In varie culture, è chiamato il "dono del cielo", "la pianta di Dio", "fungo del potere spirituale", "fungo dell'immortalità", sebbene il suo vero nome sia piuttosto prosaico - Reishi o esca laccata. È estremamente difficile da trovare in natura, quindi prima era considerato un prodotto esclusivamente per gli aristocratici e gli imperatori. Perché ciò che questo fungo era così prezioso ai vecchi tempi e quali proprietà miracolose possiede - ne parliamo più in dettaglio.
Descrizione botanica
Ganoderma o esca laccata si sviluppa sui ceppi e sui tronchi indeboliti di alberi decidui malati o invecchiati. Raramente, ma è possibile trovare un fungo direttamente sul terreno o sulle radici delle piante.
Il prefisso "laccato" che ha ricevuto grazie al suo berretto, che si distingue per una superficie liscia lucida con anelli di accrescimento. Il suo colore varia solitamente dal rosso-marrone al viola-nero.
Lo sai? In Giappone, questo fungo è chiamato mannentak - "il fungo immortale", e in Cina - il lingzhi (diecimila) - il fungo di diecimila anni.
Le taglie Reishi raramente superano i 25 cm di diametro e 3 cm di altezza, espandendosi con forme bizzarre. Mentre il fungo è giovane, la sua carne è più simile a una spugna bianca e morbida, che si indurisce nel tempo, e il suo colore si scurisce fino a diventare marrone.
Leggi la descrizione e usa la medicina popolare dei funghi funebri.
Ecologia e distribuzione
In precedenza, Reishi è cresciuto solo in Cina e in Giappone, ma la tecnologia moderna lo ha aiutato a diffondersi in tutto il mondo. Oggi l'esca può essere trovata negli allevamenti di funghi in diversi paesi del mondo. Sebbene i principali fornitori di Reishi siano ancora il Giappone, la Cina e il Vietnam.
Composizione chimica
Vari studi di laboratorio e scientifici hanno da tempo stabilito che la laccatura di tintarella ha una composizione utile e diversificata.
Nella sua polpa sono:
- amminoacidi che purificano il corpo dalle tossine e dalle scorie;
- acidi grassi organici e polinsaturi, che prevengono la comparsa di tumori;
- polisaccaridi che rafforzano il sistema immunitario;
- triterpenoidi;
- cumarine;
- saponine;
- volatili;
- vitamine dei gruppi b, ced;
- flavonoidi;
- alcaloidi;
- macro e microelementi (calcio, sodio, magnesio, fosforo, manganese, selenio, zinco, rame).
È importante! Come hanno dimostrato studi internazionali, i campioni di funghi raccolti in diverse regioni differiscono nella composizione e, di conseguenza, nei loro effetti sulla salute umana.
Proprietà medicinali e benefiche del fungo
A causa dei suddetti componenti, Reishi ha un effetto fortificante sul corpo e ha anche un effetto antibatterico, antitumorale e antivirale. Il germanio nella sua composizione migliora il trasporto di ossigeno ai tessuti, riducendo il rischio di ipossia.
I reiterpenoidi reishi favoriscono l'eliminazione delle tossine e agiscono come radioprotettori naturali (molecole che proteggono dalle radiazioni). I polisaccaridi aiutano anche a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo, oltre a ridurre la pressione sanguigna.
Mangiare zucca, melanzane, prugne, kumquat, fagioli, barbabietole, ravanelli, zucca, carote, pere, Slyti, yucca, zucchine, lagenaria aiuta anche a ridurre il livello di colesterolo nel corpo.
L'uso di Reishi in medicina
La maggior parte di tutti i funghi Reishi sono interessati agli scienziati che lavorano nel campo delle malattie oncologiche. Oggi, Francia, Giappone, Canada e Cina stanno conducendo attivamente ricerche, il cui compito è determinare se questi funghi possano servire come misura preventiva o come cura per il cancro. Ma mentre l'uso di Reishi su scala globale è solo in fase di sviluppo, in altre aree di salute pubblica, il tinder è già risultati impressionanti:
- Viene prescritto per problemi al sistema cardiovascolare, per la normalizzazione della pressione e il recupero dopo patologie cardiache.
- Reishi fa parte di farmaci volti a prevenire e curare il diabete.
- Questo fungo contribuisce al ripristino del sistema nervoso, elimina l'agitazione eccessiva e gli sbalzi d'umore, pur non causando apatia o sonnolenza.
- Come agente anti-infiammatorio, l'esca è usato per trattare le infezioni dell'apparato respiratorio e del tratto gastrointestinale. È usato con successo nella complessa terapia di asma, bronchite e tubercolosi.
Nel trattamento della bronchite si usano anche aloe, bergamotto, blublu, finocchio, muschio islandese, tintura di propoli, aglio e palude ledum.
