposti in vassoi con imbottitura di gommapiuma. Proteggono da fessure e altri danni.
3. Se c'è stato un lungo trasporto, le uova hanno bisogno di riposare.. E solo dopo 10 ore di riposo, sono disposte in vassoi (orizzontalmente). Va notato che le uova girano due volte al giorno.
4. Prima di metterlo nell'incubatrice, le uova vengono portate a 22 gradi.. Per ottenere ciò, possono essere collocati sotto una lampada al quarzo. La fonte di esposizione dovrebbe essere entro mezzo metro di uova e la durata dell'esposizione dovrebbe essere di circa un'ora.

Maggiori dettagli sul processo di incubazione delle uova di gallina a casa possono essere trovati qui, e ulteriori informazioni sulla tecnologia di allevamento artificiale dei polli e su quale temperatura di incubazione delle uova di gallina può essere trovata in questo materiale.

Come creare l'ambiente necessario?

• In una stanza destinata allo stoccaggio, deve esserci una buona ventilazione e la temperatura non deve superare i 12 gradi. I picchi di temperatura devono essere evitati, altrimenti si formano condensa sul guscio. Porta alla diffusione di microrganismi dannosi.
• È necessario eliminare gli odori acuti nel magazzino, poiché le uova li assorbono bene, nonostante il guscio.
• Bozza è anche indesiderabile. Il rapido movimento dell'aria accelera l'evaporazione dell'umidità.

Maggiori dettagli sulla modalità di incubazione delle uova di gallina possono essere trovati qui.

Controllo di validazione

Solo le uova di pollo sano vengono deposte nell'incubatore in modo che non ci sia nemmeno un accenno di una malattia infettiva.

1. Di grande importanza è l'aspetto dell'uovo. Rotondi o lunghi non sono adatti per i segnalibri, in quanto tali forme parlano di anomalie genetiche. I pulcini malati si schiudono da loro. I campioni con un guscio ruvido o con crepe sono messi da parte. Lo standard è un uovo pulito, che ha una conchiglia con una consistenza e un colore uniformi.
2. Quindi, viene eseguito un esame con un ovoscopio.. Assomiglia a un martello con una lampadina. Questo dispositivo è determinato dalla posizione del cilindro pneumatico, che fornisce l'apporto di ossigeno all'embrione. Questa camera si trova nella parte smussata dell'uovo e il diametro non deve essere superiore a 1,5 cm Se la dimensione è maggiore, l'uovo è stato demolito molto tempo fa, il che influirà negativamente sulla schiudibilità.

   Il tuorlo deve essere al centro e anche i contorni lavati. La sua piccola mobilità è consentita. Se il centro è sfalsato o due tuorli, le uova vengono rifiutate.

3. Dopo una settimana nell'incubatore, le uova vengono controllate di nuovo con un ovoscopio.. Durante questo periodo, il feto dovrebbe avere un sistema circolatorio e un battito cardiaco. Se manca, l'uovo viene rimosso dall'incubatrice.

   Se infetto da muffa, verrà visualizzato con una scansione ripetuta. A proposito, l'undicesimo giorno si effettua anche un terzo controllo. A questo punto, tutto dovrebbe essere formato.

È importante! Non puoi pulire le uova e pulire la lanugine. Questo film nadkorlupnaya svolge un ruolo protettivo, con proprietà battericide.

La corretta conformità con le condizioni di selezione e conservazione delle uova da cova consente una cattura del 100%. La progenie sarà necessariamente sana. Ma non dobbiamo dimenticare che la macchina più perfetta non sostituirà la cura umana.

Inoltre, il lettore può essere utile informazioni non solo sull'incubazione delle uova, ma anche su quale sia la durata di conservazione delle uova crude a casa a temperatura ambiente secondo SanPiN.