Quasi tutti i turisti che hanno visitato la Crimea, almeno una volta, ma hanno portato a casa il famoso dolce arco di Yalta. Molti hanno persino provato a coltivare una verdura dolce nel loro orto, ma non sono riusciti a ottenere il gusto caratteristico che possiede la cipolla di Crimea. Oggi vedremo perché non è possibile in casa raggiungere il gusto perfetto della cipolla Crimea Yalta, come coltivare dai semi nella corsia centrale, in modo da portare il raccolto risultante il più vicino possibile al famoso vegetale.
Caratteristiche di livello
La cipolla di Crimea è considerata varietà di insalata, contiene una quantità minima di oli essenziali che possono irritare le mucose, inoltre, ha anche molte proprietà utili valutate dai consumatori.
Lo sai? La cipolla di Yalta proveniva dalla varietà piatta di Madersky, che fu portata nel territorio della Crimea dal Portogallo verso la metà del XIX secolo.
La caratteristica più importante della cipolla di Yalta è il fatto che questo ortaggio con la conservazione di tutte le caratteristiche del gusto non può essere coltivato in altre condizioni rispetto alla costa meridionale della Crimea. Sono stati fatti tentativi per piantare semi di cipolla nelle zone montuose della penisola della Crimea in modi diversi, ma i tentativi non hanno avuto successo, perché in qualsiasi altro luogo la verdura acquista un sapore semi-piccante o addirittura piccante. 
La cipolla di Yalta ha seguenti caratteristicheche sono presentati nella descrizione della varietà.
Le bilance a secco hanno due tipi di colore: viola e rosa, le squame succulente sono dipinte di bianco, a volte leggermente rosa, tutto sommato ci sono fino a 7 pezzi in una lampadina. Le squame succulente hanno uno spessore piuttosto grande, che può raggiungere i 7 mm. Il bulbo è caratterizzato da una forma piatta arrotondata. La verdura ha un gusto dolce pronunciato con un amaro appena percettibile. Tutte queste caratteristiche delle cipolle di Yalta devono essere considerate per sapere come distinguere un vegetale da un falso.
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Il periodo di vegetazione del vegetale è all'interno 150 giorni.
Anche una caratteristica importante di questo ortaggio è il fatto che è molto poco conservato e la maggior parte non si trova più a lungo di 4 mesi dopo il raccolto.
Scegliere un posto dove crescere
Affinché il gusto delle cipolle Yalta sia il più vicino possibile all'originale, è necessario adottare un approccio responsabile alla scelta di un sito adatto e tener conto di alcune delle sue caratteristiche, quindi considera come coltivare le verdure a casa.
illuminazione
La garanzia che la tua cipolla sarà il più dolce possibile è buona area di illuminazione durante le ore diurne. Pertanto, è necessario piantare un vegetale in aree aperte soleggiate, dove il territorio sarà costantemente penetrato dalla luce solare diretta, solo in tali condizioni la verdura avrà il sapore più dolce. 
terreno
Le condizioni del terreno inadatte sono la ragione principale per cui è impossibile coltivare cipolle Yalta in altre regioni. La verdura cresce sul territorio delle regioni di Yalta e Alushta in un piccolo numero di villaggi che hanno come terreno scisto tavernaben riscaldato dal sole. Durante il giorno, questo tipo di terreno viene riscaldato al massimo e per tutta la notte si abbandona gradualmente il calore accumulato ai frutti del vegetale.
Poiché a casa è impossibile riprodurre tutte le caratteristiche di questo tipo di terreno, è necessario cercare il più possibile di raccogliere il terreno più fertile per piantare la pianta. Il terreno deve essere prima fertilizzato con nitrato di ammonio e sale di potassio all'inizio della primavera.
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predecessori
I predecessori che possono essere piantati sul sito possono essere tuberi di patata, semi di colture verdi, cespugli di pomodoro e cavoli.
È severamente sconsigliabile piantare questa varietà di cipolle, se i predecessori fossero altre varietà di cipolle.
È importante! Generalmente non è consigliabile piantare altre cipolle nel territorio selezionato quest'anno, ad eccezione di Yalta.
