Broiler croce ROSS-308

Ci sono razze speciali di polli che sono caratterizzati da una rapida crescita e sono più adatti per la coltivazione commerciale. Una di queste razze è ROSS-308. Il suo principale vantaggio è la possibilità di allevamento, non solo nelle aziende avicole, ma anche nelle condizioni di una singola famiglia. È altamente produttivo con cura e manutenzione adeguate.

selezione

Su come portare una razza di pollo universale, che avrebbe un'alta crescita carnosa e diversa, gli scienziati hanno pensato nel XIX secolo. A quel tempo, il lavoro degli allevatori americani era il primo pollo da carne al mondo.

Scienziati britannici, prendendo come esempio questi pionieri dell'industria dei polli da carne, strettamente impegnati nell'esame e nello studio del codice genetico della nuova specie, i suoi vantaggi e svantaggi.

Così, nel XX secolo, è emersa una nuova razza, che fino ad oggi non ha perso la sua popolarità - ROSS-308. Si tratta di un ibrido di polli da carne, ovvero il pieno potenziale è volto ad aumentare la componente di carne ea tassi di crescita elevati.

Il broiler di questa razza è distribuito da Aviagen, che detiene tutti i diritti sui polli e sulle uova da cova. I loro prodotti sono distribuiti in oltre 100 paesi in tutto il mondo.

esterno

Il corpo di un pollaio è potente, con un petto ampio, come se fosse eccezionale, a forma di ovale. Le cosce sono ben sviluppate e hanno una massa muscolare impressionante. Le gambe sono gialle, largamente distanziate. La parte posteriore è inclinata, arrotondata.

Scopri le migliori razze di polli da carne, scopri come mantenere e nutrire correttamente i polli da carne, come coltivare i polli da carne incrociati ROSS-708 e la razza di polli da carne Hubbard (Isa F-15).

La razza differisce in un colore bianco puro senza la minima impregnazione. Se sono presenti, l'individuo viene rifiutato in quanto non conforme agli standard della razza. La pelle dell'uccello è sottile, molto flessibile, che attira soprattutto gli acquirenti.

Sul collo corto è posta una piccola testa con un pettine, simile a una foglia. Sia il pettine che gli orecchini hanno un ricco colore rosso. Nonostante il fatto che gli antenati dei polli da carne siano le razze da combattimento dei polli, nel processo di selezione selettiva sono riusciti a sradicare completamente l'aggressività. Solo il profilo generale del corpo assomiglia alle radici, ma la natura degli uccelli è abbastanza pacifica. Persino i giovani animali non differiscono nella loro natura collettiva e vivono tranquillamente insieme ai loro compagni e con i loro vicini al pascolo.

Vale la pena notare l'alta adattabilità dei polli di questa razza alle condizioni di detenzione, che consente loro di crescere anche in gabbie. Tuttavia, gli esperti hanno un atteggiamento negativo nei confronti di questo metodo, poiché la scarsa mobilità dell'uccello influisce sulla qualità della carne.

Lo sai? Non si può fare una gallina per deporre un uovo al buio, anche se è giunto il momento. Per completare questo processo, l'uccello ha bisogno di luce (naturale o artificiale).

produttività

Alti tassi di aumento di peso - una caratteristica distintiva della razza ROSS-308. Con un'adeguata organizzazione, è possibile allevare polli da carne tutto l'anno anche a casa, fornendo completamente carne e salumi alla famiglia.

Precocità e gusto della carne

I polli da carne appena nati non sono diversi dalle altre razze. Nascono di soli 45 grammi, ricoperti da un delicato piumino bianco, ma dopo un mese acquisiscono il piumaggio a tutti gli effetti. I tassi di crescita nei polli sono sorprendenti: guadagnano 55-60 g.

All'età di 30 giorni, il pollo pesa 1,5 kg e può già essere macellato. L'età massima di un broiler è di 2,5 mesi (il peso può raggiungere i 5 kg). L'ulteriore mantenimento dei polli non è consigliabile dal punto di vista economico. Una carcassa tagliata adatta al consumo costituisce circa il 75% della massa totale. In questo caso, il seno è la parte principale della carne ed è 20-23%. Coscia - 12-13%, stinco - circa il 10%.

Produzione di uova

Dal momento che la razza ROSS-308 era originariamente prevista come carne, nessuno si aspetta una produzione elevata di uova da esso. Ma, come la pratica ha dimostrato, è inutile. Con una cura adeguata e una dieta equilibrata, gli strati possono produrre tante uova quante di solito producono le razze di uova e di uova (circa 150 pezzi all'anno).

