IL VITIGNO "MOLDOVA"

Tra gli ammiratori di uva deliziosa, probabilmente, non ci saranno quelli che non hanno sentito parlare della varietà Moldavia.

Quest'uva è semplicemente universale, per la quale ama così tanto i coltivatori dilettanti.

Ha una resistenza molto alta e una cura senza pretese.

Nonostante il fatto che la varietà non possiede enormi grappoli e bacche, attira ancora l'attenzione sulle sue colture insolitamente gustose.

Lodare il vitigno "Moldavia" può essere infinito, ma per non essere superficiali, presentiamo tutto in dettaglio e in ordine.

Per non avere paura delle difficoltà che sorgono quando si pianta e si prende cura dell'uva, di seguito dedicheremo un'intera sezione a una descrizione dettagliata di questo processo.

"Moldova" in tutta la sua gloria: una descrizione di un vitigno

Questo è ancora piuttosto vecchio, ma senza perdere popolarità, il vitigno è stato allevato in Moldova da un intero gruppo di autori. Varietà come "Guzal Kara", una varietà incrociata con uva e "Save Villar 12-375", erano i genitori della "Moldavia". È stato ampiamente suddiviso in zone sul territorio dell'Ucraina dal 1987.

Mostra un buon rendimento nella regione meridionale della Russia (principalmente nella regione di Rostov, nella regione di Krasnodar). La varietà è considerata un ibrido interspecifico della regione euro-asiatica. A volte questa varietà si trova sotto il nome "Coding of the Late".

Una descrizione dettagliata delle uve "Moldova"

La dimensione delle uve in "Moldavia" non è molto grande. I medi sono più comuni, sebbene ciascun cluster sia caratterizzato dalla presenza di grandi cluster. La massa dell'uva fluttua da 350 grammi a 1 chilogrammomolto raramente supera questa cifra. I grappoli sono di solito di forma cilindrica, a volte formano "ali". La densità della bacca è solitamente media, ma ci sono anche ammassi sfusi.

Le dimensioni dei chicchi d'uva di questa varietà sono piuttosto grandi, il loro peso medio è di circa 6-7 grammi. L'altezza media delle bacche è di 2,2 centimetri e la sua larghezza - 1,9. Le bacche di forma ovale hanno un colore della pelle viola scuro, quasi nero. Inoltre, la pelle di queste bacche è molto densa e leggermente ruvida, ricoperta da uno spesso strato di cera.

A causa delle qualità specificate della buccia, le bacche della varietà "Moldova" tollerano molto bene il trasporto e sono in grado di essere conservate per un lungo periodo di tempo. La struttura della polpa dell'uva "Moldova" è carnosa, con cartilaginità. Il numero di semi in una bacca è piccolo, in genere limitato a 2-3, anche se a volte si verifica anche 4.

Vale la pena notare che il gusto di queste bacche è piuttosto semplice, ma dolce. In particolare, il gusto delle uve fresche è stimato in 8 punti, e già quando i suoi chicchi sono migliorati riducendo il livello di acidità, che ha permesso agli assaggiatori di classificare tali uve a 9 punti. Inoltre, è impossibile non attirare l'attenzione sugli alti livelli di zucchero nella composizione chimica delle bacche di questo vitigno.

Con indicatori di succo d'uva acidità "Moldova" a 8-9 g / l, indicatori il contenuto di zucchero è del 18-19%. Tuttavia, la maturazione delle bacche avviene lentamente, poiché l'accumulo di zuccheri, che causa una diminuzione dell'acidità, avviene gradualmente.

Lo scopo di questa varietà è molto ampio. A causa del lungo periodo di conservazione, rimane lo stesso, e migliora anche il suo gusto, anche per 150 giorni dopo che le uve sono state tagliate. Oltre al consumo fresco, quest'uva produce una conservazione insolitamente gustosa - composta e persino marmellata.

