È noto che una corretta alimentazione fa parte del "fondamento" della salute umana.
Una parte integrante di uno stile di vita sano è il consumo di frutta e verdura.
È da questi alimenti che una persona riceve sostanze note come vitamine.
L'estate è il periodo più favorevole per la fioritura e la maturazione dei frutti di vari alberi e cespugli.
Pertanto, è in estate che possiamo ottenere nutrienti da verdure, frutta e bacche.
Una delle fonti di vitamine è la pera.
Si consideri un gruppo più vicino di varietà dolci di pere "Duchessa". La "pera duchessa" comprende due varietà di pere - "duchessa estiva" e "duchessa invernale".
Descrizione varietà "estate duchessa"
Un gruppo di varietà di pere "Duchessa" è stato allevato dal famoso allevatore, l'inglese Wheeler, e Williams ha diffuso questa cultura.
L'albero dell'estate "Dushes" è di medio spessore o a bassa crescita. La corona è ampia, con un gran numero di foglie, ha la forma di una piramide. Le foglie della corona sono grandi, hanno una forma ovale, superficie liscia e lucida, appuntite all'estremità. Il numero di fiori nell'infiorescenza raggiunge 6-7 pezzi. Per questa varietà è caratteristica successiva e lunga fioritura. Inoltre, i fiori sono ben tollerati dai cambiamenti delle condizioni meteorologiche.
Dimensione del feto può essere sia medio che grande, con un peso fino a 180 g. La forma è tipica di questa specie vegetale, leggermente oblunga. Il colore del frutto varia a seconda del periodo di maturazione: in primo luogo, la pelle è verde chiaro, poi gialla. La polpa del frutto è succosa, color crema, dolce. Per il suo gusto, "Duchessa estiva" è considerata una delle migliori varietà di pere da dessert.
I frutti sull'albero restano stretti fino a completa maturazione a fine agosto. Pere quasi mature non perdono la loro presentazione per due settimane. La resa di questa varietà è alta, 230-250 kg di pere da un albero.
dignità
-alta resa
- gusto gradevole
- Quasi non danneggiato dalla crosta
- leggerezza nel trasporto
- mancanza di fabbisogno di suolo
carenze
- gravemente danneggiato dagli afidi
-il grado medio di resistenza alla siccità e al gelo
Descrizione varietà "Winter Duchess"
"Duchess winter" è stato lanciato in Belgio. legno alta, crescendo abbastanza a lungo, il raccolto può essere ottenuto 7-8 anni dopo la semina. Ha una corona ampia a forma di piramide. Le foglie sono ellittiche, di medie dimensioni. frutta Questa varietà è abbastanza grande, il peso raggiunge 350-400 g, a volte 600 g. Hanno un vestito commerciale attraente, una superficie liscia di colore giallo con una macchia rossa.
La polpa del frutto è bianca, succosa, ha un sapore agrodolce. Nonostante il fatto che i frutti possano rimanere sull'albero per un lungo periodo, possono cadere a causa delle condizioni meteorologiche o delle caratteristiche del suolo, dal momento che l'intero frutto è grande. Non dovresti prendere un raccolto immaturo, altrimenti tutte le qualità del gusto andranno perse. Per quanto riguarda i rendimenti, gli indicatori sono nella media (90-100 kg di pere da un albero).
Il raccolto dovrebbe essere in ottobre. "Winter Duchess" tende a maturare durante lo stoccaggio senza perdita di gusto. Le pere possono maturare fino a dicembre, e in un luogo fresco possono mentire fino a maggio.
dignità
- grandi dimensioni di frutta
- nessun danno durante la conservazione
-la capacità di maturazione durante lo stoccaggio
carenze
-lenta resistenza al gelo
- aspersione di frutta
-alto grado di danno alla scabbia
-la perdita di gusto della pera durante la raccolta prematura.
Caratteristiche di atterraggio
Il più tempo favorevole per piantare le pere - la seconda metà di aprile, prima della pausa. È possibile piantare pere sia in buche, sia in cumuli precedentemente preparati. Se il terreno è povero, allora devi fare un pozzo per piantare, e dentro riempire il terreno fertile, e farlo in autunno. La profondità di una fossa di questo tipo è di circa 1 m, il diametro è di 60-70 cm e non è possibile per gli alberi andare in profondità, poiché ciò porterà alla morte delle piante.
Durante la semina, non versare letame fresco nella fossa, in quanto ciò potrebbe causare ustioni alle radici. È meglio "migliorare" il terreno con una miscela di terra fertile, compost e torba (2-3 secchi per fossa). Da questa miscela è necessario formare un cono e distribuire le radici della piantina su di esso. Inoltre, l'albero del futuro ha bisogno di supporto contro il vento, quindi è necessario guidare un palo in profondità nel terreno e legare il tronco della piantina al supporto. La giarrettiera è meglio fare sotto forma di "otto" per evitare danni al tronco.
