Modi per piantare lo zenzero in piena terra: suggerimenti per i giardinieri e errori comuni

Lo zenzero è una pianta esotica che è diventata parte della nostra vita. È già difficile immaginare una prelibatezza di pasticceria o un capolavoro culinario di carne senza questa spezia.

Si scopre che questa radice è facile da coltivare con le proprie mani, anche in campagna o in giardino in qualsiasi modo, anche quando ha già avviato i processi.

Leggi cosa accadrà alla pianta quando si pianta in vari modi. L'articolo ti dirà come piantare semi, radici e germogli di zenzero germogliati nelle radici dei negozi.

È possibile crescere in pieno campo?

Lo zenzero patria è l'India, un paese con un clima tropicale e subtropicale. Ovviamente la radice può crescere ad alte temperature e alta umidità. Condizioni simili sulla trama in terra aperta possono essere fornite solo nelle regioni meridionali della Russia.

Nelle latitudini settentrionali, la coltivazione è anche possibile, ma nelle serre o su un davanzale, che prolungherà la stagione vegetativa della pianta.

Varietà all'aperto

Attualmente, ci sono circa un migliaio di varietà di spezie. Differiscono tutti per tipo di infiorescenza, nel colore dei fiori, ma il gusto è leggermente diverso. ma tradizionalmente distinguere i seguenti tipi di zenzero:

Quando atterrare nel paese?

Il periodo di maturazione della radice di zenzero è di 8 - 10 mesi. Pertanto, al fine di raccogliere le radici coltivate in piena terra, in settembre - ottobre, è necessario piantare lo zenzero a fine gennaio - inizio marzo.

Un tempo di impianto più preciso dovrebbe essere determinato tenendo conto della latitudine geografica: nel sud del paese, il raccolto può essere raccolto in ottobre - novembre, quindi, la pianta dovrebbe essere piantata a marzo, e nella parte centrale - solo a gennaio - febbraio, poiché le prime gelate non permetteranno "impianto in piena terra fino a ottobre.

I residenti di queste regioni possono fare diversamente: con l'inizio del freddo, scavare la radice insieme alla zolla terrosa e piantarla in un barile o in un altro contenitore per grandi quantità, trasferirla in una stanza calda e continuare la stagione di crescita delle spezie fino alla primavera successiva.

Come farlo bene?

1. Preparare l'inventario. Per piantare lo zenzero in piena terra, avrete bisogno di una pala, un annaffiatoio, e per seminare e germinare un raccolto di radici, avrete bisogno di contenitori: un contenitore alto 8-10 cm e non un vaso profondo ma largo. Tutti i contenitori devono essere disinfettati pulendoli con una spugna inumidita con alcool.
2. Scegli un posto. Per lo zenzero è adatto un posto protetto dal vento e un luogo ben illuminato, ma senza luce solare diretta (se ciò non è possibile, è necessario fornire ombreggiature nel caldo di mezzogiorno). Bene, si sentirà nella penombra, dove il suolo è costantemente in uno stato leggermente inumidito, ma dovrebbe essere esclusa la vicinanza delle acque sotterranee alla superficie.
3. Preparazione del terreno per l'atterraggio. La radice avrà bisogno di terreno sciolto, nutriente, traspirante e drenato. Il più delle volte i giardinieri mescolano 2 parti di humus di foglia, 1 parte di sabbia, 1 parte di torba e 1 parte di terra di zolle. È possibile scavare il terreno per l'inverno nel terreno per produrre fertilizzanti minerali e letame marcito.
4. Materiale di impianto Il principale metodo di riproduzione dello zenzero è la divisione del rizoma. È possibile acquistare le colture di radice di zenzero nel centro di giardinaggio o in un negozio online che vende solo prodotti certificati. Quando acquisti una radice in un negozio, c'è un grande rischio che non germogli. Al momento dell'acquisto di una coltura radice, si dovrebbe prestare attenzione al suo aspetto (fresco, liscio, elastico, lucido, marrone dorato), alla presenza di "occhi" (germogli di gemme), all'assenza di eventuali difetti.

   Il prezzo medio per un ortaggio a radice di zenzero a Mosca è da 200 rubli per chilogrammo, a San Pietroburgo - da 240 rubli per chilogrammo.

La propagazione dei semi è un processo lungo e laborioso. I semi di qualità sono quasi impossibili da trovare, ma a volte possono essere trovati in negozi specializzati o online. Politica dei prezzi: Mosca - da 140 rubli per 10 semi, San Pietroburgo - da 150 rubli. per 10 semi.

atterraggio

Propagazione dei semi

1. Per la semina sarà necessario: vaschetta larga poco profonda (8-10 cm), terreno, drenaggio, pellicola (vetro), semi, spray.
2. Suolo e semi devono essere disinfettati: trattare il terreno termicamente (30 minuti in forno a + 180 ° C - + 200 ° C), immergere i semi per 30 minuti in una soluzione di Fitosporin.
3. Sul fondo del serbatoio riempire lo strato (1 cm) di drenaggio, quindi - il terreno.
4. Il terreno è ben inumidito con un atomizzatore.
5. Sulla superficie del substrato dovrebbero essere distribuiti semi di zenzero ad una distanza di 3-5 cm, leggermente cospargere con terra o sabbia (non più di 0,5 cm).

