Una delle colture di bacche preferite dei giardinieri è il ribes nero. Ma col passare del tempo, le varietà antiche sono sempre più malate e danno anche un minor numero di frutti, la cui dimensione è anche ridotta. È necessario piantare nuove varietà, come ad esempio la varietà "Exotica". Diamo un'occhiata più da vicino alle sue caratteristiche e scopriamo come piantare correttamente questo ribes e fornirlo con cura adeguata.
selezione
"Exotic" una delle più grandi varietà di ribes nero, allevato nel 1994 durante il lavoro congiunto dell'Istituto di ricerca panrusso per la coltivazione di frutta e l'Istituto di ricerca per la Siberia orticola. Lo hanno creato da una piantina della varietà "Colomba", una miscela di polline delle varietà "Orloviya" e "Tearless". Dopo diversi anni di coltivazione sperimentale, è stato portato nel Registro di Stato nel 2001. Gli autori di questa varietà sono L. V. Bayanova, Z. S. Zolotov, T. P. Ogoltsova e S. D. Knyazev.
Descrizione e caratteristiche
L'aspetto di "Exotica" fa una piacevole impressione, così come la sua qualità.
cespuglio
I cespugli di questo ribes sono piuttosto spessi, crescono dritti, hanno spessi germogli verde chiaro e foglie grandi e ruvide a cinque lobi con piccioli di sfumatura grigia. La superficie delle foglie è rugosa, lucida e coriacea.
I pennelli di ribes sono piccoli, dritti e spessi. Le bacche su di loro sono spesse, 8-10 pezzi. Esternamente, i grappoli di ribes assomigliano a grappoli d'uva, il che rende il processo di raccolta più facile e veloce.
I petali dei fiori sono bianchi I boccioli sono rosa, grandi, siedono su un gambo molto corto, hanno una forma a forma di uovo.
Lo sai? L'odore di ribes non solo le bacche, ma anche le foglie con rami, ma le varietà bianche e rosse non emettono profumo.
frutti di bosco
Le bacche sono fragranti e rotonde, forma sferica. Avere una buccia sottile di colore nero e sapore dolce-aspro. A seconda del peso, i frutti vanno da 3,5 a 5 g, e talvolta anche i frutti di ciliegia sono più grandi. L'aroma di ribes è molto delicato e delicato. Il sapore delle bacche ha ottenuto un punteggio di 4,4 punti su 5.
Il contenuto di vitamina C in questa varietà è particolarmente alto - 197,1 mg per 100 g di bacche.
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Alcune caratteristiche della varietà
Oltre al fatto che i frutti di questo ribes sono molto grandi, ha un certo numero di altri vantaggi che sono piacevoli per il giardiniere.
Malattia e resistenza ai parassiti
"Exotica" ha una buona resistenza ai seguenti parassiti e malattie:
- muffa polverosa,
- posto Septoria,
- ruggine colonnare,
- terry,
- tick di rene.
I ribes sono poco resistenti all'antracnosi, motivo per cui deve essere spruzzato con fungicidi almeno due volte a stagione - prima della fioritura e dopo la raccolta delle bacche. Di particolare pericolo sono l'afide, la ciotola di vetro, il fuoco di uva spina, la gallitsa di foglie di ribes e gli acari. Per prevenire il loro verificarsi, i cespugli durante la stagione di crescita devono essere trattati con il preparato BI-58 (10 ml per 10 litri di acqua).
Resistenza alla siccità e resistenza al gelo
Questa varietà è molto sensibile alla siccità. Se l'estate è calda, il ribes richiede un'irrigazione regolare.
È importante! La pianta non tollera un clima eccessivamente umido. Se piove spesso - non innaffiare il ribes extra. Questo può causare la comparsa di malattie e frutti putrefatti.
"Exotica", dal momento che è stato sviluppato in Siberia, ha un'alta resistenza al gelo e può resistere a temperature fino a -26 ° C.
Maturità e rendimento iniziali
Questa varietà porta un raccolto abbastanza grande - 3,5 kg di ribes selezionato dalla boscaglia. La speciale disposizione delle bacche sul pennello consente la raccolta meccanizzata. La maturazione precoce e le rese elevate lo rendono particolarmente attraente per gli imprenditori e i giardinieri ordinari. "Exotica" è una varietà a maturazione precoce, il raccolto può essere raccolto all'inizio di luglio, ma ciò significa che inizia a fiorire troppo presto. Il gelo, che può verificarsi durante la fioritura, può portare a una diminuzione della resa.
trasportabilità
Secondo il criterio della trasportabilità, questo ribes è valutato 3,8 su 5. La sottovalutazione è dovuta al fatto che le bacche hanno una pelle sottile. Si rompe spesso durante la raccolta e questo porta a una diminuzione della durata di conservazione e al deterioramento della presentazione "Exotica".
Se il frutto ha una pelle rotta, è ben trasportato e conservato per un tempo molto lungo. A una temperatura di 10-12 ° C, l'uva passa può essere conservata fino a 10 giorni. Se lo metti in una borsa e lo tenga al freddo, da 0 a -1 ° С, puoi conservarlo per 1,5 mesi. Con un congelamento profondo, la durata è prolungata per diversi mesi.
