Il vitigno Kishmish Century è ampiamente utilizzato nella produzione di uvetta di qualità. Non è soggetto alla caduta di una bacca e marcisce.
Le varietà di cespugli adulti non hanno bisogno di riparo per l'inverno. Ottima resistenza alle malattie. Cresce bene in luoghi soleggiati.
Che tipo è?
L'uva "Kishmish Century" si riferisce alle varietà universali. Non contiene buche ed è una varietà senza semi. Appartiene alla semenza di classe I.
Tra le varietà universali sono anche noti Supaga, Alexander e Krasa Balki.
Il fresco viene utilizzato in cucina nella produzione di macedonie. Eccellente nell'industria per la produzione di uvetta di alta qualità. Viene utilizzato nella produzione di muesli, cereali secchi, frutta secca.
Ha una buona prestazione nell'essiccatoio e nella lavorazione del prodotto. Merita ottime recensioni da coltivatori professionisti e giardinieri dilettanti. Secondo il sistema di punteggio Kishmish, il secolo ha ottenuto un punteggio di 9 su 10 possibili.
Per la produzione di uva passa anche utilizzare le varietà di uve: uva passa, Attica, Husayne e Delight Perfect.
Selezione e distribuzione
La varietà fu allevata negli Stati Uniti d'America nel 1966, attraversando Oro x Q25-6 (Imperatore x Pirovano 75). Negli anni '80 è stato inserito nel registro statale delle varietà degli Stati Uniti d'America.
È diffuso in tutto il mondo. Piantagioni "Kishmish Centenary" possono essere trovate nella Federazione Russa nel sud e nella parte centrale del paese. Cresce nelle regioni di Krasnodar, Mosca, Rostov, Voronezh, Yaroslavl. Negli Stati Uniti negli Stati dell'Oregon, California, Arizona, Utah, Washington. Cresce bene in Cile, Argentina, Australia, Sud Africa, Italia.
La varietà "Kishmish Century" ha un notevole tasso di sopravvivenza di talee. Inizia a dare i suoi frutti nel quarto anno dopo la semina. Le piante con radici proprie hanno una forte crescita. Uve innestate più ultracompatte e compresse.
Descrizione del vitigno Kishmish Century
Ordina "Kishmish Century" non richiede le infiorescenze di normalizzazione. Funzionalità fiorale: bisessuale, con meravigliosa impollinazione.
Ha bisogno di diradamento delle uve. Si consiglia di rimuovere parte del pennello ancora immaturo dopo aver fasciato e fermato la fioritura. "Kishmish Century", così come Aleshenkin dar, Marcelo, Delight perfect e Muscat Hamburg, non è soggetto al pisello.
La fertilità dei reni alla base è bassa. Per questo motivo, è desiderabile produrre lunghi occhi per potare, 6-8 pezzi, che aumentano significativamente la resa. Il carico massimo sugli occhi 30-35 cespuglio.
grappoli di grandi dimensioni In portata di peso da 0,7 fino a 1,2 chilogrammi. Con buona cura può pesare 1,4 chilogrammi. La forma del pennello è appuntita, cilindrica. Hanno una densità media e ottime caratteristiche di trasportabilità e presentazione.
frutti di bosco tondo-ovale, misura media. In portata di peso da 6 a 8 grammi. Di colore verdastro con una tinta ambra pronunciata. La polpa è omogenea con uno scricchiolio caratteristico e un grande accumulo di zucchero. Sapore con un delicato aroma di noce moscata. Non ci sono rudimenti. La pelle è sottile, facilmente mangiabile. L'accumulo di zucchero raggiunge oltre il 13%. Acidità 6,0 g / l.
foto
Nella foto qui sotto puoi conoscere l'aspetto del vitigno "Kishmish Century":
Produttività e resistenza al gelo
Il periodo di maturazione varia da 120 a 125 giorni. Raggiunge la piena maturità a metà agosto. La resa di questa varietà: media, stabile. Può essere conservato sulla pianta per lungo tempo senza perdere dolcezza al palato. In questo caso, le bacche sono sature di colore giallo-verdastro, il contenuto di zucchero si accumula, la varietà diventa più dolce.