Sulla tempistica di maturazione e resa uva "Moldova"

Questa uva da tavola appartiene alle varietà tardive. Il periodo vegetativo della "Moldova", dal momento dell'uva alla maturazione delle uve, dura 155-165 giorni. Quando si pianta questa varietà in più regioni settentrionali, le bacche potrebbero non maturare fino alla fine, rimanendo piuttosto acide. Tuttavia, il raccolto tanto atteso farà indubbiamente piacere a chiunque: da un cespuglio di 8-10 anni puoi raccogliere fino a 150 chilogrammi di eccellente qualità dell'uva.

Con la coltivazione intensiva delle uve "Moldova" è possibile ottenere raccolti di 150-165 centesimi da un ettaro di piantagioni. I vignaioli amatoriali riescono solitamente a raggiungere gli indicatori di resa di 4 chilogrammi per metro quadrato di uva.

Tali elevate rese sono ottenute in larga misura a causa della crescita intensiva della varietà di uva della Moldavia. Inizia molto rapidamente a fruttificare: i primi raccolti vengono raccolti entro 2-3 anni dopo l'atterraggio sul sito. Con gli indicatori del numero di germogli fruttuosi di un cespuglio al 70%, il numero di cluster che si formano in tali riprese è in media 1,7.

Il frutto più intenso dell'uva si concentra a 5-6 nodi sopra la base della vite. I fiori del moscone sono bisessuali, per i quali non è necessario piantare cespugli di altri vitigni per l'impollinazione.

Qualità considerate i principali vantaggi del vitigno "Moldova"

La varietà è poco esigente per la cura, in grado di auto-impollinare.

La raccolta, anche se in ritardo, è molto alta, ben conservata (160-180 giorni) e trasportata. Inoltre, i grappoli possono essere conservati a lungo (se il gelo non colpisce) sulla boscaglia.

Le uve di bacche di Moldova hanno uno scopo da tavola universale.

"Moldova" ha tassi di resistenza molto elevati a malattie come la muffa e la muffa grigia. Non influisce sulla forma di radice di un tale parassita di uva come la fillossera, grazie alla quale può atterrare sulle proprie radici.

Le vespe di questa varietà non sono praticamente colpite dalle vespe, poiché maturano molto tardi.

Morozov non ha praticamente paura, riesce a sciare nella regione meridionale senza alcun riparo. Il legno del cespuglio dell'uva non è influenzato quando si abbassa la temperatura a -22-23ºС. Molti sostengono che anche il gelo di -26 ºС non è pericoloso per questa varietà.

Le varietà di vite "Moldova" si rigenerano molto bene dopo potature e danni.

Gli svantaggi della varietà "Moldova": cosa considerare quando si coltiva l'uva

Questa varietà può essere influenzata da una tale malattia dei vigneti come oidio (rugiada di farina). Pertanto, questa varietà di uva deve essere spruzzata due volte a stagione per la profilassi.

Nonostante il fatto che le uve mature possano rimanere a lungo nel bush, ma se non viene interrotto in tempo, la durata di conservazione e le opzioni di trasporto diminuiranno sensibilmente.

Il cespuglio dell'uva reagisce molto negativamente a sovraccarichi e sottocarichi. Di conseguenza, la qualità del raccolto è notevolmente ridotta.

È anche interessante leggere la corretta raccolta di talee di uva in autunno.

Piantare l'uva "Moldavia" - come non rovinare il taglio?

Piantare l'uva è in realtà un processo piuttosto laborioso. Dopo tutto, non è solo importante piantare o piantare un taglio, ma è necessario scegliere il posto giusto e il terreno. Le uve piantate nel momento sbagliato cresceranno male e potrebbero ammalarsi molto. Ma prima le cose vanno prima.

Il terreno per la semina dell'uva è preferibile alla luce, ricco di minerali e fertilizzanti. L'uva può reagire molto negativamente a gocce di umidità, quindi deve esserci un sistema di drenaggio sul sito. Se la falda acquifera è più alta di 1,5 metri, non è consigliabile piantare l'uva.

