Fin dall'antichità, in Russia, è stata apprezzata una piccola mela rosso-gialla - Pera di Mosca per la giusta maturazione per la prima festa del raccolto - Apple Saviour.
Dopo tutto, non mangiare all'inizio di agosto Una mela fresca e santificata nella chiesa tra gli slavi orientali era considerata un grande peccato.
Forse è per questo che questa varietà russa nativa è stata chiamata così delicatamente e ambiguamente: Sladchina, Spasovka, Sadova, Pestrushka, Skoropospelka, Pera rossa.
Descrizione della varietà Grushovka Moskovskaya e di come appaiono le mele nella foto: troverai tutto questo nell'articolo.
Che tipo di riferimento
Melo Grushovka Mosca si riferisce per le varietà estive.
La resistenza al gelo nella stagione fredda, la fruttificazione precoce, gli alti rendimenti sono serviti come base per la scelta di un pero Mosca come riserva per nuove varietà. Tra loro c'è una varietà di mele La pera è presto e Souvenir siberiano.
Grushovka Moskovskaya - un primo grado di mele. Conta il periodo di maturazione delle mele per 2 settimane all'inizio di agosto.
I frutti di questa varietà non sono soggetti alla raccolta senza trasformazione, come hanno fatto durata di conservazione non superiore a 60 giorni.
Pere di frutta Mosca preferito per il consumo frescocome loro ricco di acido ascorbicosolubile istantaneo zuccheri e oligoelementi.
Le mele Grushovka hanno un contenuto calorico di 47 kcal.
Le mele hanno un gusto eccellente e una lavorazione multivariata (marmellate, marmellate, succhi, caramelle, alimenti per l'infanzia, vino alla frutta, frutta secca).
Entro l'estate classi includono: Melba, Bugler, Gornoaltaisk, pettirosso, Festa, zoccoli d'argento, piantina Slontsedara, Solntsedar, Green Valley, riempimento Bianco, Yandykovskoe, eroe del giorno, Terentevka, Sud, Il luglio Chernenko, Quinto, Korobovka, meraviglioso, Elena, vincitore Slava , Anniversario.
impollinazione
Varietà Grushovka Moskovskaya - melo samobesplodnayaPer l'ovaio del frutto di cui è richiesta l'impollinazione di un'altra varietà. Ecco perché, spesso, i giardinieri alle prime armi piantano alberi nei tempi prescritti e non portano frutto.
Per Grushovka Moskovskaya, i migliori impollinatori sono: Cannella, Papirovka, Bellefleur-Kitaika, Antonovka.
Nella selezione di impollinatore dovrebbe essere considerato:
- coincidenza di periodi di fioritura e fruttificazione;
- vantaggi varietali dell'agente impollinatore per l'area;
- Gli impollinatori stessi dovrebbero essere impollinati dalle principali varietà.
È importante: È impossibile che la semina del giardino sia limitata a una varietà: è possibile ottenere un raccolto povero senza impollinare alberi o rimanere senza.
Descrizione varietà Grushovka Mosca
Considerare separatamente l'aspetto della mela e della frutta.
In due anni, un alberello di questa varietà ha il tempo di formare rami scheletrici. E dopo dieci anni la pianta si trasforma in un albero alto (fino a 8 metri) con lussureggiante ampio corona piramidalee con l'età sotto forma di una palla.
La pianta di pero adulto ha una corona lussureggiante e raggiunge in altezza di 5-7 metriche dovrebbe essere considerato durante l'atterraggio. La corteccia di alberelli di due anni è liscia, viola scuro, negli alberi maturi è giallo-arancio.
Grandi foglie allungate su piccioli lunghi con margine finemente dentato leggermente pubescente dal dorso e tinta giallastra. Le lame fogliari in alcune piante sono rovesciate con grandi stipole.
Fiorendo con boccioli rosa (a maggio), la pianta in via di fioritura è ricoperta da grandi fiori bianchi, a forma di piattino, con 10 stami e pistillo.
Fragrante frutto - leggermente globulare oblatosono diversi colorazione multicolore: dal giallo-verde al ricco giallo-rosso, con tratti, granelli e rubicondi botti sul lato soleggiato.
La pelle è sottile, liscia e lucente con cera naturale. La carne è leggermente giallastra, più vicina alla pelle - rosa, sciolta e succosa. Un feto troppo maturo acquisisce la polverosità della fibra.
I semi (in camere chiuse) sono di medie dimensioni e di colore marrone chiaro. Le dimensioni delle mele sono piccole (60-100 gr.). Con una buona cura può raggiungere i 120 grammi. Il sapore della frutta - pronunciato dolce-aspro.
FAQ:Il frutto di pera contiene una percentuale significativa di acido ascorbico, che richiede precauzioni per preservare lo smalto dei denti. Si consiglia dopo aver mangiato mele per sciacquare abbondantemente la bocca con acqua.
foto
Storia dell'allevamento
Il suo nome moderno Grushivka ha ricevuto molto tempo fa, ancor prima che fosse descritto come una varietà di ben noti conoscitori di alberi da frutto. A. Bolotov.
