Per molto tempo, una mucca in Russia fu chiamata un'infermiera, e la ricchezza di una famiglia di contadini fu determinata dal numero di questi meravigliosi animali.
Da allora, molto è cambiato, ma l'allevamento di vacche da latte rimane il principale settore zootecnico.
È particolarmente necessario notare la razza in bianco e nero, ha ricevuto ampia distribuzione nel territorio del nostro paese, in Ucraina e Moldova.
Storia della razza
il URSS dal 1931 sono iniziati i lavori per l'allevamento di bovini di razza alta. La base è stata presa dalle mucche motley nere locali con buone prestazioni. Kostroma, Yaroslavl, Simmentalsky razze e animali olandesi, svizzeri, Ostfrizian. Il risultato è stato decente.
il 1959 vacche da latte bianche e nere ricevuto lo stato di una razza separata, 53% la mandria da latte del nostro paese è il podio.
Ci sono anche altre razze da latte di mucchecome ad esempio: Jersey, Simmentalskaya, Ayshirskaya, Yaroslavskaya, Kholmogorskaya, Red Steppe.
Caratteristiche di Black Pestroy
I rappresentanti della razza hanno colore nero e variegato, individuale per ogni animale, allungato, corpo snellotesta di media grandezza con una lunga sezione facciale, le corna hanno estremità scure appuntite, la mammella è a forma di coppa, il dorso posteriore delle mungiture si trova più vicino l'un l'altro rispetto a quello anteriore, la pelle della mammella è liscia ed elastica, le gambe sono forti.
Il nostro paese è molto vasto e le condizioni climatiche del suo territorio sono molto diverse tra loro, per questo il lavoro di riproduzione in allevamento si basa su razze locali che si adattano bene alle condizioni naturali.
Per questo motivo la razza in bianco e nero è divisa in 3 gruppi: Central European, Ural, Siberian.
- il parte centrale paesi Le razze Yaroslavl, Kholmogory, Kostroma fungevano da base per il lavoro di riproduzione.. Si distinguono per le grandi dimensioni e gli alti rendimenti, quindi, quando incrociati con animali olandesi e svizzeri, la nuova razza ha ereditato notevoli qualità, alta produttività e alta massa.
toro potrebbe avere peso 1000 kg, una mucca significativamente meno - fino a 650 kg., i vitelli nascono grandi e aumentano di peso fino a 1000 grammi. al giorno La produttività media varia da 4 a 6 mila litri durante l'allattamento, indice di grasso: 3,5-3,7%;
- Per l'allevamento Gruppo degli Urali la base è stata presa Tagil razza in bianco e nero, nero baltico variegato e animali Ostfrizian. L'esterno degli animali è un po 'più secco delle specie dell'Europa centrale. Resa media annua fino a 5500 kg, ma contenuto di grassi - fino al 4%;
- Specie siberiana razza nera e eterogenea ottenuta da razze locali di colore chiazzato e olandese. A causa delle dure condizioni climatiche, i rappresentanti della razza sono più piccoli, ma produttività loro tutti uguali abbastanza alto - fino a 5000 kg. all'annoe contenuto di grassi - 3,9-4%.
foto
Foto di vacche da razza "Black Motley":
Condizioni di detenzione
La razza ha una salute eccellente e un buon adattamento alle nuove condizioni.ma ci sono funzionalità nel contenuto, che non può essere trascurato:
- La stanza per le mucche dovrebbe essere asciuttoavere una buona ventilazione;
- In inverno, la temperatura dell'aria non dovrebbe cadere sotto i 5 gradi;
- Buona illuminazione sostiene l'organismo animale in un ritmo attivo;
- Il guinzaglio non deve limitare il movimento e causare disagi all'animale;
- Pulizia accurata e tempestiva - un prerequisito per il contenuto corretto.
Attenzione! Bozza non è consentita.
Regime e alimentazione
Per crescita normale, sviluppo e crescita, mantenere alta produttività non è solo importante condizioni di detenzionema anche programma chiaro. L'alimentazione e la mungitura devono essere fatte allo stesso tempo.. La violazione del regime porta ad una diminuzione della produzione di latte.
