Repa dai tempi antichi in Russia era considerata la regina del tavolo. I porridge sono stati fatti da esso, è stato cotto e mangiato crudo, e i suoi benefici per il corpo sono inestimabili.
Purtroppo, per molto tempo, la rapa non era molto popolare, dato che il suo posto era occupato dalle patate. Tuttavia, oggi la coltura principale ritorna alla sua posizione e gradualmente prende il posto che merita sulle tavole dei russi. Oggi capiremo quali sono i benefici e i danni delle rape per uomini, donne e bambini e parliamo anche delle sue forme.
Proprietà curative e controindicazioni
Per le donne
La rapa è buona per le donne?
- Ortaggio a radice contiene sostanze che impediscono lo sviluppo del cancro del seno e dell'utero.
- Rapa cruda. Alto contenuto di acido folico (vitamina PP), che è coinvolto nella formazione del tubo neurale fetale. La rapa grezza è indicata per l'uso durante la gravidanza.
- Rapa al vapore ha un sapore più delicato e non stuzzica l'appetito, quindi è molto salutare mangiare le insalate a base di rape cotte a cena, contribuiscono alla perdita di peso. Inoltre, la verdura lavorata non perde vitamine e oligoelementi, e quindi utile anche per capelli, unghie e pelle.
- Rapa in qualsiasi forma tratta la cistite e altre malattie infiammatorie del sistema genito-urinario.Si nota la capacità di questo vegetale di stabilire un ciclo mestruale.
Per gli uomini
Il valore delle rape per il corpo maschile, come è utile e quali sono le sue proprietà uniche?
- Verdura fresca previene le malattie della prostata.
- Rapa al vapore. L'uso regolare di rapa al vapore aumenta la funzione sessuale negli uomini.
- Bere Rapa in qualsiasi forma promuove un aumento dei livelli di testosterone nel sangue.
- Succo di rapa Ha una proprietà fastidiosa, quindi è utile strofinare sul cuoio capelluto con la calvizie.
- Qualsiasi ortaggio di radice aiuta a pulire i vasi sanguigni e prevenire l'aterosclerosi, a cui gli uomini sono più sensibili delle donne.
Per i bambini
I benefici delle rape per i bambini:
- Verdura cruda ha un lieve espettorante. Il succo di rapa mescolato con altri succhi di verdura è utile per dare ai bambini il trattamento e la prevenzione dell'influenza. Inoltre, il succo di radice crudo contiene una quantità maggiore di acido ascorbico.
- Rapa fresca utile per gli scolari - vitamine del gruppo B e magnesio migliorano la funzione cerebrale, rafforzano la memoria e l'acutezza visiva.
- Rapa al vapore possiede proprietà sedative. L'ortaggio lavorato in questo modo è raccomandato per l'uso per bambini facilmente eccitabili e iperattivi prima di coricarsi.
- Vegetali non trasformati promuove la pulizia attiva dell'acne e della pelle dell'acne, che è importante per gli adolescenti durante la pubertà.
Ai pediatri non è consigliato introdurre una rapa nella dieta di un bambino di età inferiore ai 4 anni.
La rapa contiene non solo proprietà benefiche per il corpo umano, ma ha anche controindicazioniper uomini e donne:
- La verdura contiene senape e altri oli aromatici che sono irritanti per le pareti dello stomaco e dell'intestino. In presenza dei più piccoli problemi con gli organi digestivi, una rapa grezza non può essere consumata.
- Il raccolto di radici dà un sapore amaro al latte materno, quindi il suo uso dovrebbe essere abbandonato durante il periodo dell'allattamento al seno.
- La rapa ha un effetto negativo sul corpo in presenza di malattie: epatite, colecistite, disturbi della ghiandola tiroidea.
- A causa della presenza di olio di senape, le rape crude stuzzicano l'appetito. Non è raccomandato l'uso di ortaggi a radice cruda da soli, così come nelle insalate la sera e prima di coricarsi. Questa regola si applica a coloro che soffrono di obesità e alle prese con sovrappeso.
- Mangiare una verdura cruda con il diabete è possibile solo in piccole quantità e solo dopo il permesso del medico.
- Quando i disturbi nervosi, la rapa fumante è vietato utilizzare.