Sì, e il "pero" è diventato perché sembrava un pomolog che la forma della sua corona in tenera età è simile a una pera matura.
Un chiarimento - "Mosca" - doveva essere fatto per stabilire una differenza dalla varietà parallela che esisteva in Occidente Pere tedesche.
La coltivazione della varietà è avvenuta in modo naturale., sforzi popolari, occupando il territorio a nord La regione di Chernozem, negli Urali, nella Siberia sviluppatadai meli famoso per la sua resistenza invernale.
Melo Grushovka Mosca nel 19 ° secolo sistemato alle stesse latitudini Nord America. Alla mostra in chicago presentato sotto il nome Tetfskye in Canada, in base all'impollinazione della sua piantina, varietà allevata Mantetche ora è popolare tra i giardinieri domestici.
Regione di distribuzione
La resistenza della varietà agli inverni gelidi (fino a -50 gradi Celsius) estende la sua gamma dalla regione centrale a nord e est della Siberia.
Grushivka Moskovskaya dal 1947 è incluso nel registro di stato per le regioni settentrionali della parte europea e asiatica della Federazione russa.
Alcune delle sue varietà siberiane hanno acquisito forme striscianti durante il processo di selezione. Pere coltivate con successo nella regione del Volga, nel Kuban, in Bielorussia e Kazakistan.
produttività
La varietà è famosa per la sua resa, che appare periodicamente (dopo un anno).
La varietà non acquistava valore commerciale, ma si rivolgeva in particolare ai giardinieri privati e ai residenti estivi, che erano pronti a prendersi cura di un albero senza pretese in previsione di un grande raccolto (fino a 180 kg da un tronco).
La varietà di melo, il pero, è duratura (oltre 50 anni), il melo inizia a dare i suoi frutti nel 4 ° anno. E già dal primo anno, 10 kg di mele possono essere rimossi da ogni albero.
Che l'albero si sviluppi più intensamente dopo la prima fioritura, strappa 85-95% dei fiori. E rompere Il 50% del frutto è ancora nella fase verde.
Quindi puoi normalizzare ulteriormente il tuo raccolto. Le restanti mele diventeranno più grandi e più dolci.
Se non segui questa regola, non scappare sovraccarico di alberi e il risultato può essere disastroso. Guarda il video proprio su di esso.
Requisito speciale nella scelta di un sito di atterraggio - collina soleggiata, chiusa al vento. Le pere di frutta matura tendono a sgretolarsi e aumentano le raffiche di vento che si spezzano.
Anche se la varietà, in generale, è caratterizzata da senza pretese, la pera di Mosca sensibile alla vicinanza dannosa delle acque sotterranee.
È controindicato pianura, valli, depressioni, dove la pianta può subire gelate durante la stagione della fioritura. Terreno preferito per la mela - terriccio sabbioso e profondo.
Consiglio: Se l'acqua freatica minaccia ancora la piantagione, è necessario scavare fossati di drenaggio accanto all'albero fruttuoso.
I tempi ottimali per piantare una mela sono: la fine di aprile (dal 20 ° numero) o l'autunno, fino al 20 ottobre (in una data successiva è meglio piantare una piantina fino alla primavera).
È importante: I lavori di scavo vengono eseguiti una settimana prima dell'atterraggio.
Algoritmo di sbarco:
- Scava una buca profonda 70 cm con un diametro di 100 cm.
- Allentare il fondo del pozzo senza rimuovere il terreno.
- Metti le lattine sul fondo.
- Per riempire un buco 1/3 con uno strato di humus.
- Aggiungere fertilizzanti minerali e organici (superfosfato, cenere di legno, letame).
- Mescolare con terra sciolta sul fondo del pozzo e riempirlo a metà altezza.
- Un tumulo è formato da terra.
- Un paletto è guidato al centro della fossa, in modo che si innalzi per 50 cm sopra di esso: tenendo il tronco, le radici della piantina si diffondono sul tumulo sul lato nord del palo.
- Le radici sono cosparse di terra, sempre accuratamente comprimendole, in modo che il collo della radice si innalzi sopra il livello del terreno di 5 cm.
- La piantina è fissata a un piolo martellato con spago in plastica.
- La prima irrigazione dovrebbe essere abbondante - fino a quando il terreno non è completamente bagnato (5 secchi).
- Pristvolnuyu superficie pacciamatura strato di 5 cm di torba.
- L'irrigazione si ripete in una settimana.
È importante: L'atterraggio è più conveniente da fare insieme.
Dalla cura dipende dalla resa e dalla qualità del frutto.