Riproduzione per tuberi radicali

1. È necessario preparare: coltura principale, vaso (poco profondo, ma largo), terreno, coltello, permanganato di potassio, carbone attivo (cenere), drenaggio, sabbia.
2. Kornekluben deve essere disinfettato lavandolo con una soluzione di permanganato di potassio (1 grammo per 100 ml di acqua) o immergere in una soluzione debole di Fitosporin per 30 minuti, riscaldare il terriccio o versare con fungicidi.
3. Parti della radice per la notte dovrebbero essere immerse in acqua calda per "svegliare" i reni.
4. Per la germinazione, la radice può essere messa in un sacchetto di plastica e messa in un posto luminoso.
5. La radice con gli "occhi" germinati deve essere tagliata in segmenti (5-8 cm), ognuno dei quali deve contenere almeno 2 gemme (occhielli).
6. Le aree tagliate devono essere trattate con cenere di legno o cosparsa di carbone attivo in polvere.
7. Il vaso deve essere riempito con drenaggio (1/3 di volume) e terreno (2/3 di volume).
8. La radice (spara) viene affondata per metà, quindi completamente ricoperta di terra (2 -3 cm), il cui strato superiore è speronato a mano. Liberamente versare.

Vi offriamo di guardare un video sulla riproduzione dello zenzero da root e tuberi:

Il radicamento delle piante del magazzino germogliato

Considerare se è possibile piantare la radice se è già germogliata e come farlo correttamente.

1. È necessario preparare una pianta, una pala, un annaffiatoio, un drenaggio, sabbia.
2. In primavera, la pianta germogliata viene trasferita sul terreno aperto. Uno strato di drenaggio di due centimetri (argilla espansa, ghiaia, ecc.) E uno strato di sabbia grossa di due centimetri dovrebbero essere versati nel foro di atterraggio scavato (20 cm), e quindi lo strato di substrato può essere riempito.
3. Il terreno nel buco deve essere ben fatto. Lascia entrare l'acqua.
4. La pianta viene trapiantata insieme a una palla terrosa.
5. I vuoti risultanti sono coperti da terra, premendoli delicatamente contro la canna per fissarli.

Cure primarie

Per i germogli

1. Dopo la semina, il contenitore deve essere stretto con un film (chiuso con vetro) e collocato in un luogo luminoso e caldo (+ 23 ° - + 25 °).
2. Il polietilene deve essere aperto quotidianamente per l'aerazione e l'irrigazione da uno spruzzatore di substrato.
3. Dopo l'apparizione delle piantine (dopo 2 - 4 settimane), il film viene rimosso, le piantine vengono regolarmente annaffiate (una volta ogni 1-2 giorni) e ombreggiate in caso di sole splendente.
4. Con l'avvento della prima foglia vera, è necessario fare una scelta, diffondendo piantine in vasi individuali.

In una pentola

1. Dopo aver piantato la pentola dovrebbe essere posto in un luogo caldo (non inferiore a + 20 ° C). Il luogo dovrebbe essere luminoso, ma senza luce solare diretta, quindi la finestra sud non funzionerà.
2. L'irrigazione viene effettuata regolarmente, lo strato superiore del terreno deve essere sempre in condizioni umide, ma l'acqua stagnante non dovrebbe essere consentita.
3. Una settimana prima della piantatura pianificata in piena terra, le piantine dovrebbero essere "indurite": prima portare all'aria aperta per 1,5 ore, quindi - per 5-6 ore.

In campo aperto

1. La prima volta dopo aver piantato lo zenzero nell'irrigazione a terra libera dovrebbe essere effettuato frequentemente, ma allo stesso tempo, evitando il "ristagno" del suolo. Non appena la pianta viene applicata, la frequenza di irrigazione può essere ridotta, ma il terreno non deve asciugarsi.
2. Bene, se dopo ogni inumidimento della radice, verrà effettuato l'allentamento (profondità 1 cm).
3. Quando l'altezza della pianta raggiunge i 20 cm, è necessario accumularla; Questa procedura deve essere ripetuta ogni 10-12 giorni.
4. Allo zenzero piace un maggiore livello di umidità dell'aria, quindi la pianta deve essere irrigata ogni giorno al mattino presto o alla sera.
5. Durante l'intera stagione di crescita, il raccolto deve essere alimentato. Immediatamente dopo la semina ogni 10 giorni, può essere aggiunto con verbasco (1:10), e nella seconda metà dell'estate è consigliabile iniziare ad applicare concimi ricchi di potassio e fosforo (magnesia di potassio, superfosfato, cenere di legno) per formare attivamente i tuberi.
6. Parte della radice rimasta nel terreno per l'inverno (solo per i residenti del sud del paese) deve essere pacciamata e isolata, coperta con agrofibre.

Errori nel processo

Lo zenzero è piuttosto capriccioso: ci possono essere problemi con esso in caso di non conformità con i requisiti per il luogo in cui la radice crescerà, la composizione del suolo, lo schema di irrigazione e a condizione che non ci siano misure di disinfezione. Come risultato di questi fattori la pianta può marcire, seccarsi o essere colpita da malattie infettive. Per evitare che ciò accada, è necessario attenersi rigorosamente a tutti i consigli indicati nell'articolo sopra.

È necessario solo una volta piantare lo zenzero sul tuo sito e puoi "ammalarti" con questa spezia nel vero senso della parola. Non aver paura di sperimentare!

Guarda il video: Mette l'aglio nel terreno: ecco cosa accade (Potrebbe 2024).