Ricette fatte in casa

In inverno, gli ortaggi freschi aumentano nettamente di prezzo, e il bisogno del corpo di fibre e di elementi sani non scompare. La conservazione viene in soccorso. Le banche si sono alzate in estate e all'inizio dell'autunno sono state tolte dalle camere, dai mezzanini e dalle cantine e posizionate sul tavolo. Oltre ai cetrioli e ai pomodori tradizionali, ha senso preparare il caviale di zucca.

I popoli slavi Maslenitsa tradizionalmente associati con pancake in una varietà di modi per renderli. Tuttavia, oltre a questo piatto, ci sono spesso molti altri sul tavolo che sono in qualche modo connessi con questa festa. Pasti su Maslenitsa: non frittelle in uno, Maslenitsa è una buona scusa per riunire tutta la famiglia al tavolo delle vacanze, per non solo discutere le ultime notizie, ma anche per gustare piatti deliziosi.

Quando parlano di estate in frigo, l'olivello spinoso, o "bacca reale", viene sempre in mente - come viene anche chiamato. Nonostante un tale "titolo", questo cespuglio è senza pretese, ma tutte le sue parti possono essere utilizzate sia per il piacere, o per la bellezza, o per la salute. Nessuna meraviglia che i suoi trasporti speciali dalla Siberia furono portati alla corte reale, per la quale ricevette il nome di olivello spinoso.