Come costruire una cantina nel paese?

Praticamente ogni residente estivo ha la sua cantina nel sito. E quelli che non ce l'hanno, probabilmente, hanno più di una volta pensato di costruire una stanza del genere. Lo stoccaggio della conservazione in cantina è stato a lungo praticato dalle persone. Pertanto, in questo articolo ti parleremo di come realizzare una cantina con le tue mani senza l'aiuto dei costruttori.

Requisiti per la cantina

Affinché la cantina (ghiacciaio, metropolitana) funzioni normalmente per un lungo periodo, è necessario allegare i seguenti requisiti:

  • Temperatura dell'aria costantemente bassa e stabile. Nel ghiacciaio, la temperatura dovrebbe essere più o meno costante durante tutto l'anno, indipendentemente dal fatto che sia estate fuori o in inverno.
  • oscuramento. Nel seminterrato non è permesso frequenti chiarimenti. È impossibile creare finestre nei ghiacciai e le lampade elettriche possono essere accese solo nei casi in cui si visita la metropolitana. Alcuni prodotti che sono nella tua cantina, per la conservazione a lungo termine devono essere sempre al buio.
  • Umidità dell'aria. Dovrebbe essere circa il 90%. Questo è un indicatore molto importante, se è molto sottovalutato, c'è il rischio che alcuni prodotti siano rovinati. Per controllare l'umidità dell'aria usando uno psicrometro. Se l'umidità è troppo bassa, dovrebbe essere aumentata. Questo viene fatto spruzzando acqua sulle pareti e spargendo segatura bagnata sul pavimento.
  • Aria costantemente pulita e fresca. Per garantire la ventilazione della cantina, è necessario progettare correttamente la fornitura e la ventilazione di scarico. Questo è un fattore molto importante che non permetterà all'aria di ristagnare nella stanza.
Lo sai? "Cantina Auerbach" - Uno dei migliori ristoranti di vino del mondo, che si trova in Germania, a Lipsia. Il ristorante è un po 'abbassato nel terreno, ha la sua cantina.
Con una corretta organizzazione del lavoro durante la costruzione di questa stanza, tutti i requisiti di cui sopra possono essere facilmente incorporati nel meccanismo della cantina. E poi, dopo la costruzione, hai solo bisogno di controllare l'umidità e l'illuminazione.
Ti interesserà sapere come conservare il cibo in una cantina di plastica.

Quali sono i disegni

Ci sono più di una dozzina di diversi tipi di design di cantine. Ogni proprietario fa tutto a modo suo. Ma ci sono tipi di strutture di vecchia data, di cui ti parleremo:

  • Deposito a terra (deposito vegetale). Questo tipo di costruzione è adatto per la costruzione in quelle regioni del nostro paese dove il suolo ha elevata umidità e le falde acquifere sono molto vicine alla superficie. Si ritiene che i residenti estivi di San Pietroburgo abbiano inventato una tale costruzione, le cui condizioni del terreno non consentono di scendere molto. Le strutture di stoccaggio fuori terra penetrano più a fondo nel terreno di non più di mezzo metro e hanno una struttura sopra.
  • Cantina sotterranea. Questo è un altro tipo di ghiacciaio, che è sepolto sotto terra per non più di mezzo metro. Il design di una simile cantina è abbastanza semplice e non occupa grandi aree sul sito. Tali strutture di stoccaggio sono costruite da persone che hanno un numero limitato di finanze e una piccola area del cottage estivo. Inoltre, tali costruzioni sono costruite da tutti i residenti estivi, il cui sito si trova in regioni con un alto livello di acque sotterranee.
  • Cantina a terra con disosso. Il design di tale deposito è molto simile alla costruzione del ghiacciaio sopra descritto. L'unica differenza è che questa costruzione è costruita con il successivo disossamento della terra. Questo è fatto per mantenere il livello richiesto di umidità nella stanza.
  • Cantina semi-profonda Questo tipo di costruzione è la più comune sul territorio del nostro paese. La profondità di un tale sotterraneo è di circa un metro, il che gli consente di essere progettato anche in terreni moderatamente umidi. Le pareti di tale deposito sono colate con cemento e sigillate con impermeabilizzazione. La sovrapposizione è realizzata in lastra, protetta da uno strato di materiale di copertura o materiale di copertura.
  • Cucina estiva con cantina. Tali strutture sono molto adatte a coloro che hanno una trama molto modesta nel paese. Lo stoccaggio può essere costruito proprio sotto la cucina estiva, lasciando un portello per l'ingresso. I robot da costruzione dovrebbero essere eseguiti solo con persone esperte, altrimenti c'è il rischio che la cucina estiva crolli.
  • Cantina di pietra. Lo stoccaggio di tali strutture oggi è estremamente raro. Sono già passati alla storia, anche se alcuni possono ancora essere visti nei singoli villaggi e insediamenti. I disegni di tali cantine sono molto complessi e richiedono un lavoro attento e attento. Ad oggi, ci sono pochissimi artigiani che possono costruirti un ghiacciaio del genere. E, a proposito, ha una buona temperatura, umidità costante e ventilazione eccellente.
  • Cantina bloccata Tali strutture sono eseguite a due entrate. Un ghiacciaio bloccato è molto comodo da costruire per diverse famiglie, ad esempio, al confine tra le sezioni. Quindi puoi creare uno spazio di archiviazione per due: per te e per i tuoi vicini. Ciò consente di risparmiare territorio e denaro.
  • Cantina di terra. In precedenza, era molto comune nel territorio della provincia di Yaroslavl, e quindi riceveva il nome del popolo "deposito Yaroslavl". La costruzione viene eseguita completamente sottoterra, e la parte superiore è coperta solo da un piedistallo o pali. Questa cantina è perfetta per la conservazione a lungo termine di patate, barbabietole e carote.

