I moderni allevatori lottano costantemente per produrre varietà resistenti e resistenti.
Tuttavia, in una gara del genere, spesso soffrono le qualità gustative delle nuove varietà, si perde tutta la ricchezza del sapore dell'uva e il naturale aroma gradevole che suscita l'appetito a distanza.
Per questo motivo, molti coltivatori esperti rimarranno per sempre fedeli alle vecchie varietà, allevate nel secolo scorso.
Una di queste varietà è l'uva Volzhsky.
Nonostante la complessità della cura di questa varietà, ha molti vantaggi che sono difficili da trovare tra le varietà moderne. Su di loro in dettaglio e di seguito.
Descrizione delle caratteristiche varietali dell'uva "Volzhsky"
Questo vitigno è stato allevato dagli allevatori nel 1971, incrociando questa complessa combinazione di vitigni.
In particolare, è stata utilizzata una miscela di polline di uve come Muscat Hamburg e Vitis Amurenzis. Con il suo aiuto, è stata impollinata la varietà "Primogenito di Kuibyshev", a seguito della quale sono state ottenute le uve "Volzhsky".
Principalmente questo vitigno cresciuto nel territorio della banda centralele cui condizioni climatiche sono più adatte a lui per la crescita e la fruttificazione. Ad oggi, si trova raramente in terreni privati, anche se ha tutte le caratteristiche necessarie, poiché è la varietà di uva più pregiata di scopo da tavola.
Inoltre, i cespugli di questa varietà si adattano perfettamente alla coltivazione industriale in vaste aree.
Caratteristiche varietà pennelli "Volzhsky"
Grappoli di uva "Volzhsky" hanno un aspetto molto elegante e una bella forma conica larga (a volte sono informi). A volte si può formare un'ala. Di dimensioni, di solito si trovano medie e grandi, con lunghezze variabili da 12 a 23 centimetri.
Le bacche sul mazzo sono poste strettamente, se il grappolo è informe - media densità. Inoltre, la loro caratteristica distintiva è un gambo molto corto, a causa del quale a volte è molto difficile rimuovere i grappoli da un cespuglio, le bacche possono essere danneggiate.
L'orgoglio più importante dell'uva "Volzhsky" sono le sue bacche.
In primo luogo, sono di dimensioni molto grandi: la lunghezza di una singola bacca può raggiungere quasi 2,1 centimetri.
In secondo luogo, hanno una forma arrotondata attraente, densamente e densamente pesa un mucchio.
In terzo luogo, un ricco colore blu scuro o nero rende queste bacche particolarmente attraenti e appetitose.
Inoltre, la carne è insolitamente piacevole e tenera, quando si mangia, sembra che si sciolga semplicemente in bocca. In generale, il gusto è molto armonioso.
Molti credono che una tale uva abbia molto in comune con la varietà Amursky, ma abbiamo fretta di informarti che non ha un gusto specifico e la sua somiglianza con Amursky è solo esterna. Inoltre, il vitigno descritto ha anche un elevato contenuto in zucchero di succo, che raggiunge al momento della scadenza rimovibile - dal 14 al 17% (quindi, quando la sua acidità è massima di 9 g / l).
Termini di maturazione del raccolto e il volume di uva da frutto "Volzhsky"
Il grande vantaggio di questa varietà è la rapida maturazione dei suoi frutti, che consente di coltivare le uve "Volzhsky" nella zona centrale. Egli matura nel medio-breve periodo, circa 125-135 giorni della stagione di crescita del cespuglio (questo è il momento in cui il cespuglio ha il tempo di fiorire e formare un raccolto). Pertanto, la maturità rimovibile dei frutti di questa varietà arriva alla fine di agosto - inizio settembre.
Per quanto riguarda le peculiarità della fruttificazione, è possibile raccogliere le prime colture dai cespugli piantati sul vostro sito nel terzo anno (se sono state piantate piantine di due anni, o è stato utilizzato il metodo di innesto allo stock con una grande quantità di legno perenne).
