Le proprietà curative di Cornel sono conosciute da molto tempo e vengono utilizzate nella medicina tradizionale in varie direzioni. Una medicina della cornalina può essere non solo curativa, ma anche gustosa, se si tratta di marmellata profumata o di una ricca composta di agrodolce.
Composizione chimica e contenuto calorico di Cornel
I frutti di Cornel contengono zuccheri di vitamine (C, PP, A) (saccarosio, glucosio, fruttosio), pectina, carotenoidi, tannini, tannini, pigmenti coloranti (antociani), acidi organici (citrico, malico, tartarico, succinico), acidi fenolici carbossilici (gallico, gliossalico, salicilico), macronutrienti (potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo), oligoelementi (ferro, zinco, manganese, iodio), olii essenziali, phytoncides, catechine.
Valore energetico di 100 g di bacche:
- proteina - 1 g;
- carboidrati - 9 g,
- acidi organici - 2 g,
- fibra alimentare - 1,5 g,
- acqua - 85 g,
- cenere - 0,8 g
È importante! Cornel contiene più vitamina C di agrumi, fragole e uva spina - 50 mg per 100 g di bacche.
Proprietà medicinali di Cornel
Cornel ha molte proprietà utili.
Ha un effetto benefico sull'apparato digerente: migliora l'appetito, rafforza la secrezione dello stomaco, aiuta con disturbi intestinali, fornisce effetto astringente e antinfiammatorio, normalizza il metabolismo, aiuta a perdere peso. È utile per le malattie del sangue (anemia) e il sistema circolatorio: rinforza le pareti dei vasi sanguigni, normalizza la pressione sanguigna, aumenta l'emoglobina. Ha un effetto antipiretico.
L'alto contenuto di phytoncides nelle bacche consente di combattere le malattie infettive e le pectine purificano il corpo dei prodotti metabolici, i metalli pesanti. Cornel viene utilizzato in misure preventive quando vi è il rischio di avvelenamento da parte di sostanze tossiche (piombo e vapori di mercurio).
Le bacche fresche ei loro prodotti sono ben tonificati e rafforzano il corpo.
Le foglie hanno un effetto ipoglicemico, bile e diuretico e la corteccia ha proprietà anti-febbre e antipiretiche. Le tinture di foglie o cortecce trattano le malattie della pelle (eczema, infezioni della pelle).
Le proprietà medicinali della radice di corni sono molto preziose: il suo decotto viene preso per la malaria. Le ossa di corniolo hanno proprietà astringenti e vasocostrittori, che è importante nel trattamento delle emorroidi.
Lo sai? Ci sono prove che i primi immigranti americani usavano il corniolo per lavarsi i denti, e gli aborigeni americani ricavavano frecce dal legno.
Come procurarsi e conservare le materie prime medicinali di Cornel
I frutti di corniolo vengono raccolti dopo la maturazione (a settembre) e con tempo asciutto. Le bacche fresche possono essere trasformate in bianco (marmellata, composta) o essiccate. Quando si asciugano, vengono immagazzinate sostanze più utili. I frutti devono essere sparsi in uno strato sottile, essiccati al sole e asciugati in un essiccatoio, in un forno o in modo naturale. Le bacche secche hanno un sapore più dolce.
Le bacche secche vengono conservate per un massimo di tre anni.
Le foglie di corniolo vengono raccolte dopo la fioritura (giugno-luglio), quando la quantità di sostanze nutritive accumulate è maggiore e la corteccia viene rimossa con anelli dai rami giovani all'inizio della primavera.
Le radici vengono raccolte in primavera o in autunno. Le parti vegetative raccolte della pianta devono essere ben pulite e asciugate sotto una tettoia in una stanza ventilata. Le materie prime possono essere conservate in sacchi di lino o cotone in un luogo asciutto per circa due anni.
Lo sai? Producono succhi, composta, torta farcita, sciroppo, gelatina e kissel, marmellata, marmellata, marmellata, marmellata, tintura, liquore, vino dalle bacche. Cornel è molto popolare nel Caucaso, dove producono zuppe, salse e spezie per carne e pesce e pane pita.