C'è un detto che il latte di una mucca è sulla sua lingua, in altre parole, la resa del latte dipende dal fatto che la nostra mucca sia piena. La dieta dell'animale deve essere trattata attentamente. In inverno bisogno di mucca 3,5 kg. fieno per 100 kg. peso. Per alte rese avrete bisogno di mangime succulento al tasso di 2 o 3 kg. per litro di latte.
Attenzione! L'alimentazione delle barbabietole porta all'indigestionespesso risultante nella morte dell'animale.
su il litro desiderato di ulteriore produzione di latte richiederà 150-200 grammi. farina o crusca, non dimenticare la leccata - il sale è necessario, e aggiungerlo alla dieta in una forma schiacciata non è così conveniente.
Farina e sale sono inclusi nella dieta estiva. - Ha un buon effetto sulla produzione di latte. In estate, la mucca ottiene tutto ciò di cui hai bisogno dalle piante, comprese le vitamine necessarie.
il periodo invernale il contenuto di vitamine nella dieta è nettamente ridotto, per il compenso che l'industria produce additivi per mangimi complessi vitaminici.
Per mantenere una produzione di latte stabile, non dovresti trascurarli. Per la normale digestione della mucca ho bisogno di molta acqua.
Nel caso in cui l'irrigazione automatica è assente, gli animali devono essere annaffiati al mattino e alla sera con acqua fresca a temperatura ambiente o leggermente riscaldata.
malattia
Almeno una volta alla settimana è necessario pulire la mucca con una spazzola metallica speciale. Questo deve essere fatto per mantenere pulite le pelli, per distruggere i possibili parassiti. Lo stato generale di salute di un animale dipende dalle condizioni dei suoi zoccoli., è necessario tagliarli in tempo. Attenzione! Misure di prevenzione tempestive e pienamente attuate ridurranno il rischio di malattia.
Razza di mucche bianche e nere distinto da una buona salute naturale. Questa è una qualità importante - gli animali spesso malati con un'immunità debole non sono in grado di mantenere la produzione di latte ad un livello elevato, ma evitare le malattie in generale non è possibile.
Una cura adeguata, un'alimentazione razionale, una vaccinazione tempestiva riducono il rischio di malattia. La prevenzione delle malattie è molto più economica, richiede meno tempo e sforzi rispetto al trattamento.
Le malattie di bestiame possono esser divise in 2 gruppi: infettivo e non infettivo.
- K contagioso trasportare malattie infettive causate da virus, batteri, funghi e invasivi causati da zecche e parassiti interni;
- K non trasmissibili le malattie includono malattie degli animali giovani, avvelenamenti, malattie di organi e sistemi che sono di natura individuale.
Più terribile per i bovini sono: stomatite vescicolosa, encefalopatia spongiforme, pleuropolmonite contagiosa, febbre della valle del Rift, dermatite nodulare, peste, afta epizootica. In caso di epidemie, viene annunciata quarantena.
Diffuso tra gli animali tubercolosi, salmonellosi, leishmaniosi, tricomoniasi, leucemia, brucellosi, dermatofibrosi. Il servizio veterinario del paese effettua prelievi di sangue per identificare gli animali malati, questa misura riduce il rischio di epidemie e protegge i consumatori di prodotti caseari da possibili reinfezioni.
Attenzione! Non cercare di diagnosticare te stesso se non sei un veterinario. Consultare uno specialista
Regole di allevamento
Per ottenere mucche altamente produttive con una buona resa in latte e un esterno armonioso, buona salute caratteristica della razza, viene selezionata la progenie di animali con tratti programmati.
Tutte queste qualità del bestiame sono perfettamente trasmesse attraverso la linea materna. Se ci sono pochi animali, è facile scegliere il migliore.
E nelle grandi aziende agricole, i documenti vengono conservati immediatamente dopo la nascita. i vitelli sono ordinati per salute e razzasolo animali sani con segni di razza e genitori altamente produttivi possono riprodursi.
La consanguineità non è desiderabile, aumenta il rischio di una prole debole.
La popolarità della razza di mucche in bianco e nero è ben meritata, gli animali si sono dimostrati in grandi complessi, fattorie private, animali di alto rango stanno sostituendo il bestiame improduttivo. Questa meravigliosa razza ha un grande futuro.