- Un componente simile di farmaci per la perdita di peso rimuove il gonfiore e svolge la prevenzione dell'obesità.
- Grazie alla sua composizione unica, Reishi produce la produzione di anticorpi nel corpo umano, quindi questo fungo è diventato a lungo parte integrante dei farmaci anti-allergenici.
I benefici del lingzhi (il nome cinese del fungo) nel trattamento dell'oncologia si manifestano in diversi aspetti:
- Previene la comparsa di tumori e metastasi e rallenta anche la loro crescita.
- Rafforza il sistema immunitario, dando al corpo più forza per combattere.
- Sopprime le reazioni allergiche. Il processo di chemioterapia porta spesso alla comparsa di nuove allergie nei pazienti, che possono ulteriormente indebolire il corpo. Pertanto, in questo caso, le proprietà Reishi sono molto importanti.
- Linchzhi previene ulteriori mutazioni delle cellule tumorali, il che le rende più sensibili al trattamento e rimuove anche le tossine dal corpo, prevenendo il ripetersi della malattia.
È importante! Tra gli organi, il peggiore di tutti è la lotta contro la malattia. Il polyporium lo aiuta a recuperare più velocemente e stimola anche la sua attività.
Danno e controindicazioni
Possibili problemi derivanti dall'uso del fungo non sono legati alla sua composizione, ma alla sua origine. Il fatto è che il vero Reishi è un piacere piuttosto costoso che non tutti possono permettersi.
Tuttavia, un gran numero di persone che vogliono migliorare la propria salute grazie a funghi miracolosi hanno contribuito alla nascita di un'intera industria di truffatori, che i funghi ordinari (nella migliore delle ipotesi) danno spesso per esca. Riconoscere un tale falso senza un'analisi biochimica della composizione del novizio è impossibile.
Ma comprare Reishi genuino non è una garanzia di salute. I funghi assorbono più attivamente le piante dal loro ambiente, quindi la situazione ecologica nella zona in cui crescono è così importante.
Raramente un produttore o un fornitore è in grado di fornire un certificato di qualità, e anche se lo fa, un compratore ordinario non può verificarne l'autenticità. Una situazione così deplorevole con la fornitura di Reishi ha portato al fatto che molti hanno iniziato a coltivare questo fungo da soli a casa.
Coltivazione di funghi Reishi
Crescere al cottage o in una casa privata è facile. E poiché la fruttificazione è possibile entro 4-5 anni da una semina, è anche redditizia. Esistono due modi per coltivare i funghi reishi: sui ceppi e nella segatura trattata.
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Cresce su ceppi
Per implementare questo metodo, avrete bisogno dei ceppi stessi, del micelio di funghi e del substrato, nonché dell'area per la futura semina. Deve essere un posto lontano dalla luce del sole; ideale se c'è umidità aumentata.
Preparazione della canapa
È molto buono se ci sono già alberi di canapa da alberi decidui o da frutto (gli alberi di conifere non funzioneranno). Altrimenti, prepara, dall'autunno alla primavera, basi simili per la futura piantagione. In questo momento, la corteccia sui ceppi è più forte, e il livello di vitamine in esso è significativamente elevato prima del disgelo primaverile.
Preparazione del terreno
I funghi di canapa dovrebbero essere collocati nel terreno appropriato, poiché i saprofiti in crescita necessiteranno di una grande quantità di vitamine e di microelementi utili per lo sviluppo. Non tutti i terreni sono adatti a tali scopi: per essere sicuri della qualità del terreno, è meglio creare il substrato da soli.
Per fare questo, prendi 5 parti di torba, 1 parte di calcare e 4 parti di terreno. Inoltre, non fa male a integrare il terreno con letame o paglia per nutrirsi. Mescolare gli ingredienti in una massa omogenea e concimare con cura il buco di canapa con esso, e dopo la semina - sovrapporre con un substrato attorno alla circonferenza.
Semina (diffusione) micelio
Poiché è quasi impossibile propagare funghi a casa fin dalla fase iniziale, i raccoglitori di funghi comprano il micelio - il micelio che ha già iniziato il suo sviluppo. La semina inizia con il taglio di piccoli fori (7 profondi e 1,2 cm di diametro), in cui sono inseriti legni legnosi con micelio.
Dopodiché copriamo la radura con un film. Affinché i funghi si depositino meglio, hai bisogno di una temperatura di 20-26 ° C, in modo da poter trasferire temporaneamente i ceppi nella stanza. Se ciò non è possibile, richiudere i fori con micelio di paraffina e il moncone di prikopite nel terreno. Il numero di bastoncini di micelio sulla "piantagione" dipende dalla velocità della loro germinazione: più di loro, prima appariranno i primi funghi.