Ricette della medicina tradizionale
Grazie alle sue numerose proprietà benefiche, il corniolo è diventato una popolare materia prima medicinale nella medicina tradizionale.
Per rafforzare il sistema immunitario
Durante la settimana devi mangiare mezzo bicchiere di bacche fresche di corniolo al giorno o bere brodo di bacche con miele. Ciò contribuirà ad aumentare le funzioni protettive del corpo contro il raffreddore.
Per affrontare lo stress
Per calmare con disturbi del sistema nervoso (stress, tensione nervosa), si raccomanda un decotto di semi secchi di mais essiccati. Mangiare bacche contribuisce ad aumentare la resistenza fisica.
Con mal di testa
Cornel normalizza la pressione del cervello, e le bevande da esso sono un analgesico naturale. Quando l'emicrania nel luogo di aumento del dolore è necessario allegare una lozione di bacche fresche tritate, avvolto in una garza.
Con i raffreddori
Con il raffreddore, è buono mangiare la marmellata di corniolo, e il cornel fresco e secco è buono per l'influenza, mal di gola, scarlattina e morbillo. Per combattere il raffreddore e l'influenza preparare il brodo curativo. È necessario versare due cucchiai di bacche fresche o essiccate con un bicchiere d'acqua e far bollire a fuoco basso, e dopo 8 ore, togliere i semi dai semi e tritare la carne. Il brodo con l'aggiunta di miele dovrebbe essere assunto due volte al giorno, 50 ml.
È importante! Per assorbire meglio i nutrienti, si consiglia di mangiare il cornel al mattino. La tariffa giornaliera è di 200 g di frutti di bosco.
Con emorroidi
La principale materia prima per il trattamento della malattia è le ossa di cornel. Il modo più semplice è quello di mangiare 15 bacche intere più volte al giorno o fare marmellata da loro. Puoi anche usare un bicchiere di semi o polvere da loro, preparato da un chilogrammo di frutta in un dosaggio di un cucchiaio tre volte al giorno.
Con la diarrea
Esistono diverse ricette per il trattamento della diarrea con corniolo:
- Decotto di due cucchiai di frutta fresca o foglie secche e un bicchiere d'acqua: cuocere per 10-15 minuti, lasciare per 8 ore, prendere una mezza tazza prima di mangiare.
- Decotto di due cucchiai di frutta secca di corniolo e un bicchiere d'acqua: versare acqua bollente sulle bacche, cuocere per 30 minuti. Prendi 100 g tre volte al giorno.
- Infuso di due cucchiai di bacche e un bicchiere di acqua bollente: insistere 8 ore, prendere 100 g due volte al giorno.
- Kissel: 50-60 bacche di corniolo e 0,5 litri di acqua per cuocere, fino a quando le bacche non sono completamente sciolte. Consumare prima dei pasti. Questo stesso kissel è utile per il rafforzamento generale del corpo e il trattamento del beriberi.
Con i reumatismi
Il brodo dai reumatismi consiste in un cucchiaino di radici di corniolo schiacciato e in 300 ml di acqua. Deve essere cotto per 20 minuti a fuoco basso, quindi lasciare per qualche ora e filtrare. Bevi due cucchiai mezz'ora prima dei pasti tre volte al giorno.
Con bolle
La medicina per bollire e bolle è preparata da corteccia di corniolo bollita e farina di orzo in parti uguali. L'impacco viene applicato all'ebollizione e fissato con una benda o una patch. Dopo 4-6 ore deve essere cambiato.
Con il diabete
Il succo di cornel fresco con diabete contribuisce al pancreas e al sistema digestivo, controlla i livelli di glucosio nel sangue. Metà bicchiere di succo va bevuto mezz'ora prima dei pasti, e se il corpo lo tollera bene, puoi aumentare l'apporto al bicchiere. Dopo 10 giorni di ammissione è necessario fare una pausa per il resto del corpo.