Preparazione del sito
Preparare l'area per l'atterraggio deve essere prodotto dal periodo autunnale, in questo momento è necessario rimuovere tutte le erbacce e arare il terreno fino a 40 cm di profondità, per livellare il terreno e distruggere i resti delle piante. Tutte le procedure necessarie per la lavorazione del terreno dovrebbero essere completate in ottobre, perché se non si rispettano i tempi previsti, si verificherà un essiccamento eccessivo che influirà sulla qualità del raccolto. 
Quando arriva la primavera, il terreno dovrebbe essere erpicato settimanalmente prima di piantare le cipolle, in modo da rosicchiare bene il terreno e ammorbidirlo.
Piantine auto-crescenti
Per piantare cipolle in terra aperta, devi prima coltivare le piantine.
Tempi ottimali
Il periodo ideale per la semina è febbraio-marzo. In questo momento possono essere seminati in serre o serre, se vivete nella regione meridionale, se la vostra regione di residenza è settentrionale, allora dovreste coltivare piantine in un appartamento o in una serra riscaldata per fornire il livello di luce desiderato.
Capacità e terreno
Per la semina, puoi usare tutti i contenitori che hai a casa. Un approccio più attento alla selezione della miscela del terreno. In questo caso, si consiglia di acquistare zolle di terra e humus, mescolarli in quantità uguali, aggiungendo 50 g di fertilizzanti minerali.
È necessario riempire il terreno in un contenitore in modo che lo spessore del substrato preparato non sia inferiore a 15 cm.
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Preparazione dei semi
Al fine di disinfettare il materiale di piantagione, è necessario immergere i semi nella soluzione di permanganato di potassio per 40 minuti, assicurandosi che la soluzione fosse leggermente rosa. Dopo l'immersione, si consiglia di sciacquare bene i semi e di conservare uno stimolatore di crescita secondo le istruzioni. Successivamente, è necessario scaricare il liquido e asciugare bene il materiale di impianto.
Profondità e modello della semina
Nei contenitori preparati, le scanalature devono essere fatte in modo che la loro profondità non superi 1 cm e la distanza tra loro sia di 5 cm, quindi è importante annaffiarle bene e iniziare a seminare. È necessario seminare i semi in modo che la distanza tra loro sia di 1 cm. Dopo la semina, il materiale di semina deve essere riempito con terra e annaffiato con una bottiglia spray.
Condizioni di germinazione
Non appena i semi vengono seminati nel terreno, il contenitore deve essere inviato al caldo, circa 25 gradi, Place. Bisogna fare attenzione per garantire che il contenitore sia sempre ben illuminato.
Dopo che i semi germinano, è necessario spostare il contenitore in un luogo più fresco e assicurarsi che la temperatura non superi i 15 gradi. Di notte, la temperatura può scendere fino a 10 gradi. Questo è necessario in modo che le piantine non siano allungate.
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Cura delle piantine
La cura delle piantine è richiesta regolarmente. È importante assicurarsi che il terriccio sia sempre bagnato.
Durante il periodo di crescita in contenitori è necessario nutrire due volte fertilizzante per piantine. Dopo 15 giorni dovrebbero essere applicati fertilizzanti minerali al terreno, per questo si consiglia di sciogliere 10 g di perfosfato, 5 g di urea e 3 g di cloruro di potassio in 5 l di acqua. 
Dopo 20 giorni, si raccomanda di concimare il terreno con il nitro, per questo è necessario sciogliere la medicazione superiore in acqua, usando 1 g di fertilizzante per litro d'acqua.
Quando i raccolti crescono, è necessario diluirli in modo che si trovino l'uno dall'altro a una distanza di non più di 1 cm.
Per garantire un'illuminazione normale nel periodo di giorni di luce brevi, si consiglia di utilizzare fitolamps o altre lampade, in quanto possono verificarsi lo stiramento e l'indebolimento delle piante.
Quando arriva il momento di piantare le piante nel terreno, è necessario pre-indurire le piantine, per questo si raccomanda di portarle all'aria aperta e lasciarle per l'intera giornata, e portarle nella stanza per la notte, è necessario fare questa procedura per una settimana. Affinché le colture possano radicarsi bene, è necessario ridurre gradualmente l'irrigazione.
