L'uva spina d'uva è nota da tempo per il suo gusto, le sue proprietà salutari e la sua versatilità. L'uva spina è diventata una delle bacche più amate di giardinieri e casalinghe. Al fine di raccogliere grandi raccolti di bacche dolci, i giardinieri stanno cercando di piantare nella loro trama le migliori varietà di uva spina senza spine.
Lo sai? Nel 17 ° secolo, l'uva spina era la bacca più popolare in Russia e veniva chiamata bersen.
Come sono classificate le uva spina
Le uva spina sono classificate in base alla dimensione del cespuglio:
- Media altezza della macchia 1 - 1,5 m: Gingerbread Man, Change, ecc .;
- Alto - sopra 1,5 m: Chernomor, Phoenicia, Malachite, ecc.
- Medio - bacche fino a 5 g: Sadko, Kurshu Dzintars. Malachite e altri;
- Frutti grandi - bacche più di 5 g: Kolobok, primavera, ecc.
Uva spina russa
Varietà di uva spina Il russo è spesso richiesto dai residenti estivi per la loro senza pretese.
Caratteristiche di un grado russo:
- arbusto di media grandezza;
- germogli abbondantemente punteggiati di spine;
- bacche mature di colore rosso e forma conica;
- i frutti sono dolci e aspri;
- questa varietà è sensibile alla marciume grigia e agli acari, in particolare alla fragola;
- tollera il congelamento e la siccità.
Uva spina russa gialla
Uno dei più popolari è l'uva spina gialla russa, la descrizione della varietà è la seguente:
- un cespuglio di medie dimensioni, alto circa un metro. Ha rami tentacolare e si distingue per irruvidimento medio;
- bacche di colore giallo, del peso di 6 g, una buccia sottile di spessore medio e ricoperta di cera;
- i frutti sono dolci, succosi;
- le bacche dopo la maturazione non vengono lavate;
- cedere da una boscaglia a 5 kg;
- resistente al gelo;
- normalmente trasporta il trasporto.
È importante! Le varietà di uva spina più dolci sono quelle con un contenuto di zuccheri superiore al 17%, tra cui: zucchero bielorusso, notti bianche, giallo inglese, Vladil, Lada, cooperatore.
Uva spina africana
La varietà africana è un tipo di uva spina per cottage estivi o orti con un clima umido. Questa varietà non ha paura dell'oidio, che può diffondersi rapidamente in un ambiente umido.
Caratteristiche varietà africane:
- cespuglio di medie dimensioni senza spine;
- resistente al gelo;
- le bacche sono nere, grandi, succose, agrodolci, hanno un retrogusto di ribes.
Uva spina Grushenka
L'uva spina dell'uva passa è un'uva dolce da dessert, allevata dall'allevamento. Questo nome ha ricevuto a causa delle bacche a forma di pera.
La varietà ha le seguenti caratteristiche:
- cespuglio di medie dimensioni, senza spine, con rami cadenti;
- le bacche sono medie, di peso fino a 4 g, viola e a forma di pera;
- i frutti sono dolci e aspri, succosi;
- fruttifica un breve periodo, medio tardi;
- tollera il freddo e la siccità.
Uva spina Kolobok
Varietà Kolobok è stato allevato incrociando le varietà Pink 2 e Smena nel 1977. Si diffuse rapidamente in tutta la Russia e nei paesi della CSI.
Questa varietà ha le seguenti caratteristiche:
- cespuglio alto 1,5 m;
- le bacche sono grandi, del peso di 7 g;
- frutti di forma rotonda con buccia spessa, hanno un sapore agrodolce, contengono acido ascorbico - 25 mg per 100 g;
- porta frutto per un lungo periodo.
Data uva spina
Una delle varietà più popolari di uva spina era il risultato di allevamento europeo - Phenicum. Ha un alto rendimento e bacche grandi. La fenicia, come altre migliori varietà di uva spina per la banda centrale, è diventata molto popolare grazie alla sua resistenza e resistenza a varie malattie e parassiti.
Grado di caratteristiche:
- cespuglio alto, rami con spine, tentacolare;
- bacche di forma ovale, rosso scuro, agrodolce, con buccia densa;
- il peso delle bacche raggiunge i 15-20 g.
Lo sai? Il più grande svantaggio della varietà Phenice è la sua vulnerabilità nella lotta contro l'oidio (spheroteca). Per far fronte a questa malattia aiuterà a piantare uva spina in un luogo soleggiato, lontano da umidità e aree ombreggiate.
Gooseberry Jubilee
Variety Jubilee è nato nel 1965 attraversando Bedford yellow e Houghton. Varietà di caratteristiche Yubileyny:
- cespuglio di media grandezza, leggermente tentacolare;
- forti tiri spinosi;
- la foglia è media, non pubescente, liscia;
- i fiori sono piccoli, appiattiti;
- bacche di media grandezza, del peso di 5 g, ovali, di colore giallo brillante, ricoperti da un rivestimento ceroso.
Ambra dell'uva spina
Durante la riproduzione seminando da impollinazione libera della varietà di uva spina, inglese giallo, che appartiene al gruppo europeo Apparve l'uva spina d'ambra.
Ha preso tutte le migliori qualità dal suo antenato:
- cespuglio alto fino a 1,5 m con rami stesi;
- le bacche sono di colore giallo-arancio, ovali, con un peso fino a 5 g;
- sapore agrodolce con aroma di miele;
- i frutti pendono a lungo sui rami e non si sbriciolano.
Uva spina Hinnonmaki
Varietà di uva spina HinnonmakiVerde: 
- media maturazione, germogli di spine;
- resa elevata - da 4 a 7 kg per cespuglio;
- forte crescita, raggiunge 1,5 m di altezza, cespuglio leggermente tentacolare;
- bacche che pesano fino a 4-5 g, verdi, a forma di goccia, agrodolci.
È importante! La varietà Hinnonmaki sarà meglio fruttata in luoghi soleggiati e su terreni argillosi.
Uva spina di varietà HinnonMakiRed: 
- cespuglio alto e denso (fino a 1,5 m);
- alta resa (7 kg da una boscaglia);
- le bacche iniziano a maturare all'inizio di luglio;
- le bacche sono grandi, di forma ovale, di colore rosso intenso, sapore dolce e fragrante.
L'uva spina è una delle bacche più versatili. Nelle bacche di uva spina sono molti benefici per il corpo di oligoelementi e vitamine. L'uva spina è perfetta per il consumo fresco, la preparazione di vari dessert, frutta in umido e marmellata. È anche usato per fare gelatina, frutta candita, salse e persino vino.
