Selezione e selezione di animali da fattoria

L'uomo ha iniziato ad addomesticare gli animali selvatici per ottenere una fonte stabile di cibo 10-12 mila anni fa. Anche allora ha iniziato a selezionare individui con le qualità necessarie. All'inizio queste qualità venivano classificate inconsciamente, ma col tempo iniziarono ad essere selezionate con metodi appositamente sviluppati. Considerare quali forme, metodi, segni e indicatori utilizzati nella selezione e selezione del bestiame agricolo.

Qual è la selezione e la selezione di animali da fattoria

Per la creazione di nuove razze e il miglioramento di quelli esistenti in qualità produttive, vitalità, fecondità e altre qualità desiderabili di animali domestici, viene utilizzata la selezione e la selezione di individui per una tribù.

Nel lavoro di riproduzione, eseguire prima la selezione di maschi e femmine con le migliori prestazioni per la riproduzione. Quindi tra gli animali selezionati è la selezione delle coppie parentali al fine di ottenere prole con le migliori caratteristiche.

Forme di selezione

Un altro Charles Darwin ha osservato che la formazione di nuove forme animali e il miglioramento di quelli esistenti è dovuta alla selezione naturale e artificiale.

Lo sai? Il famoso naturalista Charles Darwin non aveva un'educazione biologica, era pronto a diventare prete o dottore. Era impegnato nell'autoeducazione e suo padre Robert Darwin, ricco medico e finanziere, spesso rimproverava suo figlio per il suo fascino per gli animali e non considerava questa una seria occupazione.
Per selezione naturale, comprendiamo la sopravvivenza e la conservazione di tali organismi, che, grazie ai loro cambiamenti individuali, si adattano meglio alle condizioni dell'ambiente esterno. Così, attraverso la sopravvivenza e la riproduzione degli individui più adatti, si verifica l'evoluzione delle specie animali e vegetali selvatiche.

La selezione artificiale viene effettuata dall'uomo selezionando per una tribù e risparmiando per allevare quegli individui che hanno qualità desiderabili.

Come è cambiato il cavallo a seguito della selezione naturale

naturale

Questo è il principale processo di evoluzione, a seguito del quale gli organismi sopravvivono, il più adatto all'habitat esistente. È l'unica ragione per il loro adattamento ai cambiamenti nell'ambiente naturale, dal momento che a causa di ciò sono state apportate delle mutazioni che contribuiscono a questo. Era di grande importanza quando l'uomo veniva addomesticato da animali selvatici, ma per la moderna zootecnia non è più così rilevante.

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artificiale

Questa è una selezione di esseri umani di animali con qualità che sono preziose per l'agricoltura, per ottenere da loro la prole con le proprietà necessarie. Viene anche chiamata selezione nazionale, e grazie ad essa, ci sono ora un gran numero di razze diverse di animali domestici.

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di massa

Questa selezione viene effettuata secondo le peculiarità degli animali da allevamento che sono di interesse per l'uomo - queste sono qualità produttive, esteriorità, vitalità, costituzione, capacità riproduttive e altre. L'origine e le caratteristiche di qualità della progenie non sono prese in considerazione.

Una delle forme di selezione di massa è il gruppo, quando gli individui selezionati sono divisi in gruppi a seconda dello scopo di ulteriore allevamento.

individuale

Prende in considerazione il genotipo di animali selezionati. Quando viene considerata la loro origine, viene mantenuta la qualità della prole, i suoi parenti, i registri genealogici.

La selezione individuale è considerata più produttiva della selezione di massa e viene spesso utilizzata nei lavori di riproduzione.

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indiretto

Basato sulla legge della correlazione, che dice che un cambiamento in alcuni segni porta un cambiamento negli altri. La selezione indiretta avviene sui segni che non interessano dal bestiame agricolo. Ma questi segni suggeriscono la presenza di altre qualità più preziose nell'animale selezionato. Ad esempio, i produttori di tori sono controllati per la presenza di geni difettosi.

stabilizzante

È diretto alla conservazione e al fissaggio in un allevamento di animali di qualità, preziosi per l'allevamento degli animali. Quando vengono respinte le persone che hanno deviazioni dalle norme stabilite. È importante per la zootecnia industriale, in cui la popolazione della mandria dovrebbe essere dello stesso tipo in modo da non interrompere il processo tecnologico. Ad esempio, le mucche vengono scartate con mammelle e capezzoli che non consentono di attaccarle alle mungitrici.

