Ricette facili cavolo cinese ripieno utile

Recentemente in Russia non hanno nemmeno sospettato l'esistenza del cavolo di Pechino. Inizialmente, il vegetale veniva coltivato in Cina, poi veniva coltivato in Giappone e Corea.

Cavolo cinese o cavolo cinese è il nome per il crucifere della famiglia Cruciferous, che viene coltivato principalmente come annuale. Il cavolo di Pechino maturo forma una testa cilindrica oblunga, alla base le foglie hanno una vena bianca, le foglie formano uno zoccolo sciolto.

In primavera, le persone iniziano a perdere peso in massa entro l'estate, ma la maggior parte di loro inizia a sentirsi male dal grano saraceno secco senza sale e olio il terzo giorno. Non disperare, perché è possibile mangiare gustoso, soddisfacente e ipocalorico. La tua salvezza sarà farcita di cavolo di Pechino.

Cosa posso fare?

Quindi cosa si può aggiungere al bikin? Qui tutto è limitato solo dalla tua immaginazione.

ingredienti:

• Ricotta + verdure (aneto è un'opzione eccellente).
• Ripieno di verdure (peperone, carota, mais).
• Riempimento di formaggio (varietà rigide sono particolarmente adatte).
• Tritare e verdure.

Qualunque cosa tu stia scegliendo, puoi essere certo che il cavolo di peking ripieno è quasi impossibile da rovinare.

Piatti calorici

Non più di 200 kcal, ma tutto dipende dal riempimento. Il cavolo di Pechino contiene solo 16 kcal!

Ricette con foto

Con ricotta e aneto

ingredienti:

• Confezioni di formaggio.
• Un ramoscello di aneto.
• Uno spicchio d'aglio
• Capo di Pechino
• Un paio di uova sode

Opzione 1

1. In una ciotola, mescolare la ricotta, l'aneto tritato finemente, strofinare uno spicchio d'aglio.
2. Pekeku smontare in singole foglie, sciacquarle sotto l'acqua corrente.
3. Spalma un riempimento selezionato da 2 opzioni in uno spesso strato, quindi raccogli le foglie nell'intestazione.
4. Avvolgere con pellicola trasparente e metterlo in frigo. È desiderabile per la notte.
5. Al mattino prendi la pechina, taglia e goditi il ​​gusto insolito e un minimo di calorie!

È necessario tenere il cavolo ripieno nel frigorifero. Questo darà al piatto un gusto e una raffinatezza straordinari.

Opzione 2

1. Su una grattugia fine, strofinare 2 uova sode, mescolare con la ricotta e un rametto di aneto.
2. Mescolare accuratamente Se necessario, schiacciare con una forchetta.
3. Distribuire uniformemente il ripieno su ogni foglio di pechino.
4. Raccogli di nuovo alla testa.
5. Taglia e servi porzioni.

Con carne

Se sei un fan di qualcosa di più soddisfacente, allora il ripieno di carne sarà di tuo gusto!

ingredienti:

• Un chilo di carne macinata.
• 2 cipolle
• 1 carota.
• 70 grammi di piselli verdi.

Metodo 1

1. Un paio di cipolle, tritate finemente e mandate in padella con 500 grammi di carne macinata.
2. Sale e pepe a piacere
3. Aggiungere una carota grattugiata e piselli verdi in scatola.
4. Applicare uno spesso strato di carta pechinese.
5. Raccoglili in una testa, mettili in una forma unta con olio d'oliva e infornare per 20 minuti ad una temperatura di 180-200 gradi.

Invece dei piselli in scatola, puoi prendere il mais in scatola. Questo ingrediente non rovina il piatto.

Metodo 2

• 400 grammi di carne macinata.
• 1 cipolla grande
• 2 pomodori grandi.
• 1 carota.

preparazione:

1. Soffriggere la cipolla tritata e tritata finemente in olio d'oliva.
2. Aggiungere le carote grattugiate, dopo 3-5 minuti - pomodori.
3. La miscela risultante, si mise accuratamente lavata sotto la corsa di fogli di peking.
4. Piegati indietro nella testa e avvolgilo in un foglio.
5. Manda in forno per 20 minuti a 200 gradi.