La cura di un melo è costituita da un sistema di misure obbligatorie: irrigazione, formazione della corona (con potatura del sistema), top dressing (radice), prevenzione di malattie e danni causati da parassiti.
irrigazione effettuata con l'aspersione, la sera. Prima dell'irrigazione, l'allentamento del cerchio del fucile (a 60 cm dal tronco) viene effettuato con una forchetta o un rottame. Alla volta, 20-30 litri d'acqua vengono versati su un alberello di due anni. Nell'estate secca e calda l'irrigazione viene effettuata fino a 2 volte a settimana.
Formazione della corona Consiste nel porre un tronco e potare i germogli per formare rami scheletrici. Per questo, 6-7 gemme vengono lasciate, tagliando i primi 12 cm.
La potatura degli alberi viene effettuata, guidata dai seguenti obiettivi:
- rimozione di germogli in competizione (per una corretta crescita di giovani rami);
- diluizione della corona per il sale sufficiente;
- rimozione di rami secchi e danneggiati;
- aumentare il numero di rami fruttuosi;
- fornire facilità di raccolta;
- preparare la pianta per il periodo di svernamento freddo.
Potatura di routine tenuto in primavera e in autunno. I giovani meli sono liberati dai germogli che sono comparsi l'anno scorso, sono potati con l'obiettivo di aumentare i raccolti, i vecchi - ai fini del ringiovanimento.
Le fette sono trattate con una pasta protettiva - Piazzola in giardino.
È importante: Nei prodotti di potatura primaverile prima che le gemme si gonfino.
La medicazione basale viene effettuata 4 volte a stagione:
- il primo - alla fine di aprile (500 grammi di urea o 10 secchi di letame vengono sparsi intorno all'albero);
- il secondo - all'inizio della fioritura (1 kg di perfosfato, 800 g di solfato di potassio, 500 g di urea per 200 litri di acqua); consumo di impianto - 40 litri di soluzione ben miscelata;
- il terzo - durante il periodo di maturazione dei frutti (1 kg di nitrofosco, 20 g di sodio umido secco per 200 litri di acqua); dose - 30 litri sotto un albero;
- quarto - dopo la raccolta (300 grammi di perfosfato, 300 grammi di solfuro di potassio sotto ciascun albero); la concimazione è fatta a mano, spargendosi nell'acqua per un periodo asciutto, spargendo intorno all'albero in tempo piovoso.
Guarda un video sulla cura degli alberi, l'alimentazione e il controllo dei parassiti.
Malattie e parassiti
Durante la maturazione, le spore fungine possono colpire le mele stesse, il che le rende inadatte al consumo. Il trattamento preventivo viene eseguito con le stesse preparazioni, ma ora dopo la fase di fioritura. Utilizzato nella lotta contro la decomposizione della frutta e "Fundazol".
informazioni: L'elevata capacità di recupero è uno dei vantaggi di questa varietà e i principali svantaggi sono la vulnerabilità alle malattie fungine (crosta).
L'abbondanza di copertura delle foglie e ombra del tronco e rende la mela non protetta contro le infezioni fungine.
informazioni: Per evitare l'infezione fungina della mela, vale la pena praticare la potatura regolare (primavera e autunno). I rami tagliati dovrebbero essere bruciati, non permettendo la separazione delle dispute nel giardino.
La prevenzione delle lesioni batteriche è:
Rimozione di rami e frutti rattrappitiaffetto da marciume umido.
Impianti di trattamento disinfettantesoluzione (solfato di rame o cloruro di rame).
Mantenere la terra incolta fino a 2 anni (assegnato per l'atterraggio).
Macchie brunastre sul fogliame parlano di danni agli alberi crosta. Questa è una malattia fungina che minaccia non solo le foglie, ma anche i fiori e i frutti.
Per prevenire la malattia, nel primo periodo dell'aspetto fogliare, la pianta viene trattata con soluzioni di prodotti finiti (1 fiala "Skor" o "Horus" per 10 litri di acqua).
Può essere usato per spruzzare la corona e una soluzione di zolfo colloidale (50 g per 10 litri di acqua).
I vantaggi della varietà, che gli hanno assicurato un destino così lungo.
Grushovka Mosca per diversi secoli è un accessorio indispensabile di un giardino privato. Che cosa ha predeterminato il suo riconoscimento diffuso?
Come plus:
- alta resistenza invernale;
- la capacità di recuperare;
- maturazione precoce dei frutti;
- alto rendimento;
- precoce prontezza di fruttificazione (al 4 ° anno);
- produttività dell'albero a lungo termine;
- gusto eccellente e mele a basso contenuto calorico;
Ci sono anche degli svantaggi, ma puoi sopportarli:
- piccoli frutti? ma il rapporto tra le camere del seme del nucleo e la massa della polpa è minimo;
- non adatto per il trasporto e lo stoccaggio prolungato? - ci sono molti modi per conservare le mele in una forma elaborata;
- maturazione non simultanea? - è possibile raccogliere frutta matura tutti i giorni, senza preoccuparsi di una lavorazione urgente in una volta un gran numero di essi.