È importante! La cantina è meglio costruita nella calda estate, quando il livello delle acque sotterranee è il più profondo possibile.
E questo non è tutti i tipi di design di cantine. Ci sono anche: una cantina su un pendio, un ghiacciaio a parete, un ghiacciaio finlandese, un nevaio, una volta di anelli di cemento armato, un collare, una vasca da bagno, ecc. Ma la maggior parte di essi sono destinati allo stesso scopo. - deposito di verdure e sottaceti.
Impara come fare una casa estiva, che sarà la destinazione di vacanza più preferita per tutta la famiglia.

Dov'è il posto migliore per costruire

Prima dell'inizio della costruzione, la posizione del futuro ghiacciaio dovrebbe essere determinata in modo chiaro e corretto. È necessario tenere conto di tutte le proprietà del suolo (la sua composizione, ecc.), Il livello delle acque sotterranee e la profondità del congelamento. Molte caratteristiche dipenderanno da questi parametri, inclusi quelli che abbiamo descritto nel primo paragrafo. Eppure - la durabilità della struttura, che dipende anche direttamente non solo dalla qualità dell'edificio, ma anche dalla sua posizione.

Prova a scegliere un luogo asciutto elevato o una montagna (gobba piccola). Questo terreno faciliterà immediatamente l'ulteriore problema di impermeabilità. Quando si costruisce un deposito sotterraneo, è necessario sapere chiaramente a quale profondità si trova l'acqua sotterranea.

Ti consigliamo di familiarizzare con le regole di conservazione di mais, cetrioli, pomodori, cipolle.
Quindi è necessario partire da questi dati: metà della cantina dovrebbe essere mezzo metro più alta del livello della falda freatica. Se il livello delle acque sotterranee si trova a una profondità di 2,5 metri, la profondità massima della struttura non deve superare i due metri. Controllare il livello di presenza di acqua in vari modi. Il più semplice di loro: determinare il livello della profondità dell'acqua in un pozzo vicino. Se non c'è un pozzo, vengono spesso utilizzati fori o perforazioni esplorative.

A proposito, il metodo di perforazione per esplorazione controlla immediatamente la composizione del terreno. Se c'è molta sabbia o argilla, significa che quando si costruisce una cantina è necessario rafforzare le pareti più forte. A volte, quando si esamina il terreno, vengono rilevati i galleggianti. I remi non possono essere prosciugati, è impossibile costruire una cantina al loro posto.

Lo sai? Uno dei fan del videogioco Elder Scrolls si è fatto una cantina nello stile del gioco di cui sopra. Il design gli è costato 50 mila dollari.
È anche molto importante determinare il tipo di terreno prima di iniziare i lavori di costruzione. Da ciò dipenderà la selezione dei materiali e la natura del lavoro.

I tipi più comuni di terreno: sabbioso, sabbioso, argilloso e argilloso. Per determinare con precisione la composizione del terreno, è necessario prendere 100 g di terreno e consegnarlo ad un laboratorio agrochimico per l'esame. Ma c'è un modo per determinare con precisione il tipo di terreno senza l'aiuto dei chimici. Per fare questo, prendi un po 'di terra e prova a rotolarlo in un filo, e poi trasformalo in un anello sottile. Se il terreno non vuole rotolare nel filo, allora hai a che fare con un tipo di terreno sabbioso.