Uso di
I frutti di bosco "Exotica" sono adatti sia per la vendita sul mercato, sia per la cucina casalinga. Eccellente per questa varietà per il consumo fresco. La polpa del ribes è succosa, il che rende possibile ricavarne deliziose marmellate, conserve, composte, succhi, ripieni per torte o gnocchi, frullati salutari. Sapienti giardinieri saranno in grado di farlo anche un ottimo liquore di ribes.
Familiarizzare con le ricette di preparazione del ribes nero: ribes con zucchero, marmellata, marmellata di cinque minuti, tintura di vodka, birra e alcol, vino.
Come scegliere le piantine al momento dell'acquisto
È meglio comprare una piantina in un vivaio o in un negozio di giardinaggio specializzato. Quindi puoi evitare di cambiare la varietà o l'infezione della pianta con infezioni e insetti.
Quando si ispeziona la piantina, è importante prestare attenzione al fatto che le radici sono lignificate. Una piantina dovrebbe avere almeno 3 radici di base con una lunghezza di almeno 20 cm. Il sistema di radici dovrebbe essere forte, senza danni o parti marce. Tiri: forti e resistenti.
È importante! La corteccia dei germogli dovrebbe essere senza danni, densa, con un colore uniforme.
L'alberello biennale attecchirà meglio.
Scegliere un posto
Per l'atterraggio di "Exotics" è necessario scegliere un luogo soleggiato e caldo. È importante che non ci sia ristagno d'aria. Ma ancora più importante è la protezione del cespuglio dal forte vento del nord. Le falde acquifere nell'area selezionata dovrebbero essere da 2 metri sotto terra e più in profondità. Una tale distanza a loro influenzerà positivamente lo sviluppo di un forte apparato radicale in una pianta.
"Exotica" vive e si sviluppa bene su suolo con bassa acidità (pH non superiore a 5,5). Se il livello di acidità è più alto, è consigliabile raffreddare il terreno. Per fare ciò, a seconda dell'acidità, per metro quadrato di terreno contribuiscono fino a 300-700 g di calce nella polvere.
È importante! Se il cespuglio non avrà abbastanza calore e sole, i germogli si allungheranno molto e le bacche saranno molto piccole.
Tempo e schema di sbarco
Il tempo di impianto dipende dal tipo di piantina. Se la pianta è stata acquistata con un sistema a radice aperta, dovrebbe essere piantata all'inizio di ottobre. Questo bisogno è causato dal fatto che il sistema radicale deve adattarsi al terreno prima dell'inizio del freddo. Ma dopo l'inverno, un tale ribes inizierà immediatamente a crescere, poiché si è abituato al suolo.
Se la piantina è stata acquistata in un contenitore, è piantata in primavera. Viene trapiantato direttamente con una zolla di terra e non richiede tempo per adattarsi alle nuove condizioni. La preparazione del sito per piantare il ribes comporta il livellamento del sito e la rimozione di tutte le infestanti. È preferibile scavare fori per cespugli in anticipo - 14 giorni prima del giorno di sbarco. Il pozzo dovrebbe avere una dimensione che è il doppio delle dimensioni del sistema di radici della piantina. Lo standard è largo 50 cm e profondo 40 cm.
Scopri di più sulle complessità della messa a dimora del ribes in autunno e primavera.
La distanza tra le boccole di ribes o tra la boccola e la recinzione (muro) deve essere di almeno 1 metro. Se una parte del cespuglio ha ostacoli alla crescita, non produrrà un raccolto. La distanza massima da un'altra boscaglia o parete è di 1,3 metri. Processo di sbarco graduale:
- Aggiungi fertilizzanti e nutrienti ai box. Per questo, è meglio usare 1 secchio di compost, 200 g di perfosfato e 300 g di cenere di legno. Tutta questa miscela è mescolata con una piccola quantità di terra e introdotta in ogni fossa.
- Pianta l'Exotica sotto una leggera pendenza e fai radicare il collo della radice di 7-10 cm. È importante assicurarsi che i tre germogli inferiori rimangano sottoterra e le prime 3 gemme sopra di esso. Il resto del cespuglio può essere tagliato.
- Sotto la piantina versare da 7 a 10 litri di acqua e cespuglio di prikatat con terreno di torba, che contribuirà a trattenere meglio l'umidità.
- Appoggia leggermente il terreno.
Lo sai? Per aumentare la resa e il peso delle bacche "esotiche", i giardinieri usano tale astuzia: diverse altre varietà di ribes sono piantate accanto ad essa, in modo che si incrocino le impollinazioni.
Nozioni di base di cure stagionali
Dopo la semina, rimane solo a curare adeguatamente la boscaglia per ottenere il raccolto più vecchio e più grande.
irrigazione
"Exotica" ama molto l'acqua. La sua salute e la quantità del raccolto futuro dipendono direttamente da questo fattore. Se il cespuglio manca di umidità, la sua crescita rallenterà, le bacche diventeranno piccole e possono sgretolarsi. Schema di irrigazione:
- prima irrigazione - all'inizio della crescita dei germogli e dell'aspetto dell'ovaio;
- il secondo è quando la bacca è versata;
- il terzo è quando si raccoglie il raccolto;
- il quarto - in autunno, se c'è una piccola quantità di pioggia.