La boscaglia ha un potere di crescita medio.ma allo stesso tempo piace con raccolti sufficientemente abbondanti: se il cespuglio è formato da un metodo a ventaglio a più bracci, quindi per 3-5 anni produrrà circa 4-6,5 chilogrammi di bacche buone. Ma su cespugli più vecchi e soggetti alle regole dell'agrotecnologia, questi cespugli possono facilmente formare fino a 14 chilogrammi di frutti grandi e ben maturati.
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Perché quest'uva deve essere piantata: la dignità dell'uva "Volzhsky"
- Ottime uve da tavola con un gusto eccellente e un tempo di maturazione medio-precoce.
- Buona radicazione di talee e adattabilità dei cespugli alla crescita nel territorio della fascia climatica centrale.
- La presenza del fiore bisessuale, grazie al quale le infiorescenze del cespuglio sono impollinate al 100%, e le bacche non sono piselli.
- I germogli maturano in modo soddisfacente, garantendo una buona resa.
- La varietà è caratterizzata da un'elevata resistenza alle malattie fungine che più spesso colpiscono i vigneti - muffa e muffa grigia.
Gli svantaggi della varietà o perché perde la sua popolarità precedente
In generale, ogni varietà ha i suoi svantaggi, che si manifestano in vari gradi.
Gli svantaggi più importanti dell'uva "Volzhsky" sono i suoi bassa resistenza al gelo e fortissima cura capricciosa. Per questo motivo, per ottenere un alto rendimento, devi sudare bene sopra la boscaglia e l'area in cui cresce. Per i moderni occupati, questo non è semplicemente un lusso ammissibile, per questo motivo tendono a scegliere varietà più sostenibili e facili da curare.
Inoltre, l'uva "Volga" è una varietà coprente, le sue bacche contengono 2-3 semi. Per molti, rovinano molto le sensazioni del gusto dei frutti di bosco, per cui trascurano questa varietà.
Come piantare uva "Volzhsky" sul tuo sito: suggerimenti dettagliati
Questa razza d'uva si moltiplica in modo molto semplice. Basta solo determinare il metodo di impianto e procedere alla sua preparazione.
Tra i metodi esistenti di propagazione dei cespugli di uva della varietà Volzhsky, è preferibile piantare piantine, anche se è anche possibile inculcare talee e rami da un cespuglio adulto. Tuttavia, ogni metodo ha i suoi vantaggi e svantaggi.
Grazie alle piantine piantate sulle tue stesse radici, puoi essere sicuro al 100% che crescerà un arbusto esattamente del tipo che stava per crescere. Tuttavia, in questo caso appariranno tutti i suoi svantaggi.
Quando si innesta un'uva "Volzhsky" a uno stock a crescita forte e resistente al gelo, è possibile aumentare significativamente la sua fertilità e resistenza, tuttavia, la fruttificazione può cambiare non solo quantitativamente ma anche qualitativamente. La propagazione dei colpetti ha gli stessi vantaggi e svantaggi di piantare piantine, ma è molto più facile da implementare.
Come scegliere il posto giusto per piantare l'uva "Volzhsky"
Poiché la stagione di crescita di un cespuglio di questa varietà dura per un periodo di tempo sufficientemente lungo, è necessaria una grande quantità di calore e luce solare per la maturazione tempestiva e di successo del raccolto. Pertanto, i cespugli di questa varietà in nessun caso piantati all'ombra.
È meglio scegliere un posto sul lato sud del terreno, in modo che nessuna ombra cada sulle uve degli edifici o di altre piante e alberi. inoltre, anche il lato sud-ovest della trama funzionerà benepoiché è anche il lungo periodo della giornata è illuminato dal sole.
Un'altra importante sfumatura che deve essere considerata quando si coltivano tutte le varietà di uva è proteggerli dai venti freddi del nord.