Entrambe le varietà del gruppo "Duchessa" samobesplodnye, cioè, hanno anche bisogno di un impollinatore. Per l'estate "Dushes" si adattano a tali impollinatori come Favorite Clapp, Forest Beauty, Bere Bosc, Olivier de Serre. A sua volta, l'inverno "Duchesse" ha bisogno di "Olivier de Serre", "Bere Ardanpon" e altri. Anche queste varietà hanno bisogno di diversi terreni. Se "Williams" è senza pretese per il suolo, l'inverno "Duchesse" (o Dean invernale) richiede terreni fertili in luoghi caldi e protetti.
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Cura delle pere
1) irrigazione
Gli alberi di Dyushes tollerano la mancanza di umidità nel terreno, ma hanno ancora bisogno di essere annaffiati. Il volume di tale irrigazione è di 2-3 secchi d'acqua all'anno per la vita dell'albero. È necessario annaffiare prima della fioritura e dopo la fioritura (fine maggio - inizio giugno). Se necessario, puoi innaffiare gli alberi in autunno. Dopo che il terreno è stato riempito di umidità, è necessario allentare il terreno per aprire l'accesso dell'ossigeno al sistema radicale.
2) pacciamatura
La pacciamatura è una procedura indispensabile per tutti gli alberi da frutto. Con l'arrivo del freddo, le radici non protette possono congelarsi e, di conseguenza, la pianta non sopravvivrà fino alla primavera. La pacciamatura protegge l'apparato radicale dalle temperature estreme. Le pere sono migliori per pacciare letame, humus. Se questo non è possibile, allora puoi usare le erbacce, erba. La pacciamatura dovrebbe essere fatta prima del periodo di abbassamento delle temperature, cioè all'inizio - metà autunno.
3) secrezione
Per proteggere la pera dagli effetti dannosi del gelo e dei venti invernali, è necessario avvolgere la parte inferiore del tronco con un panno di cotone o carta da giornale. Dopo che la neve cade, devi raccoglierla il più possibile intorno alla piantina. La neve è la migliore protezione del sistema radicale dal freddo, ma a condizione che non ci siano ancora gelate serie.
Per quanto riguarda gli alberi maturi, hanno semplicemente bisogno di protezione contro le lepri. Per fare ciò, è necessario creare una piccola recinzione attorno a ciascun albero o una recinzione comune dell'intero sito.
4) potatura
La potatura è meglio fare in primavera, poiché in inverno le zone danneggiate possono essere danneggiate dalle basse temperature, e in estate, insieme ai rami, anche le foglie dovranno essere rimosse, il che può portare a conseguenze disastrose per un albero giovane. Durante il primo anno, è necessario tagliare circa ¼ della parte centrale del tronco e i rami laterali sopra le gemme.
Così, la pera crescerà non solo in altezza, ma anche in larghezza, il che porterà alla nascita di nuove gemme. Ma il secondo anno la parte centrale deve essere accorciata di 20-25 cm, e dai rami laterali per formare un cono troncato - i rami superiori dovrebbero essere più corti di quelli inferiori. Accorciare i rami laterali può essere 5-8 cm.
5) fertilizzante
Durante il primo anno di crescita, le pere non hanno bisogno di ulteriore alimentazione, perché hanno migliorato il terreno nella fossa durante la semina. La maggior parte del fertilizzante deve essere applicata in autunno. I fertilizzanti minerali devono essere fatti ogni anno, biologici - una volta ogni 3 anni. Per 1 mq È desiderabile aggiungere 5-8 kg di fertilizzanti organici, 30-20 g di perfosfato, 20-30 g di cloruro di potassio e 20-25 g di nitrato di ammonio. Qualunque medicazione deve essere eseguita nei pozzetti ad una profondità di 15-20 cm attorno al perimetro del cerchio, che descrive la corona.
6) protezione
Poiché "Duchessa" è danneggiata da croste e polloni, è necessario prendere in considerazione metodi per proteggere gli alberi dai parassiti.
Crosta - una delle più comuni malattie della pera. Sia le foglie che i frutti possono essere esposti al fungo. La crosta è trasmessa attraverso foglie cadute. Macchie scure appaiono su foglie e frutti infetti.
È possibile combattere questa malattia trattando gli alberi con una soluzione di Bordeaux al 1% o una soluzione di ossicloruro di rame allo 0,5% durante la rottura dei germogli e alla fine della fioritura. È inoltre necessario bruciare le foglie vecchie e coltivare il terreno intorno all'albero con una soluzione nitrificata allo 0,3%.
Il pollone della pera va in letargo in foglie cadute, germogli di frutta. L'infezione si verifica con la deposizione delle uova nei reni e sulle foglie. Medianitsa succhia la linfa dall'albero, quindi si indebolisce. Per combattere il parassita, è necessario spruzzare alberi con ole-coorte, karbofos (90 g per 10 litri di acqua), ecc. Prima di piantare le gemme. Per distruggere le larve del pollone nel periodo di crescita attiva della pera è necessario trattare l'albero con insetticidi organofosfati