Se il primer è stato arrotolato nel filo, ma l'anello non ne esce, allora questo è un terriccio leggero. Se l'anello si spegne, ma in alcuni punti produce crepe, è pesante, e se l'anello è perfetto e senza crepe, è terreno argilloso.

Prova anche a creare una pergola per migliorare la tua orticoltura.
Anche le informazioni sulla profondità del gelo sono molto importanti per la futura cantina. Non sarai in grado di rimuovere questi dati da solo, ma puoi facilmente ottenerlo dal dipartimento di ingegneria dell'amministrazione o da un architetto distrettuale.

Alcuni tipi di terreni con un forte congelamento possono espandersi del 5-10% e ciò può influire negativamente sulla struttura e causare danni meccanici. È necessario tener conto del fatto che a una profondità di oltre tre metri il terreno rimane a temperatura costante (4-10 ° C) durante tutto l'anno.

Pertanto, i tipi di cantina completamente sotterranei mantengono meglio la temperatura costante. Inoltre, la quantità di precipitazioni sotto forma di neve influenza la profondità della penetrazione del gelo: più neve cade, meno si congela attraverso il terreno.

Scopri come puoi livellare la dacia tu stesso.

Costruisci una cantina con le tue mani

In questa sezione ti spiegheremo come costruire una cantina nel paese con le proprie mani, l'istruzione sarà il più dettagliata e passo passo possibile.

Materiali richiesti

Come abbiamo detto, prima di iniziare a costruire dovresti decidere sul tipo e sulle caratteristiche del terreno. Più umido è il terreno, maggiore sarà lo spessore delle pareti nella futura cantina. Creeremo muri di cemento e rinforzi spessi (10-16 mm di diametro). Inoltre, le pareti possono essere costruite in mattoni rossi.

È importante! In un tipo di suolo molto umido, le pareti di schiuma o blocchi di calcestruzzo non possono essere ridotte. Tali materiali da costruzione sono in grado di passare attraverso una certa quantità di umidità.
Il pavimento e le fondamenta vengono versati dal calcestruzzo e per crearlo ci serviranno: cemento, pietrisco, sabbia, pietre di grandi dimensioni (se lo si desidera, sono usati per creare cemento più resistente), rubinetterie e una betoniera. Abbasseremo il calcestruzzo oi suoi componenti nella fossa della futura cantina, con l'aiuto di una vasca speciale con i lati.

Per regolare il livello di solidificazione del livello di fondazione e del pavimento, utilizzeremo un livello speciale per misurare gli angoli sul piano. Abbiamo anche bisogno di strumenti pratici: pale, secchi, cazzuola, guanti, ecc. Per riempire gradualmente e strati per strato di cemento, avremo bisogno di fare cassaforma da tavole. Pertanto, è necessario preparare in anticipo le tavole, che devono essere incollate con un film (in modo che il calcestruzzo non si attacchi all'albero).

Come strato impermeabilizzante, useremo il materiale del tetto. Lo fisseremo alle pareti per mezzo di piccole tavole rettangolari (dimensioni 40 cm per 5 cm, a seconda della larghezza del foglio di materiale di copertura) e chiodi, così come una lampada a gas (il materiale di copertura riscaldato è perfettamente incollato l'un l'altro).

Ti consigliamo di familiarizzare con le regole per la conservazione delle verdure.
Anche il tetto della cantina sarà riempito di cemento, ma lascerà spazio per il portello. Il portello può essere acquistato in un negozio specializzato. Per riempire il tetto del ghiacciaio, dobbiamo realizzare un telaio e una cassaforma. Per la loro produzione sono necessari: compensato anti-umidità (spessore non inferiore a 15 cm), travi forti per strutture portanti (metallo, legno o cemento), supporti di sostegno, barre di legno, fili per maglieria e accessori per la costruzione.

Oltre a tutto quanto sopra, nel processo di lavoro potresti anche aver bisogno di: un metro a nastro, una matita, una sega a mano, un bulgaro, pinze, occhiali, ecc.

Anche sul tuo sito è possibile organizzare un bellissimo giardino anteriore e decorare l'area con una siepe.