Cresce su segatura
Il metodo di coltivazione della segatura consente di ottenere una raccolta più rapida rispetto a quella della canapa, quindi molti raccoglitori di funghi lo preferiscono, anche se la sua tecnologia richiede più attenzione.
Lo sai? I funghi dimostrano una notevole vitalità. I fatti sono noti quando i loro embrioni germinarono dopo 10 anni di ibernazione, e nel 2002 fu scoperta una colonia di funghi che crebbe proprio all'interno del reattore atomico.
Preparazione del substrato di segatura
Il primo passo è preparare il substrato. Viene effettuato sulla base del calcolo dell'80% di segatura per il 20% di nutrienti aggiuntivi. Questi ultimi includono farina d'avena, gusci d'orzo, anche minerali adatti (gesso, gesso), ma non più del 2% della massa totale. Dopo completa miscelazione, inumidire leggermente il supporto e inviarlo per l'asciugatura. Per fare questo, sterilizzarlo per 5 ore ad una temperatura di circa 90 ° C. Per grandi volumi di pezzi, è consigliabile ripetere la procedura.
Semina substrato
Il terreno preparato viene deposto nel contenitore, dove cresceranno i futuri funghi. La semina viene eseguita a una temperatura di 30 ° C immergendo il micelio nel terreno. Da sopra è desiderabile cospargere leggermente di terreno, e dopo - lasciare per 15-20 giorni per germinazione.
Durante questo periodo, la temperatura della stanza non deve essere inferiore a 18 ° C e non superiore a 26 ° C. Un altro fattore importante per i funghi è l'umidità: il suo livello ottimale è del 75%. Pertanto, controllare periodicamente il supporto: non dovrebbe essere troppo bagnato o troppo asciutto.
È importante! Tali fessure consentiranno ossigeno penetrare più attivamente nel substrato e dopo che compaiono i funghi stessi.
Quando il terreno è completamente ricoperto di micelio, puoi procedere al passaggio successivo.
Caratteristiche di crescita
L'aspetto del micelio suggerisce che sarà presto il momento di raccogliere, ma è necessario aiutarlo a comparire. Per fare questo, si esegue la perforazione - i tagli sono fatti in vasche con funghi.
Prendersi cura di canapa e substrato incubati
Per reishi compiaciuto non solo con il raccolto, è sufficiente fornire loro condizioni confortevoli:
- Posizione. Ricorda che amano la penombra, quindi il micelio deve essere coperto dal sole.
- Temperatura. Durante il periodo di crescita e maturazione, l'optimum è 23-25 ° C, e in inverno - non meno di 18 ° C.
- Umidità. Per mantenere il livello richiesto del 75%, vicino al micelio, mettere una padella larga con argilla espansa umida e spruzzare i funghi una volta alla settimana con acqua tiepida.
- Irrigazione. Ma l'irrigazione completa viene eseguita solo se necessario. Ogni giorno, controllare il substrato, e se si trova che è asciutto, quindi versarlo con acqua bollente o piovana.
- Top dressing. Con il substrato adeguatamente preparato, Reishi non ne ha bisogno.
- Possibili problemi Può essere muffa e marcire se il terreno è troppo umido, così come varie lumache, ragni e acari se la stanza non è stata sterilizzata e vi è libero accesso all'aria.
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Raccolta e stoccaggio di materie prime
Il periodo migliore per la preparazione di esca è il periodo da luglio a novembre. Se acquistati i funghi, spesso vengono venduti in una forma pronta per la vendita, come le materie prime secche.
Ma se raccogli il tuo raccolto, devi prima asciugarlo:
- Per iniziare, asciugare i funghi con carta assorbente, pulire il terreno e vari detriti. Lavare le materie prime è severamente proibito.
- I funghi sbucciati vengono tagliati a pezzi grandi, versati uniformemente sulla pergamena e inviati ad asciugare al sole o in forno (a 45 ° C). Quando i pezzi smettono di attaccarsi alla pergamena, aumentare la temperatura a 70 ° C. È meglio asciugare i funghi in alcuni accorgimenti, senza chiudere completamente il forno.
- Inviamo pezzi secchi di Reishi alle banche, chiudendoli con i coperchi e mettendoli in un luogo buio e fresco dove la temperatura non supera i 25 ° C e l'umidità moderata è mantenuta. In tali condizioni, l'esca non perderà le sue proprietà curative per 2 anni.
I funghi Reishi unici stanno appena iniziando a rivelare i loro segreti al mondo. Possiedono davvero proprietà sorprendenti e sono in grado di fornire un supporto significativo a una persona in periodi difficili della vita.
Lo sai? I corpi fruttiferi di funghi sono il 90% di acqua.È importante usare solo quei funghi che crescono in un buon ambiente, altrimenti c'è la possibilità di guadagnare ulteriori problemi invece del trattamento. Inoltre, prima di usare una medicina naturale così forte, è meglio consultare prima uno specialista.