Le varietà di patate "Veneta" (o "Vineta") sono coltivatori di patate molto popolari nello spazio post-sovietico.
Questa varietà di tuberi è caratterizzata dalla semplicità della coltivazione e dalle eccellenti qualità gustative del raccolto.
In questo articolo parleremo delle caratteristiche e della descrizione della varietà "Veneta", così come di come coltivare un grande raccolto di patate nella sua casa di campagna.
Descrizione e foto
Tuber "Veneta" sono dessert varietà, quindi sono spesso usati per preparare patate fritte o patatine fritte.
germogli
Bush sredneraskidisty, in posizione verticale. Gli spari crescono dritti, la loro altezza raggiunge i 60-70 cm, le foglie sono dipinte di un verde brillante, ai bordi hanno una leggera ondulazione. La corolla è piccola, spesso beige e bianca. Circa 10-12 frutti possono formare sotto un cespuglio.
frutta
I frutti delle varietà di patate "Vineta" sono ovali e leggermente oblunghi. La buccia è di colore giallo scuro o marrone chiaro, la polpa è leggermente più leggera della buccia e spesso ha il colore di una banana acerba. Nella sezione, i tuberi hanno una copertura netta sottile. Gli occhi sulle patate di questa varietà sono piuttosto piccoli, e se non guardi da vicino, sono a malapena visibili. 
Lo sai? Secondo una versione, le patate furono introdotte per la prima volta in Europa alla fine del 16 ° secolo. Tuttavia, nei 200 anni successivi, i residenti dell'Europa occidentale hanno evitato il contatto con questa pianta in ogni modo possibile, poiché lo consideravano velenoso e "diabolico".
Il peso medio dei tuberi è di 80-90 g L'amido di frutta non supera il 15,5%. Se segui la corretta coltivazione agrotecnologica, le qualità gustative dei tuberi saranno al massimo livello.
Varietà caratteristica
La varietà di patate "Veneta" è un dessert maturo precoce. Ha un alto sapore di frutta e una resa eccellente. Con il rispetto dell'agrofone e tutte le esigenze agrotecniche, da 1 ettaro di piantagioni di patate si possono raccogliere da 235 a 239 centesimi di prodotto. La varietà ha una buona resistenza alla siccità e resistenza a molte malattie varietali.
La veneta è particolarmente popolare tra i coltivatori di patate in Asia centrale, dove il problema delle precipitazioni regolari rimane sempre pronunciato. Dato che i frutti di "Veneta" non si disgregano anche dopo un trattamento a caldo, vengono utilizzati attivamente per preparare una varietà di piatti: zuppe, stufati, insalate, patatine fritte, ecc. 
È importante! Questa varietà è una delle poche che non cambia il colore della polpa dopo il trattamento termico.
Punti di forza e debolezza
Questa varietà di patate ha molti vantaggi, che costringono sempre più coltivatori di patate a coltivare Veneta:
- alta commerciabilità: dall'85% al 97%;
- maturazione precoce e maturazione più amichevole dei tuberi;
- il gusto è molto alto, si può usare per cucinare assolutamente tutti i piatti;
- persiste in condizioni ottimali per lungo tempo;
- le foglie dei germogli non sono arricciate;
- adatto per la coltivazione in regioni con precipitazioni rare;
- resistente a molte malattie varietali: virus del mosaico a bande e rugose, cancro alle patate, ecc .;
- Immune a vari tipi di danni meccanici;
- senza pretese per la composizione del terreno per la coltivazione.
Gli svantaggi in questo tipo di patata non sono assegnati. È che alcuni giardinieri dicono che la varietà potrebbe essere influenzata dalla peronospora, quindi è necessario affrontarla in modo tempestivo.Come piantare patate
Se segui le regole di base per piantare i tuberi, puoi ottenere un ritorno amichevole dei primi prodotti vegetali.
Posto in cui crescere
È meglio coltivare patate su terreni sabbiosi, sabbiosi, minerali o limosi. Anche le torbiere coltivate sono adatte alla coltivazione. Tuttavia, non è desiderabile piantare patate su terreni argillosi e argillosi. I raccolti invernali sono considerati i migliori precursori dei tuberi. Tuttavia, in nessun caso si dovrebbe piantare "Veneta" nel luogo in cui i pomodori sono cresciuti nell'ultimo anno, poiché queste due verdure sono affette dalle stesse malattie.
Lo sai? Questa varietà di patate è stata allevata da allevatori tedeschi a metà del XX secolo.
Le patate, a differenza di altre colture, hanno bisogno di 4-5 volte più ossigeno. Pertanto, prima di piantare, il terreno deve essere allentato e aerato, quindi inumidito. I tuberi nel processo di crescita si espandono, quindi il terreno per la semina dovrebbe essere leggero e libero. L'allentamento deve essere effettuato due volte: in autunno e in primavera (appena prima della semina).Data l'enorme prevalenza di questa coltura, ci sono alcuni dispositivi tecnici che rimuovono il lavoro manuale e facilitano la coltivazione - piantatrici di patate, coltivatori, scavatori di patate.