Inoltre, è molto pericoloso piantare cespugli nelle pianure, dove l'aria fredda può ristagnare per un lungo periodo di tempo. A questo proposito, cespugli di uva atterrano su superfici collinari e, soprattutto, vicino alle mura di case che servono come protezione dal vento. Dopotutto, il pericolo di esposizione di tali fenomeni meteorologici naturali a un cespuglio durante la fioritura è pari alla perdita di una coltura o del suo pisello.
Inoltre, per una buona crescita della vite e del suo raccolto, è importante che il terreno sia il più fertile possibile. Il terreno nero è l'ideale per questo, anche i terreni leggeri come gli argillosi sono adatti.
In assenza di tali tipi di terreno, la terra può essere concimata in modo indipendente e continuare a farlo regolarmente durante la crescita della boscaglia.
Importante anche tenere conto della profondità delle acque sotterranee: se superano i 2 metri dalla superficie del suolo, è necessario scavare un sistema di drenaggio nella zona. Dopo tutto, il sistema radicale delle viti è molto sviluppato e, quindi, può soffrire di eccesso.
Lo schema di piantare varietà di cespugli di uva "Volzhsky" sul sito
Ogni vite richiede molto spazio per la crescita dei germogli e lo sviluppo del sistema radicale, che gli fornisce nutrienti. Pertanto, le piantagioni di uva dovrebbero essere organizzate secondo uno schema specifico che tenga conto di tutti questi criteri.
Poiché i vitigni "Volzhsky" hanno una forza di crescita media, la distanza tra i due cespugli deve essere almeno di 1,5-2,5 metri. Ma tra due file bisogna fare uno spazio di 3 metri.
Selezioniamo il momento dell'anno e il momento appropriato per piantare l'uva
Con la messa a dimora dell'uva ci sono due opzioni: questa coltura può essere piantata sia in primavera che in autunno. In ogni caso, ci sono svantaggi e punti di forza, quindi è molto difficile determinare quale periodo dell'anno si adatta meglio.
- La semina primaverile delle uve può essere effettuata a partire dagli ultimi giorni di marzo e fino ai primi voli. Se le piantine stanno dormendo e "nero" - hanno bisogno di essere piantati il più presto possibile.
Alberelli vegetativi e con germogli verdi - il più tardi possibile. Il grande vantaggio di piantare l'uva in primavera è il fatto che in questo momento il clima si sta riscaldando ogni giorno, stimolando la crescita del cespuglio. Dopo una stagione di crescita, l'uva si rafforza e diventa confortevole nel nuovo luogo di crescita, che lo aiuterà a sopportare le gelate invernali in modo più costante.
Inoltre, a causa di ciò, l'uva può iniziare a fruttificare un po 'prima.
- La messa a dimora dell'uva in autunno è accettabile solo per le piantine che sono già passate nel periodo di tranquillità e per l'innesto di talee sui portinnesti. Si svolge intorno a metà ottobre.
Il tempo deve essere scelto in modo che la piantina piantata non abbia il tempo di iniziare a crescere prima dell'inverno, ma non ci sono ancora state forti gelate. I vantaggi di una tale piantagione sono che in questo momento, in primo luogo, viene effettuato il materiale di raccolta per la propagazione dell'uva e, in secondo luogo, il terreno autunnale è molto più umido rispetto alla primavera e non richiede un'irrigazione così frequente.
Varietà di piantine di uva "Volzhsky" e in particolare la loro semina sul sito
Prima di tutto, vale la pena preparare il pozzo per l'alberello. Vale la pena scavare fino a 80 centimetri di profondità e lo stesso in larghezza. Tali dimensioni consentiranno a una grande quantità di fertilizzanti di nutrire la boscaglia durante i primi anni di crescita di addormentarsi sul fondo.
Come fertilizzante si usano humus, potassio, fosfati e azoto (quest'ultimo in quantità molto piccole, poiché può influire negativamente sulla crescita dell'alveare). Tutti questi fertilizzante mescolato con terreno fertile e addormentarsi sul fondo del pozzo.