Impara come aumentare la produzione di uova nei polli.

Un uovo pesa in media 60 grammi. Durante il periodo di muta, i polli non si precipitano, ma hanno bisogno di vitamine e minerali aggiuntivi.

Cosa nutrire

Per lo sviluppo completo e il peso necessario, gli uccelli devono garantire un'alimentazione corretta. I modelli di alimentazione dipenderanno principalmente dall'età.

polli

Le prime poppate sono effettuate con grande cura e attenzione. Fino a una settimana fa, i polli sono nutriti con farina d'avena macinata, miglio o altri cereali macinati finemente.

È importante! Non vale la pena rischiare, iniziando a nutrirsi con cibi umidi. C'è il pericolo dello sviluppo di batteri e, di conseguenza, di varie malattie.

È possibile inserire nella dieta uova sode, ma dovrebbero essere somministrati immediatamente dopo la cottura. Anche dopo il trattamento termico, le proteine ​​sono un mezzo nutritivo per i microrganismi patogeni e i bambini dei primi giorni di vita sono molto sensibili a loro. Dal terzo giorno dare verdi tritati freschi. La cosa principale - lavarlo accuratamente. Puoi anche dare la ricotta, l'orzo germinato. Assicurati di includere nella dieta di vitamine e complessi minerali.

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Quando i polli hanno raggiunto le due settimane di età (forse un po 'prima), nel menu vengono introdotte verdure bollite come patate e carote. Questi prodotti sono ricchi di carboidrati e vitamine e sono necessari per la piena crescita e lo sviluppo di giovani ceppi - questo è il periodo in cui inizia la crescita muscolare attiva.

Oltre alle verdure nella dieta, puoi inserire mangimi speciali per polli da carne. In queste miscele, i nutrienti sono già stati calcolati e selezionati nelle proporzioni corrette, il che è molto importante per gli indicatori di crescita. Fino a 4 mesi per 1 kg di peso di pollo occorrono circa 1,5-2 kg di mangime. La crescita accelerata richiede più vitamine e minerali. Se manchi questo punto, i pulcini continueranno ad ingrassare, ma più lentamente e in modo meno efficiente. Inoltre influenzerà negativamente i parametri nutrizionali e di gusto della carne.

Se dai il cibo speciale, allora non c'è nulla di cui preoccuparsi: tutti i bisogni dell'organismo in crescita vengono presi in considerazione. Se coltivi polli sui prodotti a portata di mano, dovrai aggiungere anche il complesso vitaminico.

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adulti

Nutrire gli uccelli adulti è diverso dal nutrire i giovani. I cibi specializzati non sono più finalizzati alla crescita e al rafforzamento della massa muscolare, ma al miglioramento del gusto della carne. Esistono anche complessi speciali per fornire alle galline ovaiole sostanze utili durante il periodo di deposizione. Pertanto, le miscele di cereali contengono premiscele e pigmenti. Un pollo di razza ROSS-308 ha bisogno di circa 150 g di mangime al giorno. Dieta - alimentazione 3 volte al giorno. Nella stagione estiva, la dieta è naturalmente completata da varie erbe che i polli stessi trovano sulla gamma.

Se vuoi nutrire i polli da solo, senza usare miscele già pronte, allora dovrai prenderti cura dell'equilibrio dei nutrienti. La proteina nel mangime per cereali dovrebbe essere una grande parte, il resto - grassi vegetali e carboidrati. I tipi più utili di grano sono grano, segale, orzo e avena.

Inoltre, non dimenticare di inserire periodicamente nella dieta "mash". Si tratta di un alimento umido, composto da porridge di cereali (brodo di carne preparato), integratori vegetali, minerali e vitaminici. Ci possono essere taglio di carne o pesce, verdure.

È importante! Vitamine e minerali vengono aggiunti al cibo già raffreddato, altrimenti vengono distrutti ad alta temperatura.

Caratteristiche del contenuto

La mandria di pollo trascorre la maggior parte della sua vita in casa, quindi molta attenzione deve essere prestata alla sistemazione della casa. Come specie allevate artificialmente, i polli da carne sono più suscettibili all'influenza di vari agenti patogeni, quindi hanno bisogno di condizioni abitative speciali (quasi sterili).

Nella casa

Prima di tutto, la casa non può essere vicina. Gli uccelli dovrebbero essere confortevoli e spaziosi, altrimenti ridurranno l'attività fisica e peggioreranno i tassi di crescita. Inoltre, è necessario creare le condizioni per le passeggiate quotidiane.

