La lattuga iceberg viene utilizzata per preparare molti piatti a base di verdure, per servire la tavola o per riempire hamburger famosi.
Forse il piatto più popolare in cui arriva è l'insalata Caesar.
Affinché possiate sempre permettervi di cucinare piatti gustosi e salutari con la partecipazione di questa pianta, parliamo della coltivazione della lattuga Iceberg a casa.
Miscela di terreno per far crescere la lattuga a casa
Atterraggio lattuga iceberg sul davanzale della finestra, iniziamo con una selezione di terreno. Quando si coltiva in terreno aperto, vengono utilizzati una varietà di fertilizzanti e humus, tuttavia, non abbiamo bisogno di una tale medicazione e non dovremmo disturbare la pianta ancora una volta, perché non tollera alcuna interferenza con il sistema radicale.
Pertanto, andiamo al negozio di fiori e acquistiamo terreno fertile e sciolto, che ha un'acidità nell'intervallo di 6-7 pH (neutro o leggermente acido). Dare la preferenza a un tale terreno che ha il più alto tasso di fertilità, dal momento che l'insalata ha bisogno di molte sostanze nutritive per crescere e svilupparsi. 
Un'opzione alternativa è una miscela di biohumus e fibra di cocco. Una tale composizione in tutti gli aspetti supera il suolo nero e non satura la pianta con nitrati inutili e altre sostanze nocive. Preparare la miscela come segue: per creare 1 kg di substrato, prendiamo 350 g di biohumus e 650 g di fibra di cocco, mescolandoli accuratamente e lasciandoli per qualche tempo.
È importante! Acquistare terreno pronto nel negozio o da privati, non essere pigro per scaldarlo nel forno per disinfettare. Una miscela di biohumus e fibra di cocco non richiede riscaldamento.
Requisiti di capacità
Come accennato in precedenza, la testa di lattuga non ama essere disturbata dal suo apparato radicale e ancor più lontana da terra.
Questo è il motivo per cui il vaso deve essere selezionato sulla base della dimensione massima possibile della pianta in modo che non debba essere ripiantata.
Sarà interessante per voi leggere di piantare e prendersi cura di acetosa, zenzero, cipolle, rafano, lobo cinese ravanello, carota nera, cipolle.Questa capacità dovrebbe essere ampia, con un volume minimo di 1,5 litri. Scegli un vaso la cui altezza sarà di 10-14 cm in modo che il sistema di root possa svilupparsi normalmente.
Se hai intenzione di coltivare molte piante in una pentola, allora scegli una pentola di diametro maggiore, altrimenti l'insalata sarà molto vicina.
È importante! Al momento dell'acquisto di una pentola, spingere il fatto che il drenaggio sarà posto sul fondo della nave. Pertanto, scegliere un vaso con un diametro di fondo ottimale.
Preparazione del seme prima di piantare
Continuando l'argomento su come piantare la lattuga Iceberg, parliamo della preparazione del seme di preparazione. 
Prima di tutto, vale la pena ricordare che alcune varietà o ibridi sono allevati specificamente per la coltivazione in vaso. Pertanto, la preferenza è data a tali semi. Se un seme simile non può essere trovato, compra semi di varietà a maturazione precoce.
Ora sulla preparazione preliminare. Prima della semina, i semi devono essere mantenuti per circa 15 minuti in una soluzione di permanganato di potassio, in modo che germinano meglio e non soffrono di malattie fungine.
Se usi terreno fertile o miscela di bio-humus, dopo l'immersione, semina immediatamente. Se usi una miscela di terreno del giardino e terra del deposito, allora dovrai posticipare l'atterraggio dell'iceberg e acquistare cubetti di torba, in cui approfondiremo i semi e la pianta nella miscela del terreno.
Lo sai? L'insalata ha preso il suo nome quando la società americana "Fresh Express" ha deciso di portare i green in tutto il paese in auto con il ghiaccio. La gente, vedendo una foto del genere, ha gridato "Gli iceberg stanno arrivando". Successivamente, il nome si è bloccato e tutti hanno iniziato a chiamare l'insalata "Iceberg".