Per ottenere la massima resa di uva Moldova è possibile grazie alla semina in zone molto soleggiate, non soffiate dai venti provenienti da nord. È meglio piantarlo orizzontalmente vicino ai baldacchini o agli alberi, in modo che le uve crescano dal lato sud. Quindi, non solo otterrà le condizioni ottimali per la crescita, ma non si accrescerà troppo, dando alle bacche l'opportunità di ottenere le massime figure di massa.

Molti viticoltori raccomandano di piantare l'uva in primavera. In questo momento, sarà in grado di stabilirsi meglio e sarà più stabile prima delle gelate del primo inverno. Ma ancora, i cespugli molto buoni sono ottenuti da talee innestate in autunno. La regola principale quando si pianta - la temperatura dell'aria, sia in primavera che in autunno, durante la semina dovrebbe essere più o meno stabile per rimanere a 15ºС. La temperatura del suolo non dovrebbe scendere al di sotto di 10 ºС.

Schema di uva da semina "Moldova"

Piantando questa varietà dovrebbe essere avvicinato tenendo conto delle caratteristiche della crescita del suo cespuglio. Dopo tutto, l'uva "Moldova" ha una crescita molto forte e ha una tendenza all'ispessimento, il che è inaccettabile per lui. Un eccessivo ispessimento e grandi dimensioni del cespuglio influenzano negativamente la qualità del raccolto e il momento della sua maturazione. Pertanto, è necessario formare un cespuglio con maniche molto lunghe e spazio libero per la crescita. Per i vigneti è accettabile uno schema di 5x4 metri.

Condizioni di coltivazione diretta dell'uva "Moldova"

L'impianto di "Moldova" può essere effettuato sia sulle proprie radici che innestandosi su un vecchio ceppo.

Quando si pianta il taglio direttamente nel terreno, deve essere tenuto a lungo in acqua prima della formazione delle radici bianche. È molto importante che il punto di taglio del taglio sia verde. Quando acquisti una piantina d'uva, fai attenzione che le radici non siano secche o congelate.

Tale fusto è piantato in una fossa preparata e concimata. Al suo fondo vengono applicati fertilizzanti organici, miscelati con il terreno. Dopo aver cosparso il fertilizzante con un altro strato di terreno semplice, l'alberello cade in un buco e molto attentamente si addormenta. E 'molto importante non cospargere il colletto radicolare con il terreno - dovrebbe rimanere sopra la superficie.

Per la vaccinazione il gambo è tagliato dal basso con un tipo a forma di cuneo, rientrando dallo spioncino inferiore di pochi millimetri, e anche messo in acqua per un giorno.

L'innesto viene innestato nella vecchia spaccatura, previamente pulito delle dentellature e dopo aver rimosso la sporcizia da esso. Dopo ciò, i buchi sono strettamente legati con un tessuto molto resistente. Questo stimolerà il radicamento delle talee e questo stock.

Affinché le talee possano radicarsi meglio e mettere radici in un nuovo luogo, è consigliabile immergersi nella soluzione Humate prima di piantare. A tal fine, non più di 10 gocce di questa preparazione vengono aggiunte a 1 litro di acqua e le talee vengono abbassate per pochi secondi.

Se la semina viene effettuata in autunno - sicuramente ritagli di cera. Questo li aiuterà a sopportare l'inverno. Per fare questo, prendere la paraffina e scioglierla in una casseruola con acqua. L'acqua e la paraffina dovrebbero essere fatte bollire. La paraffina fusa galleggia sopra l'acqua. In esso per qualche istante è necessario abbassare il taglio dell'uva e rimuoverlo immediatamente. Dopo la paraffina, il gambo viene immediatamente raffreddato in acqua fredda.

Dopo aver piantato sia sul ceppo sia sulle sue radici, il taglio è molto ben irrigato. È necessario utilizzare almeno 3 secchi d'acqua.

Inoltre, è imperativo scavare un supporto vicino all'uva piantata, che guiderà la crescita della vite.