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Segni e indicatori di selezione

La selezione viene effettuata su diversi motivi e indicatori. I segni sono preziosi dal punto di vista della qualità dell'agricoltura, a causa della quale vengono allevati animali (produzione di latte, carne, qualità della lana, pelliccia e altri).

Gli indicatori si riferiscono alle caratteristiche quantitative con cui si sviluppano i segni necessari (peso vivo, resa in carne, quantità e contenuto in grassi del latte, lunghezza della lana, ecc.).

Gli obiettivi della selezione possono coprire un numero diverso di segni e indicatori. La selezione di un gran numero di segni non è facile e non sempre efficace. Se selezioni per un piccolo numero di essi, puoi perdere di vista altre importanti qualità, la cui perdita danneggerà la produttività degli animali.

È ottimale condurre una selezione sulla base di una serie di caratteristiche che influenzano le caratteristiche delle prestazioni, la costituzione e la salute degli individui selezionati.

È importante! Non è necessario durante la selezione degli animali troppo per cercare indicatori produttivi. Il risultato della selezione in Olanda di vacche per la quantità di latte era l'indebolimento della costituzione del bestiame e il basso contenuto di grassi del latte.

Valutazione e selezione degli animali per costituzione, peso esterno e peso corporeo

Gli allevatori hanno a lungo notato l'esistenza di una relazione tra le caratteristiche esterne degli animali e le loro qualità, utili per l'uso in agricoltura. Sulla base di questo, sono stati sviluppati alcuni requisiti per le prestazioni, la costituzione, l'aspetto esteriore e il peso corporeo.

L'aggiunta di un animale influisce sull'assegnazione dei tipi nella direzione d'uso: carne, carne e prodotti lattiero-caseari, nei bovini; carne, carne e pelle, e giù nei conigli, ecc.

Durante la selezione delle mucche da latte, viene prestata attenzione ai segni del pedigree, alle dimensioni e alla forma della mammella e dei capezzoli, ai parametri che influenzano gli organi respiratori e al lavoro del tratto digerente (profondità del torace, sviluppo del peritoneo, ecc.).

Per le razze bovine da carne, vengono selezionati individui sviluppati con un fisico che sono più vantaggiosi per le rese più elevate (muscoli sviluppati, forme larghe e rotonde, ecc.).

Gli animali con difetti che riducono la produttività (ristrettezza del bacino, allentamento della schiena, arti deboli, ecc.) Vengono respinti. La selezione secondo la costituzione, il peso esterno e il peso corporeo hanno lo scopo di rafforzare e consolidare tra gli animali da allevamento un'aggiunta forte e proporzionale, della dimensione desiderata.

Familiarizzare con razze comuni di carne, latticini, carne e vacche da latte; equitazione e cavalli pesanti; conigli di pelliccia e di carne; capre; merino, latteria, fat-tailed, carne di pecora; maiali.

Dalla produttività

Questo tipo di selezione è fondamentale nell'allevamento di bestiame. La produttività è determinata dalle caratteristiche quantitative e qualitative dei prodotti ottenuti da una persona in un dato momento. Per ogni tipo di animale da allevamento e di razza ha i propri standard e caratteristiche.

Le vacche da latte vengono selezionate in base alla produzione di latte per 305 giorni di lattazione, tenendo conto dell'età e della razza, del contenuto di grassi e proteine ​​del latte, della curva di lattazione. La valutazione viene effettuata nutrendo, mantenendo e utilizzando gli animali secondo gli standard e le norme stabilite. È meglio condurre una tale valutazione per diversi periodi di allattamento.

I bovini da carne vengono selezionati durante la vita e dopo la macellazione. Negli esemplari viventi, l'esterno, l'aumento di peso e il peso vivo sono stimati al raggiungimento di una certa età. Quindi, una tale valutazione preliminare dopo la macellazione è integrata con indicatori di base della produttività della carne, come la resa della macellazione, il rapporto tra grassi, carne e ossa, calorie, gusto e altri.