A maturazione, le bacche non sono soggette a spargimento e marcescenza. I frutti della solarizzazione non sono esposti. Ma durante la maturazione, con esposizione prolungata ad abbondante luce solare diretta, possono comparire macchie e macchie marroni sulle bacche. Con forti piogge non si spezza.
Dopo la raccolta dai cespugli ha una breve conservazione. È resistente al gelo a meno 23 gradi Celsius. I cespugli adulti di questa varietà non hanno bisogno di riparo per l'inverno. Anche la Bellezza del Nord, Pink Flamingo e Super Extra sono particolarmente resistenti al gelo.
Le giovani talee che non hanno più di 6 anni dovrebbero essere coperte durante il periodo invernale per evitare il congelamento dell'apparato radicale.
Resistenza alle malattie
Non soggetto a alle malattie. Ottimamente resistente all'oidio e all'oidio - 4 punti. Sconfitta la putrefazione grigia non è mai stata osservata.
Non soggetto a vespe. Spruzzatura preventiva consigliata contro i parassiti. Una falena di due anni può danneggiare una vite. Si arrampica sulle fessure dei pali e sotto la corteccia, dopo di che la pianta inizia a morire.
È necessario produrre una guerra chimica o installare trappole ai feromoni.
Varietà soggetta a fillossera. Questo parassita è molto dannoso e fecondo. Pertanto, si consiglia di innestare il "secolo Kishmish" su portainnesto resistente ai phyllocero.
atterraggio
Quando si pianta questa varietà, è necessario scegliere un luogo ben illuminato con una quantità sufficiente di luce solare. Le righe d'uva devono fare da sud a nord. L'impianto stesso può essere fatto nel periodo autunnale o primaverile.
Le cavità di atterraggio sono preparate in anticipo. La loro dimensione raccomandata è 80x80 centimetri. La profondità del foro non deve superare un metro.
Il prossimo passo è fertilizzare la terra. Il terreno è mescolato con fertilizzanti organici di alta qualità. Buon compost o humus. La sabbia viene aggiunta ai terreni argillosi. Inoltre, si raccomanda l'aggiunta di perfosfato o ceneri di legno. La miscela risultante viene compattata sul fondo della fossa e ben irrigata.
Il sistema radicale delle piantine è immerso nel fango e inizia a piantare. Se le talee non sono proprie, ma sono state acquistate nel negozio, dovrebbero essere immerse nel liquido dello stimolatore della radice. In questa soluzione, le radici delle piantine vengono lasciate per un giorno.
Quando atterrano in autunno, le giovani piante di un grado devono essere coperte per l'inverno. Il muschio, la segatura e le foglie secche sono perfetti per questo.
conclusione
L'uva "Kishmish Century" viene utilizzata nella produzione di uvetta, muesli, cereali, cereali di alta qualità. Amiamo i giardinieri per l'eccellente tasso di sopravvivenza delle talee.
Grappoli di media e grande dimensione, raggiungere in peso a 1,4 chilogrammi. Persiste a lungo sulla vite senza perdere il gusto. Allo stesso tempo, la varietà diventa più dolce, con l'accumulo di zucchero fino al 13%. Le varietà più dolci sono Augusta, souvenir di Odessa e Catalogna.
La varietà non viene sconfitta dalla caduta della bacca, ma con l'esposizione prolungata al sole sulla frutta possono apparire punti o macchie marroni. Le bacche non si rompono, ma vengono conservate per un breve periodo.
eccellente stabile a malattie di marciume grigio, oidio e muffa. Non soggetto a mangiare vespe, ma si consiglia di spruzzare contro i parassiti. Sottoposto alla fillossera.