Lo sai? Un grande numero di tentativi di zonare la cipolla di Yalta sul territorio di Ucraina, Kazakistan e Russia sono stati effettuati, ma non hanno prodotto un risultato positivo: ovunque fossero piantati i semi, le cipolle si sarebbero acutizzate, cosa non tipica di questa varietà.
Piantare piantine sul sito
Quando le piantine diventano più forti e crescono bene, il tempo arriverà e lo sbarco sarà aperto, quindi considerate le regole e il momento dello sbarco. 
Tempi ottimali
Per piantare piantine in piena terra è consigliabile all'inizio di aprile, se si è in ritardo con l'atterraggio, la resa sarà significativamente ridotta.
Modello di atterraggio
Nel terreno dovrebbero essere realizzati solchi in cui piantare le piante. Il modello di atterraggio è largo e ha una spaziatura tra le file, non meno di 40 cm. La distanza tra le piante dovrebbe essere di circa 10 cm. Se contate, si scopre che su un quadrato. m dovrebbe ospitare circa 35 piantine.
Prima di piantare, si raccomanda di annaffiare bene il terreno, di stendere le piante e di riempire immediatamente le radici della cipolla con terra, quindi sigillare la terra vicino a ogni bulbo e annaffiarla.
Assistenza competente: la chiave per un buon raccolto
Affinché la resa delle cipolle sia sufficientemente elevata, è necessario effettuare una manutenzione regolare, che consiste nell'innaffiare, nutrire e curare il terreno dove cresce la pianta. 
irrigazione
Una delle condizioni più importanti per il gusto dolce e la succosità del bulbo è irrigazione tempestiva abbondante. Se trascuri questa regola, non otterrai una cipolla cipriota dolce, ma il solito tagliente, che assomiglia a Yalta.
È importante! Smettere di annaffiare le piante dovrebbe essere di 20 giorni prima del raccolto pianificato, per prolungarne la durata.
Diserbare e allentare il terreno
Per fornire alle piante la luce diretta del sole e la massima luce, è imperativo erbacciare regolarmente e allentare il terreno, eliminando tutte le infestanti che, oltre alla formazione di ombra, interferiscono con il normale sviluppo della cipolla.
Top dressing
La cipolla di Yalta ama i fertilizzanti, quindi devi nutrirti regolarmente ogni 10 giorni fino alla fine di luglio.
Il fertilizzante primario deve contenere un verbasco con acqua o sterco di pollo con acqua. È necessario diluire Mullean nella quantità di 1 parte di fertilizzante e 5 parti di acqua, il letame di pollo viene diluito nella quantità di 1 parte di fertilizzante e 10 parti di acqua. Successivamente, è necessario utilizzare fertilizzante fosfato di potassio, diluire secondo le istruzioni, utilizzando 10 litri di acqua, dove aggiungere 20 g di cloruro di potassio e 40 g di perfosfato.
Raccolta e conservazione del raccolto
La vendemmia è consigliata a fine agosto - inizio settembre, data successiva alla raccolta delle cipolle normali. La cosa principale in questo caso è non ritardare con lo scavo, poiché c'è la possibilità che alla fine dell'autunno ci saranno forti piogge e le cipolle marciranno. 
Dal momento che la cipolla di Yalta ha una qualità di conservazione molto scarsa, considera come e in quali condizioni conservare la verdura, per massimizzarne la durata.
La verdura deve essere conservata a una temperatura dell'aria che non superi i 15 gradi ea bassa umidità - fino al 50%. Molto spesso, le cipolle di Yalta sono legate a grappoli a causa di lunghi germogli che vengono via via intrecciati nella "treccia", formando un mucchio di cipolle. È meglio appenderli in modo che non si tocchino l'un l'altro.
Pertanto, coltivare cipolle Yalta a casa è una procedura piuttosto complicata e problematica. Per ottenere il gusto più dolce e una raccolta di alta qualità è possibile seguire le raccomandazioni descritte in questo articolo.