È importante! La necessità di annaffiare può essere facilmente identificata scavando il terreno vicino alla boscaglia. Se è asciutto, è necessario annaffiarlo.
Per irrigare in modo più efficiente, è necessario creare solchi intorno al cespuglio ad una distanza di 40 cm e versare acqua in essi. La profondità delle scanalature è di 15 cm Questo metodo di irrigazione consuma da 30 a 50 litri per metro quadrato di terreno.
Cura del suolo
Prendersi cura del suolo, dove cresce "Exotica", è abbastanza semplice:
- monitorare le erbacce e rimuoverle;
- allentare e pacciamare il terreno sotto un cespuglio dopo l'irrigazione;
- alla fine di maggio, riempire il terreno sotto la boscaglia con compost, erba fresca o torba per preservare la scioltezza del terreno, proteggerlo dal surriscaldamento e preservare l'umidità.
Vi consigliamo di leggere le cure stagionali del ribes in primavera e in autunno.
Top dressing
I primi due anni non hanno bisogno di fertilizzare la boscaglia - il ribes continua a ricevere le vitamine e gli elementi necessari dai fertilizzanti applicati durante la semina. Dopo questo tempo, i cespugli vengono alimentati tre volte all'anno:
- alla fine di marzo viene versata sotto la boscaglia una miscela di acqua e letame di pollo (rispettivamente 10 litri per 100 g) o 50 g di urea;
- a maggio, la boscaglia viene annaffiata con una soluzione di nitroammofoski - 150 g della sostanza sono usati per 10 litri di acqua;
- in ottobre viene introdotta una miscela di humus e cenere (1 secchio per 1 tazza, rispettivamente) o un secchio di humus con 10-20 g di solfato di potassio e 50 g di perfosfato.
Affinché i tralci freschi passino attraverso il processo di lignificazione e non si congelino al freddo, in autunno il fertilizzante azotato non viene applicato al terreno.
Leggi i suggerimenti sull'alimentazione del ribes in primavera.
potatura
Il cespuglio "esotico" sarà sano e fertile, se lo taglierai nel tempo e correttamente. Questo è il motivo per cui nella piantatura sono rimasti solo i colpi più forti e forti, non più di 4 pezzi. Dopo 2 anni dalla data di impianto, i germogli più deboli, danneggiati e secchi vengono nuovamente rimossi. Ora devi lasciare non più di 5 tiri in ogni cespuglio.
Dopo quattro anni di vita di ribes, si possono tagliare solo vecchi getti secchi e sterili, lasciando un numero qualsiasi di germogli forti. Questa potatura dovrà essere effettuata ogni anno fino alla morte della pianta. Affinché il taglio sia uniforme e i tessuti dei rami non siano accartocciati e non feriti, è necessario mantenere il potatore con il lato tagliente nella direzione della parte del tiro che verrà lasciata.
Lo sai? Il ribes non cresce solo in Australia e in Antartide.
Protezione dal freddo invernale
Varietà siberiana, quindi può resistere a forti gelate. Tuttavia, affinché il cespuglio si allontani rapidamente dall'inverno in primavera, è ancora necessario fare qualche sforzo.
Alla fine di ottobre hai bisogno di:
- Taglia la pianta.
- Fertilizzare il terreno e scavare con cura per evitare danni al sistema radicale.
- Promulgare la zona vicino al tronco con fieno, segatura, torba o foglie secche.
- Se il gelo dovrebbe essere superiore a -26 ° C, è necessario avvolgere un cespuglio con una corda forte e coprirlo con cartone o materiale specializzato.
Punti di forza e debolezza
Gli ovvi vantaggi della varietà "Exotica" sono:
- grandi dimensioni di bacche;
- resistenza ad alcuni parassiti e malattie caratteristiche di questa coltura;
- buona resistenza al gelo;
- rendimento elevato e precoce;
- abiti commerciali;
- buona trasportabilità;
- durata di conservazione relativamente lunga delle bacche.
"Exotica" ha anche diversi svantaggi:
- non tollera gravi siccità;
- a causa della fioritura precoce può congelare;
- scarsamente resistente a terry, antracnosi, acaro e septorioza;
- le bacche mature non reggono fino alla raccolta e vengono lavate;
- le bacche hanno una buccia sottile, che aumenta il rischio di rompere il guscio e la perdita di succo;
- non tollera la forte umidità
Video: ribes nero "Exotica"
Recensioni su un tipo di ribes "Exotica"
Le piante ideali non accadono - ogni varietà ha i suoi pro e contro. Ordina "Exotica" ha chiaramente più vantaggi che svantaggi, e questo attira l'attenzione dei giardinieri, sia professionisti che dilettanti. Con la giusta scelta del posto di impianto e la cura adeguata della pianta, "Exotica" soddisferà ogni anno l'ospite con un raccolto utile.