È importante! Prima dell'uso, le bacche del corniolo devono essere lavate con acqua corrente o addirittura bollite con acqua bollente. I piatti con l'aggiunta di Cornel devono essere preparati prima del consumo, per evitare di ridurre il numero di sostanze utili (ad esempio l'ossidazione dell'acido ascorbico).
I benefici del corniolo per donne incinte e bambini
Il consumo moderato di corniolo è di grande beneficio per il corpo della donna durante la gravidanza, poiché contiene molte sostanze benefiche e vitamine, ed è anche in grado di ridurre la tossicosi. Per normalizzare il funzionamento del cuore e la rimozione del fluido dal corpo richiede il potassio contenuto nel corniolo. Inoltre, il corniolo ha un effetto positivo sul sistema circolatorio: rinforza le pareti dei vasi sanguigni, normalizza la pressione sanguigna e aumenta il contenuto di emoglobina. È anche utile per il sistema digestivo.
Per lo sviluppo prenatale del bambino, i raffreddori e le malattie virali della madre sono pericolosi. Usando il corniolo, non solo può rafforzare il sistema immunitario, ma anche sconfiggere rapidamente la malattia senza un maggiore uso di farmaci.
Inoltre, il corniolo è molto utile per i bambini. Nutre il piccolo corpo con sostanze utili necessarie per la sua crescita e lo sviluppo: vitamine (soprattutto acido ascorbico), carotene, pectine, glucosio, fruttosio, bioflavonoidi, sali minerali. Sono indispensabili per la crescita e lo sviluppo del tessuto osseo, la normalizzazione del metabolismo, influenzano positivamente il sistema nervoso, circolatorio, digestivo e immunitario. Per i bambini, è possibile cucinare una varietà di macedonie con sanguinello o dessert con prodotti caseari.
È importante! Con l'aumento del tono uterino e la minaccia di aborto, è vietato l'uso di corniolo per le donne incinte.
Come usare il corniolo in cosmetologia
Le maschere di corniolo aiutano ad affrontare i problemi della pelle grassa: eliminano la lucentezza, restringono i pori dilatati e nutrono la pelle con sostanze benefiche.
Le ricette con le maschere di corniolo sono piuttosto semplici. È necessario sbucciare bacche, tritarle per fare circa due cucchiai, mescolare con altri ingredienti, applicare sul viso per 15-20 minuti e risciacquare con acqua fredda.
Per la pelle grassa:
- albume d'uovo, mezzo cucchiaino di amido;
- un cucchiaino di amido, un cucchiaino di farina d'avena.
Per la pelle problematica:
- due cucchiai di acqua minerale, tre gocce di olio essenziale di lavanda.
- due cucchiai di crusca di segale, un cucchiaino di bicarbonato di sodio. Risciacquare con acqua acidificata aceto.
Per la pelle secca:
- banana e olio d'oliva.
grinza:
- un cucchiaino di amido, un cucchiaino di farina d'avena macinata, due cucchiai di polpa di banana.
Lo sai? Dalle bucce di cornel puoi fare una bevanda al caffè. Per fare questo, è necessario lavare le ossa, asciugarle in una padella, macinare e infornare in un turco.
Controindicazioni e possibili effetti collaterali
L'uso di Cornel ha alcune controindicazioni.
L'uso eccessivo di corniolo può influenzare negativamente il lavoro dei reni e del sistema digestivo. Non puoi mangiare il cornel con acidità o ulcera gastrica, stitichezza, allergie. Non è consigliabile mangiarlo prima di coricarsi e in presenza di insonnia: il corniolo ha la capacità di eccitare il sistema nervoso.
Per i bambini, è importante non mangiare il corniolo in grandi quantità. Questo provoca problemi digestivi (fermentazione, diarrea) e una sovrabbondanza di alcune sostanze benefiche viene semplicemente espulso dal corpo, poiché non hanno la capacità di accumularsi. Una grande dose di acido ascorbico può aumentare alcune malattie dei reni e degli organi digestivi.
La piccola bacca rossa del corniolo è una vera scoperta per un organismo indebolito. Se lo si utilizza con saggezza, può aiutare a far fronte alla malattia, dare forza e migliorare la salute.