- La rapa fritta, così come il vapore, ha un alto indice glicemico. Ciò significa che il prodotto provoca un forte aumento di zucchero nel sangue. Nel diabete mellito di tipo 1 e 2, la rapa fritta e al vapore è controindicata.
- La rapa fritta perde il titolo di "prodotto dietetico". Dopo la frittura, il contenuto calorico del vegetale aumenta più volte e raggiunge 100-150 kcal / 100 grammi.
Anche in assenza di controindicazioni per introdurre la rapa cruda nella dieta bisogna stare attenti. Quantità insolitamente grandi di rape possono causare gonfiore o diarrea.
Quali radici preziose di diversi colori?
Ci sono molte varietà di rape, ma solo alcune delle sue varietà sono popolari. Cosa è utile per diverse rape per il corpo umano?
nero
Questo tipo di rapa è considerato il più utile. L'ortaggio a radice nera possiede la più ricca struttura di microelementi e vitamine e le sue proprietà utili sono difficili da sopravvalutare. Le rape nere sono utilizzate per la perdita di peso, l'avitaminosi, i disturbi digestivi, l'immunità debole. Tuttavia, questa rapa ha una caratteristica: un sapore amaro molto caldo.
verde
Il primo tipo di rapa e più adatto per mangiare crudo. tuttavia l'ortaggio a radice verde contiene molti oli essenzialiquindi stimola l'appetito. Non è consigliabile utilizzare le rape verdi per chi perde peso.
Le proprietà utili delle rape verdi sono la capacità di migliorare l'acuità visiva, rafforzare le ossa e l'immunità.
bianco
La rapa bianca ha una struttura più morbida e ha un sapore simile al ravanello.. Contiene una maggiore quantità di fibre, quindi è meglio di altri tipi per far fronte alla stitichezza.
Si ritiene che la rapa bianca sia la più utile e sicura per i bambini.
giallo
La rapa gialla ha una struttura rigidapertanto, è pericoloso per la salute delle persone che soffrono di gastrite e ulcera.
L'abbondanza di fibre dure non digeribili contribuisce allo sviluppo della microflora intestinale attiva, pertanto la rapa gialla è estremamente utile per le persone sane.
Questo ortaggio a radice contiene una maggiore quantità di vitamina A, che rende la verdura un protettore di immunità e una fonte di bellezza per unghie e capelli.
Cosa è più utile - rapa o patate?
Differenze tra rapa e patata:
- Contenuto calorico. La rapa contiene solo 30 kcal / 100 grammi, la patata contiene 80 kcal / 100 grammi.
- carboidrati. Le patate contengono più carboidrati rispetto alle rape, quindi le rape sono più preziose in termini di dieta e perdita di peso.
- amido - Una sostanza che si trasforma in zucchero nel corpo umano è contenuta nelle patate 50 volte di più rispetto alle rape.
- cellulosa. La rapa contiene nella sua composizione 5 volte più fibra rispetto alle patate, il che la rende più utile per la digestione.
- Vitamine. La patata ha una più ampia composizione di vitamine e macro e micronutrienti.
Ogni verdura ha un valore a suo modo: le patate sono più adatte per l'energia e la saturazione con vitamine e microelementi e la rapa è più utile per perdere peso e migliorare la digestione.
Come usare?
Per pulire il corpo e perdere peso, la rapa dovrebbe essere consumata cruda o al vapore. 3-2 volte a settimana per 100-150 grammi. I nutrizionisti consigliano di sostituire le patate nella dieta con le rape. Questo metodo aiuterà a ridurre l'assunzione giornaliera di carboidrati e sarà più facile far fronte al sovrappeso.
Cosa viene usato come alternativa?
Per diversificare la dieta, invece di rapa si possono mangiare ravanelli, ravanelli e rape. Queste verdure appartengono alla stessa famiglia della rapa, quindi hanno proprietà e sapore benefici simili, quindi non si può dire che, ad esempio, il ravanello sia più utile delle rape.
L'eroina del folclore russo - la rapa - sta guadagnando di nuovo popolarità. Questo vegetale aiuta con molte malattie.aiuta anche le donne durante la dieta. Tuttavia, la rapa può causare una grave reazione allergica, quindi è necessario fare molta attenzione nell'introdurla nella dieta.