Schema e profondità della semina di semi di lattuga iceberg
La coltivazione di lattuga sul davanzale richiede aderenza allo schema e profondità di semina, che sarà discussa ulteriormente.
Indipendentemente dal fatto che si utilizzino o meno cubetti di torba, i semi vengono posti ad una profondità di 1-1,5 cm. Non è consigliabile seppellirli per più di 2 cm, altrimenti potrebbero non avere abbastanza forza per superare lo strato di terreno.
Non esiste un preciso schema di impianto, ma consigliamo di ritirarsi tra i semi di 2-3 cm, altrimenti le giovani piante inizieranno ad interferire tra loro. Se vuoi piantare una fila, ti consigliamo di ritirarti tra le file di 3-3,5 cm, e tra le piante nella fila di lasciare uno spazio di 2 cm.
Condizioni per germinare i semi
Dopo la semina, l'iceberg richiede un certo microclima. È in questa fase della coltivazione che la minima non conformità con le istruzioni porterà alla morte dei semi germinati.
Immediatamente dopo la semina, inumidire il terreno con acqua calda e stabile e coprire la pentola con un foglio. Quindi lo trasferiamo in un luogo fresco dove la temperatura non dovrebbe superare +18 С. In tali condizioni, mantieni il piatto per 2 giorni.
Non appena compaiono i primi scatti, il film deve essere rimosso.
È importante! Se la temperatura sale sopra i +20 ° C fino a quando non appaiono i primi germogli, le piante possono morire.Quindi, alziamo la temperatura a +20 ˚ С e la lasciamo allo stesso livello finché i germogli non raggiungono una lunghezza di 8 cm (dovrebbero apparire 4 foglie su di essi).
Cura la lattuga iceberg a casa
Ora sai come coltivare la lattuga Iceberg sul davanzale della finestra o sul balcone. Pertanto, parleremo ulteriormente della corretta cura dell'insalata formata.
Immediatamente vale la pena ricordare che questa è una pianta annuale, quindi dopo la formazione della freccia deve essere smaltita. 
Quando le foglie vere crescono su di esso, la pianta deve essere spruzzata ogni giorno con un flacone spray, aumentando l'umidità. Per una rapida crescita, le ore diurne dovrebbero essere di almeno 12 ore. In inverno, è possibile estenderlo con l'aiuto di un'illuminazione supplementare (è meglio usare lampadine che diano luce vicino al sole, non è raccomandata la luce bianca pura o con tonalità innaturali).
Scopri di più su crescendo crescione, verza, lattuga romana, rucola, lattuga, cavolo cinese.La terra del vaso dovrebbe essere sempre bagnata, ma non troppo bagnata. Perché la rapida formazione delle foglie della pianta richiede molta umidità e la sua assenza porta all'accesso alla freccia, dopo di che le foglie diventano più grossolane e diventano amare.
Inoltre, non dimenticare di allentare il terreno, in modo da non formare una crosta. Fallo con attenzione, altrimenti potresti danneggiare il sistema di root.
Lo sai? 1 tazza di lattuga iceberg fornisce circa il 20% dell'apporto giornaliero di vitamina K, che rafforza le ossa e previene la formazione di fratture.
Raccolta della lattuga
Finendo l'articolo, parliamo di come tagliare un'insalata di Iceberg matura e quando farlo.
Puoi tagliare una testa nel momento in cui il suo diametro è di circa 8-10 cm. Questo dovrebbe essere fatto nelle prime ore del mattino in modo che le foglie siano più succose. Scacciare la testa non è raccomandato, è meglio usare un coltello affilato. Dopo il taglio, la pianta deve essere utilizzata rapidamente o collocata in un luogo freddo con una temperatura non superiore a +1 ˚C (non permettere che si congeli, altrimenti l'insalata marcirà). In tali condizioni può essere conservato per un'altra settimana. 
Penso che tutti sappiano quanto sia utile la lattuga Iceberg e quanto bene integra quasi tutti i piatti. Ecco perché dopo aver tagliato la prima testa di cavolo, continuiamo a occuparci della pianta, e alcuni altri piccoli autobus compaiono su di essa. Se sei fortunato, sarai in grado di raccogliere un altro raccolto di foglie gustose.
