La zucca è popolare in molti paesi. È cresciuto sin dai tempi antichi. Molte piante amate dalla sua cura senza pretese e dal ricco raccolto. Allo stesso tempo, la pianta ha un gran numero di proprietà medicinali. Dall'articolo imparerai quali sono gli elementi chimici del frutto, quale zucca ha proprietà curative e controindicazioni per l'uso.
Zucca: composizione chimica e valore nutrizionale
Zucca - una pianta annuale o perenne del genere meloni. Nonostante la zucca sia completamente senza pretese di cura, è resistente a condizioni climatiche avverse, malattie e parassiti, cresce in ogni giardino e dà un grande raccolto, la pianta è un deposito di elementi utili.
I frutti di zucca contengono elementi così utili:
- il glucosio;
- amido;
- carotene;
- fibra;
- calcio;
- magnesio;
- ferro;
- pectina;
- calcio;
- zinco;
- iodio;
- manganese;
- acidi organici;
- proteine.
Lo sai? La zucca non contiene affatto il colesterolo e la quantità di grasso per 100 g del prodotto è di soli 0, 1 g. Pertanto, i frutti della pianta sono preziosi non solo con un'enorme quantità di oligoelementi utili, ma anche perché è un prodotto dietetico ipocalorico. 100 g di frutta contengono 22 Kcal, di cui solo 0,9 Kcal sono grassi.
I frutti della pianta contengono un ricco complesso vitaminico:
- A;
- B;
- E;
- C;
- PP;
- K;
- T.
In considerazione di un contenuto di vitamina così ricco, una zucca influisce favorevolmente su quasi tutti gli organi e le funzioni del corpo umano: visione, immunità, sistema nervoso, sfera urinogenitale, fegato, stomaco, intestino, pelle, coagulazione del sangue, digestione. Nessuna meraviglia che la zucca appartenga agli antibiotici naturali.Valore nutrizionale di 100 g di prodotto:
- calorie - 22 Kcal;
- acqua - 91,8 g;
- carboidrati - 4, 4 g;
- fibra dietetica - 2 g;
- proteine - 1 g;
- grasso - 0. 1 anno
La zucca deve essere inclusa nella dieta dietetica, poiché, da un lato, contiene pochissimo grasso e, dall'altro, reintegra il corpo con le vitamine necessarie, rafforza il sistema immunitario.È importante! Il complesso descritto di elementi e vitamine ha varietà di zucca da tavola. Le zucche ornamentali e da foraggio hanno una composizione chimica diversa e non contengono proprietà medicinali.
Proprietà farmacologiche della zucca, preparati a base di zucca nella medicina moderna
La zucca è perfettamente assorbita dal corpo. Il processo di digestione del prodotto è di circa due ore. Excreted attraverso l'intestino e il sistema urinario. La zucca non contiene sostanze nocive, non intasa il corpo con scorie. Al contrario, una delle proprietà chimiche benefiche di una zucca è che promuove attivamente l'eliminazione di sali e tossine.
La zucca giovane si sposa bene con quasi tutti i prodotti alimentari. I frutti successivi non sono raccomandati per essere usati insieme a carne, frutta, cavolfiore, piselli verdi.
Le proprietà medicinali della zucca per il corpo umano sono utilizzate attivamente nella medicina tradizionale e tradizionale. Nelle farmacie puoi vedere molti farmaci a base di zucca, tra cui:
- tykveol;
- Peponen;
- Tykvavit;
- Olio di semi di zucca;
- Prostonor;
- Prostamed.
Questi farmaci hanno principalmente effetti anti-infiammatori, antibatterici, sedativi e diuretici. Sono usati per prostatite, malattie urogenitali, tratto gastrointestinale, fegato. L'olio di semi di zucca viene anche utilizzato per mantenere e ripristinare l'acuità visiva.Inoltre, vi è una quantità enorme di supplementi nutrizionali a base di zucca, che vengono utilizzati come sedativo, per la prevenzione delle malattie neoplastiche.
È importante! Un tipo molto comune di cibo con zucca è il porridge di zucca con latte. Tuttavia, la zucca è scarsamente compatibile con latte e frutta. Pertanto, tale porridge, contrariamente all'opinione consolidata sui suoi benefici, è scarsamente assorbito dal corpo, pesante sullo stomaco, e il latte impedisce l'assorbimento della zucca e delle sue sostanze benefiche da parte dell'organismo.