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È stato a lungo testato e provato che gli uccelli che camminano hanno carne più saporita di quella coltivata in gabbia. Non c'è bisogno di posatoi speciali, dal momento che le galline hanno dimensioni potenti. È necessario posare una lettiera profonda sul pavimento e, per la purezza e la prevenzione delle malattie, fornirgli uno strato di calce. La razza non ha resistenza al gelo, quindi è necessario avere cura di riscaldare la casa con i riscaldatori. Se ciò non è possibile, riscaldare almeno le pareti in modo che la temperatura in inverno non scenda al di sotto di + 5 gradi.

Fai attenzione all'umidità, anche questo è molto importante. Livelli di umidità superiori al 60% possono innescare lo sviluppo di varie infezioni batteriche, che interessano principalmente il tratto respiratorio. I pulcini appena nati fino a dieci giorni di età vengono posti in allevamenti con lettiera pulita, acqua e mangime.

Ci sono linee guida generali per la cura dei pulcini:

• la temperatura iniziale dell'aria dovrebbe essere + 30-32 ° C;
• ogni 3 giorni la temperatura è ridotta di un grado;
• dopo circa un mese (raggiungendo il segno di + 20 ° C), il declino si arresta (questo è il regime di temperatura di maggior successo per polli da carne);
• l'umidità nella stanza dei polli appena nati dovrebbe essere del 70%, dopo 10 giorni - 60%;
• La luce è necessaria 23 ore al giorno durante la prima settimana, quindi gli indicatori sono ridotti al massimo (individualmente).

È importante! La ventilazione è assolutamente necessaria in casa. Allo stesso tempo, cerca di prevenire il verificarsi di bozze.

In gabbie

Il modo di tenere i polli da carne nelle gabbie è più economico, ma, come detto sopra, la mancanza di mobilità influisce sulla qualità della carne. In alcuni punti, ad esempio, riducendo il rischio di malattie infettive, la coltura cellulare è in nero.

Ma per quanto riguarda la cura, la pulizia quotidiana delle celle richiederà molto tempo e molti sforzi. Inoltre, liberando la gabbia dagli uccelli, questa deve essere accuratamente disinfettata e solo allora i nuovi abitanti saranno sistemati.

Ti consigliamo di familiarizzare con le peculiarità di tenere in gabbia i polli e di imparare come costruire una gabbia polli da carne con le tue mani.

Le celle possono essere equipaggiate in modo indipendente e puoi acquistare complessi già pronti. Considera che una stanza come una casa è ancora necessaria, perché le gabbie devono stare da qualche parte. Ciò significa che saranno necessari anche luce, ventilazione e riscaldatori. In estate, le gabbie per uccelli possono essere tenute all'esterno.

Hai bisogno di una passeggiata

Per il pieno sviluppo, oltre che per migliorare il gusto della carne, gli uccelli hanno bisogno di passeggiate. Dovrebbero essere lunghi e regolari.

ROSS-308 e COBB-500: confronto

Inoltre, il colore della pelle della razza KOBB-500 è giallo e il piumaggio è bianco. Il colore della pelle dell'uccello non dipende dal mangime, quindi ha comunque un colore redditizio in vendita. Vale la pena notare che, in generale, entrambe le razze nelle loro caratteristiche non sono inferiori l'una all'altra, e le cifre comparative di cui sopra svolgono un ruolo importante solo nel caso di una seria riproduzione commerciale dei polli da carne.

Vantaggi e svantaggi del cross

Vantaggi del cross-country:

1. crescita rapida (e di conseguenza il primo macello);
2. massa muscolare di alta qualità;
3. pelle chiara senza ingiallimento;
4. alta produzione di uova (come per la razza di carne).

Gli allevatori non hanno riscontrato alcun svantaggio della razza ROSS-308, quindi sentitevi liberi di introdurre questi polli nella vostra fattoria. Se hai intenzione di allevare polli da carne per la tua famiglia, in vendita, prova a iniziare con la razza ROSS-308.

Video: broiler che cresce ROSS 308 Un uccello senza pretese con un alto tasso di crescita muscolare e prestazioni sorprendenti aiuterà il nuovo arrivato a sentirsi a proprio agio nel processo di riproduzione del pollame. Con una manodopera minima, tempo e denaro otterrete una vera fattoria di polli, che dà un buon reddito. E la presenza nella dieta di carne fatta in casa influenzerà positivamente la salute di tutta la tua famiglia.

Guarda il video: COOPERS STILL live at Pinky's Broiler, Hawaii (Potrebbe 2024).