I maiali sono selezionati per la produttività, valutando la loro fecondità, il numero di cuccioli in una lettiera, la precocità, la qualità delle carcasse di carne.

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La lana fine e la pecora semi-fine vengono selezionate per gli indicatori qualitativi e quantitativi di lana tosata per un anno, la qualità dello smushki viene presa in considerazione per i dolci, le razze di pelliccia sono giudicate dalla qualità della pelle di pecora, della coda grassa e dalla lana della carne dalla quantità e dalla qualità della carne.

Tra gli uccelli agricoli nelle razze di uova si tiene conto della produzione di uova e dei parametri delle uova, per gli uccelli di carne, il tasso di aumento del peso vivo, i costi di alimentazione per 1 kg di peso, gusto e così via.

Selezione di galline e galli per la tribù: video

Secondo la longevità

Gli animali ereditano la longevità dai loro genitori. Diverse razze e linee della sua durata possono variare. Per il bestiame, è importante selezionare per la tribù individui altamente produttivi che conservano le loro preziose qualità per un lungo periodo.

Lo sai? La razza di mucche Aberdeen-Angus è famosa per la sua longevità: i tori vivono per 18-20 anni e le mucche raggiungono l'età di 25-30 anni. Una grande durata della vita viene misurata anche dalle mucche Tagil, Red Tambov e Kostroma.
Il modo intensivo di allevamento di animali nelle grandi fattorie ha avuto un impatto negativo sull'aspettativa di vita dei bovini e l'uso e l'allevamento di razze con una grande longevità è molto importante per loro.

Secondo le caratteristiche tecnologiche

Divenne importante nello sviluppo industriale della zootecnia. Gli allevatori hanno iniziato a tener conto dell'adattabilità alle condizioni tecnologiche di detenzione, che non sempre si riflettono bene negli animali.

Il bestiame intensivo spesso include restrizioni sulla camminata e il mantenimento in piccole aree. Tali condizioni sono meglio tollerate dagli individui con un sistema nervoso stabile, che normalmente rispondono ai contenuti di grandi gruppi affollati.

La mungitura delle mucche con l'hardware ha comportato una serie di requisiti per i parametri della mammella e dei capezzoli delle razze da latte, il tasso di resa del latte. Quando tenevano gli animali in aree industriali, iniziarono a selezionare bestiame con arti e zoccoli forti, poiché la superficie dura che ricopre tali complessi porta alla loro ferita.

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Per origine (genotipo)

La selezione per genotipo contribuisce alla selezione di un animale in base alle sue presunte caratteristiche qualitative ancor prima della sua nascita. Pertanto, gli allevatori sono il pedigree degli animali, indicando gli antenati e le loro capacità produttive, il loro pedigree e altri segni. La maggior parte dei prezzi sono di individui nei cui pedigree si osserva una crescita stabile delle qualità produttive e gli antenati sono presenti con numeri da record.

Durante la selezione, viene presa in considerazione anche la produttività delle attività collaterali (fratelli, sorelle e altri).

Dalla qualità della prole

Questa selezione ti consente di determinare il valore degli animali della tribù. Di solito mira a identificare i migliori produttori di animali che forniranno femmine selezionate con prole con qualità desiderabili.

Per più animali (ad esempio suini), le femmine sono ugualmente importanti. Per questo, nella fattoria dei maiali, vengono presi più individui per il primo parto che non è necessario per la riproduzione del bestiame.

La valutazione si verifica in termini di dimensioni della lettiera, latte, aumento di peso e altre caratteristiche, e quindi semina i migliori indici nella mandria principale.

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Viene selezionato un padre, che valuta le sue figlie sulle caratteristiche qualitative e quantitative della produzione di latte, sull'esterno e sul peso e sulla presenza di segni tecnologici.

Questi indicatori sono confrontati come segue:

  • con figlie di altri produttori;
  • con le madri;
  • con altri colleghi;
  • con dati sulle mandrie mediati;
  • con norme e regolamenti per la razza.

Se queste cifre fossero pari alla parità, il toro viene selezionato come produttore, se sono in declino, quindi tale maschio viene usato in modo limitato o rifiutato.