Le proprietà curative della zucca sono ampiamente utilizzate nella medicina tradizionale. Sulla sua base, vengono preparati decotti, succhi, cereali, unguenti. I semi di zucca ordinari sono molto utili, che devi solo asciugare - e il farmaco è pronto per molti disturbi.
Perché una zucca è utile?
A causa del contenuto di una grande quantità di ingredienti utili e gruppi vitaminici, la zucca ha molte proprietà benefiche. Se sei interessato a quali proprietà ha una zucca, ecco una lista delle principali:
- calmante;
- un diuretico;
- lassativo;
- un antiossidante;
- aiuta a migliorare la circolazione sanguigna;
- rinforza le pareti vascolari e i muscoli del cuore;
- migliora la vista;
- coleretica;
- anti-infiammatori;
- antisettico;
- normalizza la formazione delle cellule del sangue;
- aiuta ad eliminare i vermi;
- migliora lo scambio di materiali;
- Effetto benefico sulla pelle.
La zucca può essere cotta, brasata e arrostita. Quando frigge, la zucca perde molte delle sue utili caratteristiche. Ma il succo di zucca è una fonte molto preziosa di vitamine ed elementi essenziali per una persona.
Proprietà utili di semi
I semi di zucca sono ricchi di zinco. Questo spiega la maggior parte delle proprietà curative dei semi di zucca. Inoltre, sono saturi di proteine, vitamine A, B, C, E, D, K, ferro, calcio, potassio, magnesio, fosforo, amminoacidi e acidi grassi vegetali.
Consigliato per l'uso da parte di vegetariani e persone che seguono una dieta, in quanto sostituiscono i nutrienti contenuti nella carne e nelle uova.
I semi di zucca hanno le seguenti caratteristiche terapeutiche:
- promuovere l'immunità;
- rafforzare le unghie, i capelli;
- prevenire la pelle secca e le rughe;
- normalizzare la secrezione degli ormoni sessuali;
- aiutare a migliorare l'attività dello sperma;
- migliorare la funzionalità delle uova;
- promuovere la pulizia dei vasi sanguigni;
- accelerare l'escrezione di colesterolo dal corpo;
- migliorare la memoria;
- avere un effetto lassativo sulla stitichezza;
- lenire i riflessi della nausea durante la tossicosi e la cinetosi;
- agente di guarigione delle ferite.
I semi di zucca sono ampiamente usati nel trattamento della prostatite. In questa zona, Prostoror e Prostamed sono ben noti - i preparati di semi di zucca che aiutano a superare la prostatite e migliorare la potenza.
Nonostante la vasta gamma di effetti terapeutici, la polpa di zucca e i suoi semi hanno alcune controindicazioni da usare, che includono:
- gastrite;
- ulcera acuta o ulcera intestinale;
- con aumento dell'acidità del succo dello stomaco;
- ostruzione intestinale;
- diabete mellito.
È importante! I semi più utili che non sono stati trattati termicamente. Si consiglia di asciugare un paio di giorni al sole e pulire immediatamente prima dell'uso.
Perché la polpa di zucca è utile?
La polpa di zucca può essere consumata fresca, al forno, bollita, in umido. La frittura non è raccomandata in quanto il prodotto perde molte proprietà utili. Le caratteristiche benefiche della polpa includono:
- regolare la quantità di colesterolo;
- promuove la guarigione delle ulcere intestinali;
- un diuretico;
- contiene una grande quantità di acido folico;
- arricchito con ferro e ha un effetto benefico sulla formazione delle cellule del sangue;
- aiuta ad eliminare le tossine dal corpo.
Inoltre, le proprietà curative della zucca per il fegato sono molto preziose. La polpa del feto favorisce la rimozione di sostanze tossiche e tossiche dal fegato. La polpa di zucca è anche usata per ustioni, eczemi, dermatiti, come agente di guarigione delle ferite.Lo sai? La polpa di zucca ha un effetto benefico sulle articolazioni. La polpa fresca tritata viene applicata sul punto dolente e dopo un po 'la vittima sentirà un significativo sollievo.
I benefici di bere succo di zucca
Il succo di zucca è un vero pozzo di sostanze utili, le sue proprietà curative possono solo essere invidiate. Il succo di frutta è arricchito con pectina, ferro, magnesio, calcio, potassio, beta-carotene, vitamine B, C, E. Questo prodotto rafforza il sistema immunitario e ha un effetto benefico su tutti gli organi.