Istruzioni passo passo

Per costruire la tua cantina sotterranea, segui queste istruzioni passo-passo:

  1. Scavare una fossa. Le sue dimensioni dipenderanno dal livello delle acque sotterranee. Se le acque si trovano al di sotto dei tre metri, la dimensione ottimale dei box sarà di 2,3 m di profondità, 2,5 m di lunghezza e larghezza. Se lo si desidera, è possibile regolare le dimensioni, ma non dimenticare di aggiungere 0,5 m lungo il perimetro e 0,4-0,5 m di profondità. Questo sarà necessario per strati di calcestruzzo e impermeabilizzazione.
  2. Dopo aver scavato una fossa di fondazione, la sua hai bisogno di tamponare il fondo. Successivamente, dovresti posare un letto di ghiaia (puoi anche usare la pietra frantumata). Lo spessore del cuscino deve essere di 0,2-0,3 m. Anche lo strato di ghiaia deve essere compattato e il rinforzo deve essere disposto sopra. Dopo di ciò, il pavimento può essere versato in calcestruzzo.
  3. Lo spessore dello strato di calcestruzzo del pavimento deve essere di almeno 20 cmaltrimenti c'è il rischio di danni meccanici dovuti alla mobilità delle masse del terreno (durante gelate forti o piccoli terremoti). Dopo che il pavimento è stato riempito, deve essere protetto con uno strato impermeabilizzante. Per questo è meglio usare il feltro per tetti. Dovrebbe essere posato su cemento congelato. Di solito, la larghezza della cantina è maggiore della larghezza del rotolo di materiale di copertura. Pertanto, è necessario sovrapporre e incollare le estremità, utilizzando una lampada a gas per il riscaldamento. Dopo lo strato impermeabilizzante, è necessario versare un altro strato di cemento con uno spessore di 10-15 cm.
  4. Inoltre, tutte le pareti attorno al perimetro sono rivestite con pannelli e ricoperte di feltro per tetti.. Le estremità delle piastre ruberoid sono riscaldate da una lampada a gas, piegate e attaccate ad altre piastre. Dopo che lo strato impermeabilizzante è pronto, è possibile procedere alla costruzione di muri di cemento.
  5. Per iniziare è necessario creare una cassaforma primaria e disporre barre di rinforzo. La cassaforma deve essere piccola, alta 15-20 cm (dopo che è stato impostato il primo strato, la cassaforma viene trasferita un gradino più in alto). I ferri d'armatura devono essere legati insieme da tre fili speciali per maglieria. Successivamente, installali verticalmente su tutta l'altezza della fossa. La distanza tra i gruppi di barre d'armatura non deve superare un metro. E, idealmente, più accessori - più forte sarà la costruzione. Di solito, il processo di costruzione dei muri può richiedere una settimana o più, perché il getto avviene gradualmente, con il movimento costante della cassaforma verso l'alto. E più profonda è la tua cantina, più a lungo costruirai muri.
  6. Quando i muri sono completamente eretti, è necessario procedere alla fase finale - realizzazione di casseforme per telaio e tettoe dopo - la formazione di un tetto in cemento. Ma ricorda una cosa importante: le pareti si innalzano di 15-20 cm sopra il livello del suolo.
  7. ora sulle pareti è necessario posizionare travi portanti. Le travi migliori con metallo o cemento.
  8. Quindi hai bisogno cassaforma con fogli di compensato impermeabili. La cassaforma viene eseguita attorno al perimetro della stanza. L'altezza della cassaforma deve essere di 20-30 cm.
  9. Dopo di che hai bisogno formare la cornice dei fili di rinforzoche giacciono perpendicolari tra loro e si fissano con filo di ferro. È importante che le aste, che sono posizionate sotto, lascino le estremità alle travi portanti. Inserire anche due tubi (speciali per la ventilazione in cantina) sui bordi opposti del telaio.
  10. Una volta che l'armatura è posta trasversalmente, i luoghi della sua intersezione devono essere collegati con il filo per maglieria. Quindi il design sarà più solido e resistente.
  11. Il prossimo passo sarà il getto del cemento nel telaio finito.. Riempi solo in una direzione, comprimendo costantemente il calcestruzzo. Quando l'intero fotogramma viene riempito, lasciarlo indurire e versare il cemento sull'acqua ogni giorno per la settimana successiva. Quindi non crepa.
È importante! Applicare il cemento, il cui marchio non è inferiore a 200. La costruzione di tale calcestruzzo vi servirà per molti anni.
In questa fase di costruzione di base sono completati, ora sai come costruire una cantina nella sua dacia.

Dovrai fare una scala per entrare nella cantina, condurre l'elettricità lì per la lampada (se necessario) e fare una serratura segreta sul portello.

Ti sarà anche utile imparare come creare un muro di sostegno nella dacia.
La cantina può anche essere isolata con uno strato di materiale isolante. Con la cura adeguata del ghiacciaio, ti servirà per più di una dozzina di anni.

Guarda il video: Come costruire uno scantinatoTutorial base (Novembre 2024).