Con peperone

Se sei un fan del crunch, questa ricetta sarà una scoperta straordinaria per te.

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1. Sminuzzare finemente 1 peperone bulgaro, un paio di pomodorini, 3 rametti di cipolla verde, sale, pepe e aggiungere le spezie a piacere.
2. Mescolare con 70 grammi di mais in scatola e 1 cetriolo fresco tritato.
3. Usa la maionese come condimento.
4. Metti il ​​ripieno sui fogli di cavolo, raccoglili nella testa, tagliati a pezzi.

La maionese è meglio scegliere non molto grassa, quindi il piatto sarà tenero e piacevole da gustare.

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Con la ricotta

Un'altra versione molto buona del ripieno: la ricotta.

Metodo 1

ingredienti:

• Un chilo di ricotta.
• Un paio di ramoscelli verdi.
• 1 spicchio d'aglio
• Panna acida

preparazione:

1. Metti 500 grammi di fiocchi di latte in una ciotola e schiaccia con una forchetta.
2. Sbriciolare 1-2 rametti di aneto o altre erbe a piacere.
3. Aggiungere 1 spicchio d'aglio e mescolare accuratamente.
4. Distribuisci il ripieno su ogni pezzo di peking, quindi raccogli l'intestazione.
5. Tenerli saldamente e avvolgere strettamente con pellicola trasparente.
6. Dopo un paio d'ore puoi tagliare.

I fogli di cavolo di Pechino dovrebbero essere sparsi molto attentamente in modo che non si rompano.

Metodo 2

1. Mescolare mezzo chilo di ricotta con panna acida, aggiungere 1 spicchio d'aglio e spezie a piacere.
2. Smonta il cavolo di Pechino in singole foglie e sciacquale sotto l'acqua corrente.
3. Sparga spesso il ripieno su ogni foglia, quindi raccogli la testa indietro.
4. Avvolgere con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 5-6 ore.
5. Taglia e servi porzioni.

Con formaggio feta



La ricetta perfetta per gli amanti del salato.

Versione 1

ingredienti:

• 70 grammi di mais
• 8 olive.
• 2 cucchiai di olio d'oliva.
• 200 grammi di formaggio

Le olive possono essere utilizzate al posto delle olive. È meglio scegliere le olive piccanti, darà un piatto speziato.

preparazione:

1. Il formaggio deve essere tagliato a cubetti, aggiungere mais in scatola, 8 pezzi di olive, sale e pepe a piacere, usare l'olio d'oliva come condimento.
2. Dopo aver distribuito il ripieno e aver estratto la testa, mettere il piatto in frigo per una notte.

Versione 2

1. Feta (200 grammi) tritata finemente, mescolata con una carota fritta in olio d'oliva, aggiungere mezza lattina di mais e una manciata di olive.
2. Distribuire uniformemente la miscela risultante su ogni foglia di cavolo di Pechino accuratamente risciacquata sotto l'acqua corrente.
3. Dopo aver raccolto tutto nella rubrica, premere i fogli insieme e tagliarli.

Come file?

Incontra, come si suol dire, sui vestiti. Prima che gli ospiti provino il piatto, apprezzeranno come lo hai servito..

1. Una cosa è quando il piatto è sul tavolo in stoviglie usa e getta, e provare a dimostrare che è davvero gustoso, e un altro quando la presentazione è di buon gusto, i piatti sono nello stesso stile, non orecchiabili e non distrarre l'attenzione dallo snack stesso.
2. È meglio servire il piatto in porzioni, già tagliato. Sembrerà originale se metti ciascun pezzo separato non su un piatto nudo, ma su un intero pezzo di cavolo di Pechino.
3. Ricorda che nel caso in cui l'aperitivo dovesse essere caldo, devi servirlo caldo. Non caldo, e certamente non freddo, altrimenti, qualunque sia l'alimentazione, le impressioni del piatto non saranno le migliori.

Le ricette del cavolo di Pechino sono per lo più abbastanza semplici, non richiedono prodotti complessi e quasi nessuno sforzo, assolutamente nessuna hostess può gestirle. Tuttavia, questa semplicità non influisce in alcun modo sul gusto dei piatti, che, a proposito, sono semplicemente deliziosi. Per battere gli ospiti sul posto scegli un infuso farcito!

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