Il cavolo è una verdura popolare coltivata da tutti i residenti estivi. Nel nostro articolo considereremo una delle domande che infastidiscono molti coltivatori di ortaggi: è necessario prelevare le foglie più basse di cavolo?
Cosa dicono i giardinieri principianti
Il cavolo è una delle colture problematiche coltivate in giardino, perché molto spesso le piantine muoiono nel terreno a causa della mancanza di umidità e sostanze nutritive.
È importante! L'accumulo di sostanze nutritive si verifica nelle foglie di cavolo: grazie a loro, la radice e le parti fuori terra della pianta crescono e si sviluppano. Quando vengono rimossi, ci può essere una carenza di elementi utili, e la pianta smetterà di crescere e morire.
Ma anche dopo essere sopravvissuti a "tempi difficili", le piantine non sono sempre in grado di produrre un raccolto abbondante e generoso. Diverse ragioni possono portare a una situazione così spiacevole: suolo impoverito, insetti e parassiti.
Tuttavia, il cavolo non cresce sempre solo a causa di fattori naturali. I giardinieri poco esperti, che eseguono una cura impropria del vegetale e interferiscono con la naturale formazione della testa, possono anche danneggiare il raccolto. 
Tra i neofiti del cottage estivo c'è l'opinione che per dare alla testa un aspetto bellissimo, è necessario liberarsi delle parti deformate della pianta.
Alcuni "esperti" affermano di sapere esattamente quando raccogliere le foglie di cavolo, al fine di ottenere una forca densa e grande. Ma nessuno di questi nuovi arrivati, giardinieri, non può portare argomenti chiari che giustifichino la necessità di ritirare le foglie dal punto di vista agrotecnico.
Di solito, i giardinieri si affidano a varie tradizioni e consigli delle stesse persone autodidatte come loro, che semplicemente non sanno se farlo o no.
Cosa dicono i professionisti
In una faccenda così seria, non sarebbe superfluo sapere cosa ne pensano i professionisti - persone che non solo si affidano all'esperienza, ma possiedono anche una conoscenza agricola speciale.
Sarà probabilmente interessante per voi leggere sulla coltivazione di tali tipi di cavoli come: pak choi, kale, cavolo bianco, cavolfiore, cavolo rosso.
Secondo gli esperti, raccogliere le foglie di cavolo è solo se sono danneggiate da malattie e parassiti per prevenire un'ulteriore diffusione della malattia.
In tutti gli altri casi non c'è bisogno di rompere. Al contrario, la parte inferiore della pianta serve come una sorta di protezione contro i parassiti che ancora si sforzano di mangiare verdure deliziose. Inoltre, le foglie inferiori fungono da regolatore di umidità e indicatori di temperatura. Inoltre, non penetra direttamente nella testa dei microrganismi patogeni.
I professionisti consigliano anche in magazzino di non strappare le foglie inferiori del cavolo, in modo che salvino il vegetale. La maggior parte degli esperti nel campo delle verdure in crescita danno una chiara risposta negativa sul fatto che dovrebbe essere fatto, e quando ricevono domande, danno chiaramente una spiegazione logica delle loro convinzioni.
Lo sai? Il più grande cavolo è stato coltivato da Scott Robb in Alaska (USA) nel 2012. Il suo peso era di 62,71 kg.
Le conseguenze delle foglie strappate
Se stai ancora pensando se tagliare le foglie di cavolo, pensa al fatto che un vegetale è un intero organismo, e ciascuno dei suoi elementi svolge una funzione importante che garantisce il normale sviluppo e funzionamento della pianta. 
È importante! Con ogni foglio strappato, parte del sistema radicale si spegne, il che porta ad una crescita più lenta della pianta a causa di una riduzione della quantità di sostanze nutritive. Pertanto, la rimozione delle foglie inferiori è vietata.
Il minimo intervento umano in questo processo sconvolge i processi naturali e indebolisce la pianta. Ciò riguarda la rimozione non solo di foglie sane, ma anche di quelle su cui c'è un piccolo marciume - sono altrettanto importanti per lo sviluppo della cultura.
Un altro argomento a favore del fatto che non è necessario rimuovere le foglie dal cavolo è che il succo che ha un odore specifico inizierà a distinguersi dal taglio del raccolto. Una persona potrebbe non notarlo, ma vari insetti attaccano immediatamente la pianta.
A causa di tali avversità, rischi di perdere la maggior parte delle piante e di essere lasciato senza un raccolto. Tutto ciò che la natura crea è importante e creato per eseguire determinate funzioni.
Interferendo nel processo di crescita delle piante, una persona contribuisce all'emergenza e allo sviluppo di condizioni sfavorevoli per la coltura, che possono risultare in un raccolto. 
Lo sai? Il 26 dicembre in Austria è vietato mangiare cavoli. Secondo la leggenda, fu in questo giorno che Santo Stefano fu in grado di nascondersi dai suoi inseguitori tra le teste di cavoli nel campo dei cavoli, che come risultato gli salvò la vita.
Se dubiti di una questione agrotecnica, sarebbe meglio non chiedere consiglio ai giardinieri autodidatti, ma di scoprire cosa ne pensano i professionisti. Ciò consentirà di evitare errori critici durante la crescita delle colture.
