Il deposito di aglio in cantina è considerato il modo migliore. Se la cantina è ben preparata, nulla impedirà che l'aglio rimanga lì fino a primavera, e qualche volta prima del nuovo raccolto.
Possono verificarsi difficoltà a causa di incongruenze in qualsiasi condizione di conservazione importante.
Tuttavia, il giardiniere ha tutti i mezzi e i metodi con cui puoi creare condizioni ideali per conservare l'aglio
Posso conservare l'aglio in cantina o nel seminterrato? Cantina - opzione ideale per conservare l'aglio Altre verdure raccolte dal giardino sono conservate in cantina. L'aglio non fa eccezione. Mantiene perfettamente le sue proprietà curative, il gusto, l'aspetto.
Scopri se è possibile conservare l'aglio invernale a casa dal nostro articolo.
Requisiti della camera
Come conservare l'aglio per l'inverno in cantina? La cantina dovrebbe essere adeguata a determinati parametri che garantiranno la sicurezza dell'aglio per lungo tempo.
Come nel caso dello stoccaggio di altre verdure, i parametri principali sono temperatura e umidità.
Riassumendo tutti gli indicatori importanti della cantina, abbiamo:
- dovrebbe essere relativamente caldo. La temperatura non dovrebbe scendere al di sotto di +0 gradi. A temperatura inferiore a zero, l'aglio non viene conservato a lungo;
- temperatura ottimale della cantina da +2 a +5 ° C;
- l'umidità dovrebbe essere dentro dal 50 all'80%;
- assenza di funghi e batteri patogeni - un fattore che determina la sicurezza della raccolta dell'aglio;
- buona ventilazione costante circolazione di aria fresca - la chiave per lo stoccaggio di successo di aglio e altre verdure in cantina.
Spesso la cantina non è preparata per conservare aglio e altre verdure per l'inverno. Puoi sistemarlo e anche bisogno di:
- Un attento controllo della cantina risponderà a tutte le domande carenze.
- Quando rileva tracce roditori e insetti, inserire trappole, eseguire un'elaborazione appropriata.
- Al rilevamento stampo, pulirlo manualmente se l'area è piccola. Se la maggior parte delle cantine, delle pareti, degli scaffali e del soffitto sono popolati di muffa, è meglio usare una bomba fumogena.
- Correggere i difetti ventilazionese lo sono
- Tenere pulizia in cantina, prepara un posto dove riporre l'aglio.
Aglio, che dopo la cernita non ha superato la selezione per la conservazione in cantina, è possibile asciugare per condire o congelare nel congelatore di casa.
Quartiere con altre verdure
Come conservare l'aglio in inverno nel seminterrato con altre verdure? Conservazione comune di aglio con altre verdure indesiderabile. Soprattutto con patate, cavoli, carote e barbabietole. Tuttavia, ci sono esempi combinazione di successo condivisione di stoccaggio di aglio con cipolle. Oltre al fatto che possono essere memorizzati non solo nelle vicinanze, ma anche nello stesso contenitore.
Maggiori informazioni su come conservare verdure come carote, barbabietole o peperoni in cantine e cantine sul nostro sito web.
mezzi
Come conservare l'aglio in cantina in inverno? Come deposito di aglio nell'appartamento, e in cantina ha molte opzioni. Consideri il più efficace
Stoccaggio di aglio in trecce - Ideale per una piccola cantina. Risparmio di spazio, buona conservazione dell'aglio: i principali vantaggi.
L'aglio, quando si sceglie un tale metodo, si intreccia nelle trecce degli steli. Per questo in forma spago o corda. Sputi pendevano dal soffitto della cantina.
In caprone - Il metodo è vecchio e provato. Tutti ricordano come le nonne del villaggio appesero alle pareti calze di nylon con aglio.
Il metodo è rilevante oggi. suo semplicità e basso costo costretto a ricorrere ad esso ancora e ancora. Teste d'aglio ben posizionate in calze di nylon o calze e appese al soffitto della cantina.
Quindi è ben tenuto e non ha luogo sugli scaffali o sul pavimento. Invece di prodotti in nylon funzionerà bene griglia per conservare le verdure.
In scatole, scatole - Usa scatole e scatole di compensato o cartone. La cosa principale è che hanno buchi d'aria. Le teste d'aglio sono poste in scatole o scatole e stoccate sul pavimento o sugli scaffali della cantina.
Vi presentiamo alla vostra attenzione un video tutorial sulla tessitura di trecce d'aglio per lo stoccaggio in cantina:
Termini di risparmio
L'aglio può essere conservato in cantina per tutto l'inverno, fatte salve tutte le raccomandazioni per il mantenimento della temperatura e dell'umidità:
- in scatole, scatole la durata può facilmente raggiungere 6 mesi;
- in calze, trecce, reti - circa 5-6 mesi.
In alcuni casi, l'aglio è in grado di mentire più a lungo. Dipende dal suo grado, pulizia, preparazione e molti altri fattori.
Quindi, il seminterrato (cantina) serve come un posto eccellente per conservare l'aglio.
Se è supportato temperatura e umidità desiderate, non ci sono batteri e muffe, l'aglio sarà sul tavolo tutto l'anno.
L'aglio non è la pianta più esigente in termini di stoccaggio. Ecco perché ci sono tutte le possibilità tenerlo in cantina per tutto l'inverno.
