Qualche giorno prima della Quaresima, a causa del riscaldamento, il prezzo degli champignon iniziò a salire. Per una settimana, il prezzo dei funghi spediti dalle fattorie della regione di Kiev è aumentato di 8-9 UAH. Secondo i commercianti dei mercati all'ingrosso, il prezzo potrebbe aumentare ancora, perché sul mercato ci sono pochi funghi. Nella regione di Kiev, il prezzo all'inizio della settimana era compreso tra 20 UAH / kg e 24 UAH / kg e, a partire da mercoledì, i prezzi hanno iniziato a salire e venerdì le fattorie vendevano funghi a 28 UAH / kg.
Nel mercato all'ingrosso "Troyeshchyna", il prezzo dei champignon all'inizio della settimana era compreso tra 23 e 26 UAH / kg, e alla fine della settimana è cresciuto ed era compreso tra 28 e 30 UAH / kg. Per le catene di supermercati, i produttori all'inizio della settimana hanno venduto ad un prezzo di 31-32 UAH / kg, e alla fine il prezzo dei champignon è aumentato a 34-36 UAH / kg. 