Per la correttezza del punteggio della progenie, vengono presi in considerazione anche altri fattori:

  • età delle coppie parentali;
  • l'influenza delle madri;
  • alimentazione e condizioni abitative;
  • valutazione e analisi complete di tutta la progenie risultante;
  • accuratezza delle stime dei tratti genetici;
  • il numero di tutti i figli e le sue combinazioni genealogiche.
Valutare i produttori di vari tipi di animali da allevamento in uso zootecnico approvati dal Ministero delle istruzioni.

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Forme di selezione

Nell'agricoltura, ci sono diverse forme di coppie di corrispondenza.

individuale

Con una selezione individuale, ogni femmina viene scelta individualmente per l'accoppiamento del maschio per produrre prole con i migliori indicatori di qualità. Tale scelta richiede più tempo e denaro. È usato principalmente per le principali covate per la riproduzione.

Non è adatto per l'inseminazione artificiale presso le imprese di allevamento, poiché in questo caso vengono sprecati molti semi dei migliori produttori. Piccioni di razza di carne - King. I piccioni sono monogami, quindi la selezione individuale è giustificata.

gruppo

Quando si applica la selezione di gruppo al gruppo di femmine, vengono selezionati almeno due maschi.

La selezione di gruppo ha tre tipi:

  • diversificato. Quando si sceglie una tale specie di gruppo, il miglior produttore viene scelto per la fecondazione del gruppo di femmine, e quando non c'è abbastanza sperma, viene usato un altro che non è il migliore in termini di produttore. Questa selezione è spesso utilizzata nelle stazioni di riproduzione per la tribù, così come per l'inseminazione artificiale degli animali;
  • equalizzazione. Con questo tipo, vengono scelti 2-3 maschi, che hanno indicatori di qualità simili, e sono usati sullo stesso gruppo di femmine con la stessa sequenza. Questo tipo viene utilizzato per testare, nonché per migliorare la produttività e altre qualità. Poi il produttore maschile, che ha dato i tassi più alti, diventa il leader, e il resto riceve lo status di riserva, oppure, con scarsi risultati, viene semplicemente rifiutato. Questa vista aiuta a scegliere il produttore più efficiente;
  • indifferenziato. Quando si utilizza questo tipo di maschi, che hanno diversi indicatori di qualità, usano per la fecondazione un gruppo di femmine nell'ordine di alternanza. Questo metodo è usato raramente nelle stazioni per svolgere lavori di riproduzione e gradualmente scompare dalla pratica della selezione in allevamento.
Spesso nelle aziende agricole veniva utilizzata individualmente la selezione di gruppo. Secondo questo metodo, un gruppo di femmine che sono simili in certe qualità, fissa un maschio.

Metodi di selezione

Esistono due metodi di raccolta: omogenei ed eterogenei.

Omogeneo (omogeneo)

Questo metodo consiste nella selezione per il padre maschio. Allo stesso tempo, entrambe le persone hanno le stesse qualità necessarie che vogliono consolidare e rafforzare in una generazione futura.

Ad esempio, il cavallo più veloce viene scelto per il cavallo più veloce, e un toro con un'alta produzione di latte viene scelto da un toro, che ha una elevata produzione di latte per genetica, cioè la scelta viene fatta per gli stessi motivi.

Lo sai? Quindi, il famoso scienziato-bestiame Kuleshov PN nelle sue opere, ha notato che il grado di somiglianza tra individui selezionati può essere diverso, ma più è forte, maggiore è la probabilità di ereditarietà del tratto desiderato.

Dopo aver ricevuto la progenie sono selezionati per l'allevamento di individui con le qualità più pronunciate richieste dai loro genitori. Questo metodo consente di migliorare e consolidare le buone qualità di fabbrica nella futura prole.

La selezione degli animali e la loro riproduzione secondo i tratti e le qualità necessari aumenta i tratti necessari in ogni nuovo giovane, oltre a migliorare la dignità riproduttiva della razza. La selezione omogenea contribuisce alla formazione dell'omogeneità di alcune qualità nella mandria. Pertanto, l'uniformità della lana consegnata dalle pecore è considerata una priorità importante nella produzione di tessuti.