Il succo di zucca ha le seguenti proprietà curative:
- anti-infiammatori;
- antipiretico;
- rinforza unghie e capelli;
- migliora la visione;
- pulisce la cistifellea e il fegato dalle tossine;
- un diuretico;
- migliora la circolazione sanguigna.
È importante! Il succo di zucca ha un forte effetto diuretico. Le persone con grosse pietre nei reni o nella vescica dovrebbero usare questo prodotto con cautela e solo dopo aver consultato un medico. Poiché il movimento di grandi pietre sotto l'influenza di un diuretico può portare al blocco delle vie urinarie o coleretiche.
Applicazioni di zucca
A causa dell'elevato contenuto di vitamine e di elementi benefici, la zucca ha molte proprietà medicinali ed è ampiamente usata nella medicina tradizionale e tradizionale, cosmetologia.
L'uso della zucca in medicina è raccomandato per tali malattie:
- con cistite, nefrite, pielonefrite;
- lenitivo con la colite;
- migliora la digestione e i processi metabolici nelle malattie del tratto gastrointestinale;
- per l'insonnia;
- come un sedativo per la depressione;
- in ipertensione e malattie cardiovascolari;
- edema;
- influenza, infezioni virali respiratorie acute come immunità antinfiammatoria e rinforzante;
- con ridotta acuità visiva;
- per la prevenzione del cancro;
- con malattie del fegato;
- trombosi;
- malattie infiammatorie.
Nel campo della cosmetologia, la zucca è usata per combattere tali disturbi:- eruzione allergica;
- eczema;
- l'acne;
- le rughe;
- fistole.
Lo sai? È stato scientificamente provato che i semi di zucca sostengono la funzione sessuale negli uomini e contribuiscono ad aumentare la potenza.
Posso usare la zucca incinta
La zucca per le donne incinte è molto utile. In primo luogo, promuove la rimozione di tossine e colesterolo, che facilita notevolmente il metabolismo delle future mamme. Il succo di zucca aiuta con costipazione e coliche intestinali. Inoltre, questo prodotto è arricchito con acido folico, che è necessario per la formazione di un feto sano.
Succo e polpa di zucca rafforzano il sistema immunitario, che è certamente molto importante per la salute di una donna incinta. Questo è un ottimo rimedio per l'edema, l'infiammazione dei reni e della vescica. Pumpkin salverà la futura madre dal vomito doloroso durante la tossicosi, costipazione.
È importante! Alcune donne incinte possono essere allergiche al carotene, che è ricco di zucca. Se si manifestano reazioni allergiche (prurito, eruzione cutanea, mal di stomaco) dovrebbe rifiutarsi di ricevere il prodotto. I semi di zucca non dovrebbero essere usati in caso di stitichezza.
Come scegliere una zucca
La zucca da tavola ha ricche proprietà medicinali. I suoi frutti sono di medie dimensioni e hanno un colore arancione brillante all'interno. Per scegliere una buona zucca, dovresti seguire questi consigli:
- scegliere un frutto piccolo (fino a 5 kg), sarà più gustoso e utile;
- il frutto maturo ha una coda prosciugata, una buccia densa con un motivo ben visibile;
- sulla superficie non dovrebbero essere macchie marce, ammaccature e altri danni;
- più arancione è la polpa della zucca, più è utile;
- non comprare pezzi tagliati, meglio chiedere di tagliare la fetta giusta con te.
Lo sai? Quando acquisti un pezzo affettato, assicurati di provare il seme - dovrebbe essere maturo, grande, senza sapore putrido. La polpa dovrebbe essere fibrosa. Tali caratteristiche indicano che il pezzo è stato tagliato da un frutto maturo e buono.
Zucca: danno e controindicazioni
Nonostante il fatto che la zucca contenga molti nutrienti e vitamine, è un prodotto dietetico, ci sono diverse controindicazioni al suo utilizzo. Questi includono intolleranza personale e alcune malattie.
L'elenco elenca quali malattie non possono mangiare una zucca:
- diabete;
- ostruzione intestinale;
- ipertensione;
- ulcera acuta o ulcera intestinale;
- gastrite;
- aumento dell'acidità del succo gastrico.
Pertanto, la zucca è una preziosa fonte di vitamine e sostanze nutritive, ha una vasta gamma di effetti terapeutici. Tuttavia, mangiare troppo e il suo uso, contrariamente alle controindicazioni, nuoce solo alla salute.
