La carota rimane il più popolare vegetale del tradizionale set borsch sul mercato russo, dicono gli esperti di EastFruit.
Oggi, il costo delle carote è aumentato del 16% rispetto alla fine dell'ultima settimana lavorativa. Le carote in Russia hanno cominciato a salire all'inizio di aprile. Allo stesso tempo, anche il ritmo delle sue vendite nelle ultime due settimane è aumentato.
Leggi anche:Gli esperti spiegano l'incessante aumento del prezzo di un vegetale dal fatto che le sue riserve nei magazzini delle fattorie locali stanno giungendo al termine. In generale, gli agricoltori hanno già venduto tutte le carote precedentemente depositate. E la maggior parte delle grandi fattorie spedisce il prodotto solo su contratti pre-conclusi.
Oggi vengono offerte carote di alta qualità a 17-30 rubli / kg ($ 0,26-0,47 / kg), il 16% più costoso rispetto agli ultimi giorni dell'ultima settimana lavorativa. I prezzi per le carote continuano a crescere, nonostante la grande offerta di verdure straniere, il cui costo è anche non piccolo.
Raccomandiamo di leggere:Quindi, le carote di produzione di Israele costano molto di più, di quelle domestiche. Il suo costo in alcuni punti raggiunge i 50 rubli / kg ($ 0,78 / kg). Vale la pena notare che i prezzi correnti delle carote in Russia hanno già superato i prezzi dello scorso anno per lo stesso periodo nel 2018 del 41%.