Selezione di tuberi
La selezione dei tuberi per la semina inizia poche settimane prima della semina. È necessario selezionare i tuberi di medie dimensioni con occhi piccoli. Il materiale di piantagione marcia viene immediatamente scartato. Gli esperti raccomandano di trattare il materiale di piantagione con una soluzione di acido borico o una soluzione acquosa di letame. Tali procedure possono rafforzare le forze protettive dei tuberi.
Se hai intenzione di acquistare materiale da semina sul mercato, allora dai la preferenza a varietà di patate esotiche o d'élite. Il fatto è che tali varietà a causa della loro rarità nella nostra regione saranno molto meno esposte a varie malattie. Ma, sfortunatamente, solo i primi 3-4 anni.
Piantare patate
Piantare la patata "Veneta" a fine aprile o inizio maggio. Dal momento che la varietà è precocemente matura, in alcune regioni meridionali la piantagione viene effettuata anche prima. La cosa più importante è che quando si vuole eseguire il lavoro di atterraggio, le gelate notturne dovrebbero fermarsi completamente.
Quando si pianta, i tuberi vengono seppelliti in terreno ben allentato di 7-10 cm. Se il terreno non è stato arieggiato, la profondità dovrebbe essere ridotta del 30-35% (ma è meglio non piantare patate in tali terreni, poiché la qualità e la quantità del raccolto diminuiranno bruscamente). La distanza tra le file di tuberi dovrebbe essere di circa 60-70 cm, tra i tuberi in fila - 25-30 cm Questi numeri sono di riferimento, ed è auspicabile aderire ad essi, perché se le distanze non vengono mantenute, potrebbero sorgere problemi durante la raccolta e la raccolta.
Lo sai? Peter I. portò le patate per la prima volta nel territorio della Russia.
Grado di cura
Cura adeguata e tempestiva: la chiave del successo del raccolto di qualità. Sebbene questa varietà non sia particolarmente esigente nelle cure, non puoi lasciare che le cose vadano al caso.
Irrigazione e fertilizzanti
Nelle regioni meridionali della Russia e dell'Ucraina, questo tipo di patata ha bisogno di irrigazione. Abbiamo precedentemente notato che "Veneta" è un tipo di patata resistente alla siccità, e questo è vero; Tuttavia, se trascuriamo l'irrigazione in regioni particolarmente calde e aride, il livello di qualità e quantità della coltura diminuirà drasticamente. Nelle regioni centrali e settentrionali dell'Ucraina, così come nelle regioni centrali e occidentali della Russia con un'estate moderatamente umida, l'irrigazione può essere completamente dimenticata.
Tuttavia, come dicono i giardinieri esperti, Veneta ha bisogno di 3 irrigazioni per l'intera stagione.: la prima irrigazione deve essere effettuata immediatamente dopo la germinazione dei cespugli, la seconda - nel processo di germogliamento, la terza - alla fine della fioritura.
L'acqua dovrebbe essere abbondante, poiché il terreno dovrebbe essere bagnato con acqua profonda almeno mezzo metro. Per questo è necessario versare circa 50 litri di acqua per 1 m². L'annaffiatura va fatta meglio al mattino presto, come nel periodo caldo che i tuberi possono curare. 
Le patate da alimentazione iniziano circa un mese dopo la semina. In alcune regioni settentrionali della Russia, l'alimentazione può essere ritardata fino a metà giugno. I tuberi rispondono bene alla top dressing con superfosfati, fertilizzanti azotati, solfati o cloruri di potassio, ecc. Nel punto vendita è possibile prelevare immediatamente il complesso concime azoto-fosforo-potassio con la marcatura 10:20:10. Le cifre indicano il rapporto tra gli elementi nella confezione e la fertilizzazione. Questi fertilizzanti vengono applicati secondo le istruzioni e l'irrigazione.
Dopo la prima alimentazione, questo processo deve essere ripetuto altre due volte. La prima volta - quando compaiono i boccioli, il secondo - dopo la fine della fioritura.
È importante! Se i germogli di patate sono grandi e rigogliosi, i fertilizzanti azotati (nitrato di ammonio, urea, ecc.) Sono abbondanti e non dovrebbero essere applicati al terreno.
La varietà risponde anche ai fertilizzanti organici, come gli escrementi di uccelli. Portalo al ritmo di 200 g per metro quadrato. 
Diserbare, allentare, uccidere
L'allentamento e il diserbo sono passi importanti nel processo di cura di Veneta. Se consentiamo la crescita dell'erbaccia sulle colture di patate, il rendimento diminuirà drasticamente. Inoltre, una crosta dura sullo strato superiore del terreno porterà al fatto che i tuberi riceveranno poco ossigeno, di conseguenza anche la loro qualità diminuirà.
