Le cipolle sono utilizzate nella preparazione di molti piatti della nostra cucina, e può essere definita una delle colture più coltivate del giardino. La preferenza è data a quelle varietà che si distinguono per la resa, la cura senza pretese e il gusto piacevole. Tali specie includono varietà di cipolla "Ercole".
Descrizione della varietà
Varietà ibrida a maturazione di metà stagione Hercules è il frutto del lavoro degli allevatori olandesi. La cultura di due anni forma un piccolo numero di frecce, alte ogni 35 cm e una grande cipolla, di forma circolare con un fondo piatto, diversi involucri d'oro-marrone secchi sottili, ma densi.
A causa del lungo lavoro degli scienziati, la cultura differisce dalle altre varietà per molte caratteristiche:
- alti rendimenti;
- lunga durata
- eccellente immunità alle piante contro le malattie;
- tolleranza alla siccità;
- il numero minimo di frecce (effetto positivo sulla dimensione della lampadina);
- gusto gradevole
Scopri di più sulle proprietà benefiche delle cipolle.
Lo svantaggio della cultura ibrida è il suo ciclo di crescita di due anni. Ciò significa che i semi non produrranno nel primo anno. In primo luogo, le piantine cresceranno da seme e nel secondo anno un raccolto completo. 
Inoltre, i semi di cipolla commercialmente disponibili di questa classe sono più costosi di altri rappresentanti, ma Ercole giustifica il suo costo più elevato.
Lo sai? La Yale University conserva tavolette di argilla dell'antica Mesopotamia, che sono una sorta di ricette culinarie. Cipolle come uno degli ingredienti citati cipolle.
Caratteristiche delle cipolle e resa
La maturazione della cultura avviene entro 70-80 giorni dopo la semina. Da un'area di un metro quadrato vengono raccolti fino a otto chilogrammi di prodotto. La cipolla matura pesa fino a 160 grammi. La polpa è satura di succo, bianco, tutti gli strati delle scaglie interne si adattano strettamente l'uno all'altro.
Sapore di cipolla con nitidezza, ma senza molta amarezza. Le cipolle crude differiscono poco nel gusto dal cotto e lavorato termicamente, c'è un piacevole retrogusto. 
Selezione di materiale di piantagione
Piantine idonee alla coltivazione in dimensioni fino a due centimetri e mezzo di diametro, struttura densa, colore uniforme, senza macchie e danni.
Quando si scelgono i semi nel negozio, prestare attenzione alla durata di conservazione. La sua scadenza nell'anno in corso indica che il tasso di germinazione di questo materiale non è elevato (massimo 30%).
Controlla la descrizione e le sfumature delle varietà di cipolle in crescita come "Exhibicin", "Setton", "Centurion" e "Sturon".
Condizioni di crescita
Sevok ha piantato in primavera quando la temperatura dell'aria è di +10 gradi, e prima dell'inverno, selezionando i campioni più piccoli. Piantare dovrebbe essere illuminato, alberi da frutto, cespugli o siepi non dovrebbero oscurare l'atterraggio. 
Il luogo è scelto sia in piano che in collina (per non accumulare acqua). Anche la vicinanza delle acque sotterranee non è auspicabile (almeno un metro e mezzo dalla superficie).
Suolo e fertilizzante
La trama per la semina viene preparata in anticipo: si dissotterrano, facendo fertilizzanti a seconda della composizione del terreno, ripuliti dai residui vegetali e dalle erbe infestanti. Si raccomanda di assicurarsi una reazione del terreno debolmente acida o neutra. Sui terreni acidi, la pianta si sentirà peggio.
Raccomandiamo di leggere quali tipi di suolo esistono, come determinare in modo indipendente l'acidità del terreno nel sito e come disossidare il terreno.
Per aumentare la fertilità del terreno è saturo di miscele di nutrienti:
- per terriccio - humus (4 kg), torba (5 kg), superfosfato (15 g), urea (5 g);
- per l'arenaria - un secchio di torba e humus, due secchi di terra argillosa, 15 grammi di urea e superfosfato.
Quando si sceglie un sito di atterraggio si dovrebbe prendere in considerazione i predecessori della cultura.
È importante! Su terreni di argilla pesante la coltura non cresce, le migliori opzioni sono terreni sabbiosi o argillosi.
Non è consigliabile piantare dopo queste colture:
- fagioli;
- ravanello, rapa;
- aneto;
- pastinaca;
- di semi di girasole;
- carote;
- mais.
Crescere da seme a piantine a casa
Sevok per cipolle in crescita può essere coltivato da semi. Questo è un processo più complicato rispetto all'acquisto di piantine già pronte e ha le sue caratteristiche tecnologiche. 
Preparazione dei semi
Se i semi sono stati acquistati in un negozio specializzato, non devono essere processati prima della semina: sono già passati attraverso il processo di selezione e lavorazione.