Tuttavia, un altro strato di 10 cm di terreno non fertilizzato deve essere versato sopra di essi per proteggere le radici dalle ustioni. Inoltre, la buca dovrebbe essere lasciata per diverse settimane per sporcarsi. Altrimenti, si sistemerà insieme alla piantina e quindi il suo colletto radicale sarà sotterraneo, il che è estremamente indesiderabile.
I criteri principali per la scelta di una piantina di uva sono il colore bianco delle radici e il colore verde del taglio superiore. Prima di piantare, si raccomanda di tenere la piantina acquisita in acqua in modo che sia il più possibile satura di umidità (sarà la base della sua vitalità fino a quando non sarà in grado di assorbire l'umidità dal suolo da sola).
È necessario abbassare la piantina nella buca al livello del suo colletto radicolare, è meglio se si alza un po 'sopra il livello del suolo. È necessario riempire gradualmente un buco, per non danneggiare le radici e non lasciare spazi con l'aria vicino a loro (le radici si asciugheranno da questo).
È consigliato nel mezzo di questo processo. versare un secchio d'acqua nella fossa e solo allora continua ad addormentarsi. Quando completi questo processo, un palo dovrebbe essere scavato vicino alla piantina, che servirà da supporto per esso. Il terreno intorno alla piantina è abbondantemente annaffiato e, per una maggiore ritenzione di umidità, è coperto di pacciame.
Ritagli di vaccinazione allo stock: come non rovinare i materiali di piantagione e far crescere un buon cespuglio?
Le talee per la vaccinazione sono preparate in anticipo. In modo ottimale, in modo che non fossero più di 3 occhi. Sotto il più basso di loro, il taglio è tagliato da due lati, che gli permetterà di accoccolarsi più vicino al portainnesto e di mettere radici molto più velocemente. Inoltre, si consiglia di tenere questa parte in acqua almeno un giorno prima dell'inoculazione.
L'umidità avrà lo stesso ruolo della piantina. Può anche stimolare la formazione delle radici immergere il taglio in una soluzione speciale del farmaco "Gumat". Quando si pianta in autunno, è molto desiderabile paraffinare un taglio.
Lo stock deve essere preparato immediatamente prima dell'innesto.
Il primo passo è rimuovere il vecchio cespuglio d'uva e pulire accuratamente il taglio. Inoltre, esattamente nel mezzo del brodo, viene fatta una spaccatura poco profonda, nella quale viene posto il taglio dell'uva.
Per un migliore radicamento, il calcio con la maniglia deve essere tirato il più stretto possibile. Per fare questo, si consiglia di utilizzare tessuto di cotone: è abbastanza forte, e dopo un anno si decompone da solo, senza lasciare traccia di se stesso.
Per una migliore conservazione dell'umidità, l'innesto viene macchiato con argilla bagnata. Il brodo, come la piantina, viene annaffiato e il terreno circostante è coperto di pacciame.
Cosa devi sapere sulla cura dell'uva "Volzhsky"?
- Questa pianta è molto affezionata all'umidità, che è la base della sua vitalità. Per questo motivo, ci sono periodi in cui si consiglia di annaffiare le uve: durante la gemmazione, prima della fioritura, durante la formazione delle bacche sulle infiorescenze. Anche la siccità appartiene a questi periodi.
- Ogni irrigazione del terreno deve essere accompagnata dalla sua pacciamatura, che manterrà l'umidità più a lungo. Il miglior pacciame per i vigneti è la segatura o il muschio, che è disposto in uno strato di 3-4 centimetri.
- Un buon raccolto di questo vitigno darà nel caso se il suo cespuglio è ben nutrito. Questo dovrebbe essere fatto ogni anno dall'ingresso del bush in fruttificazione. Vale la pena usare fertilizzanti sia organici che minerali.
- La potatura per un cespuglio di uva "Volzhsky" è raccomandata a lungo.
- La varietà si riferisce a una copertura che non dovrebbe essere dimenticata prima dell'inizio dell'inverno.
- Gli spray preventivi contro i funghi vengono effettuati ogni anno, preferibilmente 3 volte.