L'allentamento viene effettuato con l'aiuto di un rastrello. Il terreno dovrebbe essere allentato fino a rimuovere tutti i grandi seni della terra. Con una lunga primavera, tali processi vengono ripetuti almeno 2-3 volte. Inoltre, non dimenticare di allentare immediatamente dopo l'irrigazione. In questi momenti, è necessario allentare il terreno con l'aiuto di una zappa, ma con molta attenzione, in modo da non danneggiare i gambi del cespuglio.
La sarchiatura viene eseguita più volte durante la stagione. Il numero di erbe infestanti dipenderà dalla frequenza con cui le nuove infestanti appariranno sulla trama. La navata di erbacce ha bisogno di zappa. Nel processo di diserbo, il terreno viene immediatamente allentato, quindi due compiti possono essere risolti contemporaneamente.
È importante! Le patate tagliate non sono raccomandate per essere piantate in terreno sovrastampato, in quanto potrebbero marcire.
Quasi tutti i giardinieri nel nostro paese considerano l'allevamento delle patate come una delle fasi principali della cura di loro. Ci sono opinioni diverse su questo. Alcuni giardinieri usano le patate per piantare in profondità - e la necessità di abbattimento viene eliminata. Altri usano una tecnologia rivoluzionaria - quando le cime di patate sono sparse sul terreno e coperte di pacciame, lasciando solo le cime. Entrambi sono soddisfatti dei risultati.Nelle regioni centrali e settentrionali della Russia, le patate Veneta dovrebbero essere estratte quando i cespugli raggiungono un'altezza di 12-15 cm Nelle regioni in cui le gelate notturne possono continuare fino all'inizio dell'estate, l'allevamento viene effettuato immediatamente dopo che i primi germogli si sono fatti strada. Ma nonostante tutto, questa procedura viene eseguita solo al mattino o alla sera. Inoltre, l'intera piantagione viene annaffiata abbondantemente o dopo la pioggia.
Protezione contro malattie e parassiti
La maggior parte delle colture di patate colpiscono il coleottero della patata del Colorado. Ogni allevatore di patate sa come affrontare questo parassita. Gli scarafaggi del Colorado producono costantemente immunità a vari prodotti chimici, quindi molto spesso devono essere processati più volte, sempre con preparazioni diverse.
Giardinieri e giardinieri raccomandano di distruggere i parassiti con mezzi meccanici. Ad esempio: per raccogliere le larve dello scarafaggio in contenitori densi con cherosene o acqua salata (in tali miscele muoiono immediatamente). 
Nella lotta contro lo scarabeo di patate del Colorado aiuterà una soluzione acquosa di urea. Prepararlo alla velocità di 100 g di urea per 10 litri di acqua, quindi spruzzarlo al mattino presto oa tarda sera. Per prevenire la comparsa del parassita, puoi mettere un po 'di buccia di cipolla nelle buche quando piantare i tuberi.
La spruzzatura chimica è consentita non più di una volta ogni 6-8 giorni.
Lo sai? "Linzer Blaue" è una varietà di patate con polpa e buccia blu.
Contro i wireworm usare esche fatte con fette di patate. Sono sepolti superficialmente nel terreno, quindi scavati e distrutti tutte le larve.
Per combattere gli orsi usano trappole a base di mais bollito, miglio, panello, grano, ecc.
Per prevenire l'insorgenza di falene e nematodi di patate sul sito, è necessario rispettare tutte le misure di quarantena. Al fine di evitare la comparsa di nematodi sul sito, il terreno viene irrorato con thiazone 30 giorni prima dell'inizio della semina (40%). Per prevenire la comparsa di larve di falena, è necessario eseguire il trattamento con l'aiuto del 10% di karbofos. 
È noto che la varietà "Veneta" può essere influenzata dalla peronospora. Come misura preventiva, le piantagioni dovrebbero essere trattate con tali prodotti chimici: Ridomil Gold o Acrobat. Utilizzare secondo le istruzioni; Il primo trattamento viene effettuato quando i cespugli raggiungono un'altezza di 15-20 cm.
Raccolta e stoccaggio
Immediatamente dopo la raccolta le patate devono essere accuratamente asciugate in una zona ventilata calda. In una stanza del genere non dovrebbe avere la luce solare diretta. Inoltre, anche l'elevata umidità non è desiderabile. Dopo l'essiccazione, le patate della varietà "Vineta" devono essere decomposte in sacchetti di griglia e nascoste in un seminterrato o in cantina. Quest'ultimo dovrebbe avere un sistema di ventilazione e umidità ottimale.
"Veneta" si distingue per l'eccellente conservazione. Dopo 7-9 mesi dalla vendemmia, rimarrà all'88% nella presentazione; inoltre, le sue qualità gustative verranno salvate ad un livello elevato.
Varietà di patate "Veneta" - uniche per gusto e proprietà. Gli aminoacidi, che sono contenuti nella sua composizione, non scompaiono nemmeno dopo il trattamento termico. Senza pretese di cura e alta qualità commerciale, Vineto è oggi una delle migliori varietà di patate.