Lo sai? Herodot, che visitò la piramide di Cheope in Egitto, scrisse delle iscrizioni - calcoli dei costi del cibo per i costruttori sui muri della piramide. Su queste liste di cibo c'erano cipolle.
I semi, acquistati dalle mani o presi da un amico, devono prima essere immersi in una soluzione di permanganato di potassio per mezz'ora, quindi immersi per un giorno in acqua tiepida. Rimuovi i semi versati - non germoglieranno. Per la migliore germinazione in acqua aggiungi "Epin".
Video: preparazione di semi di cipolla
Capacità e terreno
Puoi crescere nel terreno finito acquistato per piantine di ortaggi. Quando la miscela del suolo auto-alimentante prende il terreno del giardino e l'humus in parti uguali, aggiungendo un bicchiere di cenere di legno. Per la germinazione si adatta un contenitore rettangolare.
Processo di semina
La semina viene effettuata alla fine di marzo. I solchi si formano sulla superficie del terreno, lasciando una distanza di tre centimetri tra di loro. Nel solco, pre-umidificato, con un intervallo di un centimetro messo sul grano. Cosparso di terra e inumidito con una bottiglia spray.
Il contenitore è coperto con un film o un vetro, messo in un luogo caldo (almeno +20 gradi), con luce diffusa. Non appena i germogli si schiudono, vengono spostati verso la luce e abbassano la temperatura del contenuto a +17 gradi.
Video: seminare semi di cipolle per piantine
Cura delle piantine
Le piantine devono essere illuminate almeno 12 ore al giorno, quindi è importante fornire l'illuminazione artificiale. Spruzzatura moderatamente irrigata, il terreno dovrebbe avere il tempo di asciugarsi prima della successiva annaffiatura. Quando le piantine crescono, sono diradate, rimuovendo i germogli deboli.
Effettuare una poppa con strutture minerali (potassa-fosforico) per piantine. Più vicino a maggio, le cipolle iniziano a indurirsi: i primi giorni sono lasciati per un'ora su un balcone o veranda riscaldata, aumentando gradualmente il tempo per un giorno.
Trapiantare le piantine a terra
A maggio, un sito preparato in anticipo è stato dragato nelle scanalature due volte più in profondità rispetto all'altezza del bulbo. L'atterraggio viene effettuato di sera quando non è così caldo e il sole non è aggressivo. Prima di piantare, taglia la parte verde e le radici di un terzo della loro lunghezza. 
Tra le piantine osservare una distanza di 15 centimetri. Per la comodità di cura del sito tra le file lascia una distanza di fino a 30 centimetri. Dopo la semina, le piantine vengono annaffiate.
Coltivazione da sevka in campo aperto
Varietà "Ercole" può essere coltivata in serra, ma preferibilmente all'aperto. La cultura ha bisogno di molta luce, una quantità moderata di umidità e in una serra queste condizioni possono essere violate.
Preparazione dei semi
Alcuni giorni prima della semina, sevok viene eliminato, scartando campioni morbidi, troppo grandi o danneggiati. Alcuni giorni vengono essiccati al sole, a volte girando in direzioni diverse.
Leggi di più su cosa è necessario per impregnare l'arco prima di piantare.
Questo è seguito da un trattamento preventivo di parassiti e malattie con l'aiuto della soluzione di nitrofosfato. Dopo un quarto d'immersione, le cipolle vengono essiccate, trattate con vetriolo blu, nuovamente essiccate e preparate per la semina. 
Il processo di piantare il sevka nel terreno
Come accennato in precedenza, la trama per la semina viene preparata in anticipo, livellata, pulita e satura di fertilizzanti. Le date di sbarco variano in base alla regione (da aprile a maggio). La condizione principale è la temperatura dell'aria costante non inferiore a +10 gradi Celsius.
I solchi per la semina dovrebbero essere profondi circa cinque centimetri, la distanza tra loro è fino a trenta centimetri. Sevok gli uni dagli altri hanno una distanza di fino a quindici centimetri. Dopo la semina, annaffiato e coperto con pacciame di segatura.
irrigazione
"Ercole" viene irrigato due volte a settimana per irrigazione, in assenza di precipitazioni. Se la precipitazione è regolare, l'irrigazione viene effettuata mentre il terreno si asciuga. Qui è necessario assicurarsi che nessuna crosta si formi sulla superficie della terra. 
L'acqua dovrebbe essere morbida, meglio raccolta dell'acqua piovana, non toccare. Il processo viene eseguito di sera quando il sole non è così attivo. A metà luglio, l'irrigazione si ferma.
Suolo allentato e diserbo
Dopo ogni irrigazione, viene eseguita la sarchiatura, liberando il terreno dalle erbacce, allentando il terreno, saturandolo con l'ossigeno. Data la fragilità dei processi radicali, l'allentamento viene effettuato a una profondità ridotta, mentre agisce con estrema cautela.