Il lato negativo di tale selezione è l'aumento di omozigosità, riduzione della variabilità, produttività, diminuzione della redditività.

Per correggere eventuali carenze nella razza, questo metodo non può. Inoltre, non contribuisce all'emergere di nuove qualità positive.

Una variante estrema del metodo omogeneo è l'allevamento con la selezione di animali che hanno relazioni correlate (consanguineità).

Разнородный (гетерогенный)

Заключается в подборе для спаривания животных, которые имеют отличия по признакам и качествам. Lo scopo di questo metodo è di migliorare la variabilità dei sintomi, migliorare le proprietà produttive, la resistenza, le funzioni riproduttive, riducendo le qualità negative.

Per lui, prendere in considerazione la qualità della produttività, le caratteristiche di aspetto, razza e pedigree. In questo caso, gli individui selezionati per l'accoppiamento possono differire in base all'età e il grado delle differenze opposte può essere diverso. Avendo differenze diverse in alcune qualità, gli individui possono avere somiglianze in altri.

L'utilizzo di un metodo di selezione eterogeneo comporta l'acquisizione di una prole, che erediterà le qualità positive di entrambi i genitori, oltre a contribuire allo sviluppo dei segni desiderati di produttività e qualità negli animali. La prossima generazione avrà una migliore eredità.

Il grado di variabilità della prole futura con questo metodo dipende dagli indicatori di qualità di ciascuno dei genitori, che hanno differenze medie in tutto il branco. La volatilità è particolarmente accentuata e la correlazione tra gli indicatori produttivi della madre e delle figlie diminuisce nel caso in cui gli indicatori dei genitori differiscano in media in direzioni diverse nella mandria.

È importante! Per rimuovere in una generazione futura una certa mancanza di un genitore, è impossibile selezionare un altro genitore che, sebbene possa eliminare o ridurre questo inconveniente, ma allo stesso tempo abbia altre qualità negative.

Il metodo eterogeneo viene anche utilizzato per eliminare le carenze che uno dei genitori ha in modo tale da non influenzare la generazione futura. Questo metodo di selezione è chiamato correttivo e anche corretto o migliorato.

Ma vale la pena considerare che uno specifico inconveniente non può essere rimosso quando si seleziona un altro genitore che ha uno svantaggio completamente opposto. Pertanto, la mancanza di cavalli sotto forma di dimensione dell'arto non può essere corretta selezionando uno stallone, che ha un piede torto.

Quindi, per una mucca con una buona produzione di latte, ma con basso contenuto di grassi nel latte, non si dovrebbe scegliere un toro di produzione con indicatori genetici che aumentano il contenuto di grassi del latte, ma riducono la produzione di latte. Tale decisione contribuirà alla perdita di un tratto utile che una mucca ha.

Ma per una mucca con un basso contenuto di grassi nel latte, per migliorare la razza e la produttività, è meglio scegliere un toro di produzione con proprietà genetiche che hanno un alto contenuto di sostanze grasse nel latte. Gli individui con una struttura corporea fragile sono individui selezionati con una struttura corporea abbastanza potente.

Con eterogeneo metodo appare spesso l'eterosi. Forme estreme di una tale selezione: attraversamento e ibridazione.

Va notato che l'omogeneità e l'eterogeneità della selezione è un concetto relativo, quindi, secondo una caratteristica, la selezione sarà per il metodo omogeneo e l'altra per l'eterogenea. Quindi, per esempio, se un gruppo di mucche dona latte 4,5 tonnellate all'anno con un contenuto di grassi del 3,7% e un toro produttore è collegato a loro con indicatori genetici per una resa di 9 tonnellate con un contenuto di grassi del 3,8%, allora la resa sarà eterogeneo e nel grasso del latte - omogeneo.

La corretta selezione e selezione degli animali è importante per ottenere tassi elevati in agricoltura. Le condizioni industriali della zootecnia impongono nuovi requisiti agli animali, e la selezione moderna li tiene in considerazione, selezionando gli animali per le caratteristiche necessarie. I migliori risultati nella scelta degli animali e la formazione delle coppie danno un approccio globale.

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