Cura adeguata della varietà di uva Moldova

Questo vitigno senza ulteriore cura, la formazione della forma del cespuglio e senza potatura non sarà in grado di dare un buon raccolto. Con l'ispessimento e un gran numero di uve, anche senza irrigazione e concimazione tempestive, l'uva Moldova si restringe, la raccolta diminuirà di parecchie volte.

Un po 'circa l'irrigazione corretta della varietà di uva Moldova

L'umidità di questa varietà è semplicemente vitale. Pertanto, l'irrigazione standard del vigneto prima e dopo il periodo di fioritura in questo caso è indispensabile. Quando si coltiva l'uva "Moldova" deve necessariamente monitorare costantemente l'umidità del suolo. In caso di umidità insufficiente, l'irrigazione deve essere effettuata. La frequenza di irrigazione può essere una volta al mese e aumentare in periodi di siccità prolungata. L'acqua in eccesso può essere deviata verso i canali di drenaggio scavati appositamente per questo scopo.

Come si trita il terreno attorno all'uva?

La pacciamatura ha un effetto molto positivo sia sulla crescita delle uve che sulla sua conservazione durante l'inverno rigido. Come pacciamatura è meglio utilizzato humus testardoche è disposto intorno alla vite. Puoi occupare uno spazio di circa 1 o 1,5 metri di diametro. Lo spessore ottimale dello strato di pacciamatura è 3-3,5 centimetri. La pacciamatura è consigliata solo in primavera e in autunno. In estate, la pacciamatura può causare l'evaporazione del sistema radicale di una macchia d'uva.

Come e perché coprire l'uva "Moldova"?

Le uve sono riparate dal congelamento del legno. Se lo si pianta nelle regioni meridionali, il riparo non è necessario per questa varietà, anche la semplice pacciamatura sarà sufficiente. Ma in ogni caso è meglio sudare di più sul cespuglio piuttosto che perderlo in inverno. Per coprire il cespuglio dopo la potatura può essere completamente messo a terra e copertina con film o solo fieno. In ogni caso, vale la pena di coprire almeno i gambi di un cespuglio d'uva.

Solo il gambo dell'uva deve essere sicuro. Di solito è completamente coperto di terra, mettendo una grande nave senza un fondo vicino.

Cosa devi sapere quando inizi a potare un cespuglio d'uva?

Il taglio della vite deve essere effettuato ogni anno. Sia il tardo autunno che la primissima primavera sono adatti a questo. La cosa principale che la vite era in uno stato di riposo. Sarà il migliore di tutti per portare frutto il cespuglio di uva Moldova, che ha 3-4 maniche, raddrizzato verticalmente su un supporto.

Tagliare la vite è meglio per 7-9 occhi, lasciando su un cespuglio in totale circa 70 buche. Se si forma un cespuglio con uno stelo alto, è necessario tagliare solo 4-6 occhi, è molto importante che il cespuglio non si sovraccarichi. Pertanto, in primavera è necessario controllare non solo il numero di germogli, ma anche il numero di cluster che si formano su di essi.

Nutri la vite "Moldova"

La concimazione delle uve avviene anche involontariamente, durante la pacciamatura del terreno attorno alla boscaglia. Tuttavia, oltre ai fertilizzanti organici è molto buono concimare il terreno in cui l'uva cresce, utilizzando fertilizzanti minerali. Buono da fare al suolo mentre si scavano fertilizzanti fosfatici di potassio.

Come proteggere l'uva "Moldova" dai parassiti?

Questa varietà è influenzata solo da una malattia come la rugiada di farina. In nessun caso non è necessario aspettare che la malattia si manifesti nella tua boscaglia. Ogni anno circa due volte è necessario eseguire la spruzzatura preventiva.

Si tengono prima della fioritura, sulla vite "nera" e dopo la fioritura dell'uva. Il liquido bordolese è più comunemente usato come spray. Devi stare molto attento e non usare una concentrazione superiore all'1%.