Top dressing
Nella stagione, "Hercules" ha bisogno di 3-4 integratori:
- con l'aspetto del primo verde - nitrico (20 g di urea, 200 g di letame di pollo per 10 litri di acqua);
- quindi utilizzare complessi fosfato-potassio minerali.
Parassiti, malattie e prevenzione
Tra le malattie comuni delle colture di cipolla ci sono l'oidio, la peronosporosi, il fusarium e il marciume grigio. Vale la pena notare ancora una volta che l'ibrido "Hercules" è resistente alle malattie. Inoltre, durante la semina, il materiale viene lavorato (semi, piantina), che offre una protezione aggiuntiva.
Se, tuttavia, si notassero focolai di affetto, spruzzando con miscela bordolese o preparati come:
- "Quadris";
- "Bravo";
- "Switch".
È importante! Il trattamento con fungicidi viene effettuato in un clima calmo e asciutto, preferibilmente la sera.
La rotazione delle colture sarà una buona misura preventiva contro le malattie. 
Si raccomanda di piantare annualmente una varietà di giardinieri esperti nel nuovo sito. Non dovresti nemmeno esagerare con l'irrigazione, il sistema di radici profonde permette alla pianta di fare a meno dell'umidità per un lungo periodo, e il trabocco causerebbe il marciume delle radici.
Vi consigliamo di leggere su come affrontare malattie e parassiti delle cipolle.
Raccolta e stoccaggio
A fine estate, per un migliore invecchiamento, la parte fuori terra è piegata a terra e nella parte superiore delle cipolle il terreno viene martellato. Alla fine di agosto o all'inizio di settembre (puoi giudicare la maturità con le piume secche) inizia a raccogliere.
Forare le forche da giardino, rimuovere delicatamente i bulbi da terra. Metti in cesti cotti. Quindi il raccolto raccolto viene disperso su un pezzo di stoffa o tela, e asciugato in un'area asciutta e ventilata, occasionalmente girando. 
Conservare le cipolle in ambienti asciutti a una temperatura non inferiore a + 5 gradi Celsius e bassa umidità. In tali condizioni, può mentire fino alla fine della primavera.
Ti sarà utile leggere come conservare correttamente le cipolle in inverno.
Possibili problemi e raccomandazioni
L'ingiallimento delle parti aeree può causare carenze nutrizionali o parassiti di insetti. Per evitare tali problemi, è necessario elaborare il materiale di semina, selezionare correttamente i predecessori e fertilizzare il terreno secondo necessità.
Quando si prende cura di un raccolto, è necessario annaffiarlo moderatamente, quindi non dimenticare di diserbo dalle erbe infestanti, che privano le cipolle di umidità e nutrimento. Dai parassiti, è preferibile piantare attorno ai letti di cipolla delle piante che respingono gli insetti, ad esempio, le calendule o il tanaceto, l'assenzio.
Le piume ingiallite possono indicare una mancanza di azoto, il che significa che la pianta ha bisogno di essere nutrita. L'amarezza del bulbo è dovuta alla mancanza di ossigeno. Pertanto, è necessario allentare regolarmente il terreno nel giardino. 
Sull'amarezza nel gusto può essere affetta da una mancanza di fosforo o umidità, quindi, anche una varietà resistente alla siccità, dovrebbe essere annaffiata. Quando si concentra con complessi di fosforo, è possibile aumentare leggermente il dosaggio specificato nelle istruzioni per la preparazione.
Le recensioni della varietà "Ercole" sono le più positive: alta resa, peso elevato e gusto eccellente dei bulbi, senza pretese nella coltivazione. Per far crescere un buon raccolto per forza e per residente estivo inesperto, la cosa principale è seguire le regole di piantare e prendersi cura della pianta.
Recensioni dalla rete
Mi è piaciuta questa varietà con i miei gusti. Le cipolle maturano nell'85 ° giorno del loro sviluppo. Varietà di cipolla Ercole è fruttuosa. Ho ricevuto 8 libbre di grandi lampadine selezionate da un metro di semina. In media, ogni lampadina pesa circa 130 grammi. Sotto la buccia gialla c'è carne bianca e succosa. Il gusto del vegetale è moderatamente piccante, lo uso per insalate, in cucina, lo mangio in forma naturale.
I bulbi di Ercole crescono rapidamente e maturano allo stesso tempo. Questa varietà produce abbondanti raccolti. I suoi bulbi possono essere conservati fino alla primavera. Non germinano e non sparano. L'arco di cura speciale non richiede. Lo pianto in terra concimata, lo innaffio regolarmente. Nel processo di crescita, aggiungo fertilizzante organico diluito alle radici dei bulbi, allentando costantemente il terreno attorno alle piantine. Entro l'autunno ottengo un buon raccolto. Cipolle secche e conservarle nel seminterrato. Ho comprato i semi di questa cipolla nel negozio. In un pacchetto c'erano 5 grammi di semi e costavano 35 rubli.
